4.一年生黑麥草和多年生黑麥草是一種經濟價值很高禾本科牧草，它生長快、分蘖多、繁殖強、產量高、抗寒耐溫、莖葉繁茂、幼嫩多汁、品質優良，為各類牲畜所愛。多年生黑麥草與多種豆科牧草如白三葉混播，相互足進提高產量，以克服豆科牧草營養不完美，多年生黑麥草可利用再生草留種，種子成熟不齊且易落粒，應在基葉變黃，穗呈黃色時收種。
三、收割與利用
1.種草的目的就是為了利用獲取高營養價值的牧草飼養牲畜，如果失機收割，飼用價值就會明顯下降，什麼時候收割，怎樣利用最為適合，根據牧草品種，飼喂牲畜的飼喂方式等不同而不同。如紅三葉在現蕾至始花期最為好，作為調製幹草的在盛花期收割。多年生黑麥草最適宜收割期為抽穗至乳熟期，如果過早，營養價值雖高，但產量低，又有損再生。如果過晚，產量稍高，但養分含量就會下降，用作喂豬、禽相比用來喂養牛、羊的宜早，用作青飼的應較用來作青貯和曬幹草的稍早。
四、牧草調製
1.牧草的生長是有季節的，有時生長快，有時生長慢，而牲畜對飼草飼料的需求又基本是穩定的，為解決這一茅盾，可采取對牧草進行不同方法的調製，盡量減少養份損失，解決牧草生長季節不平衡，營養不平衡的問題，使伏天的草到冬天變成寶。
2.田間自然曬幹草。可根據條件不同而采用平鋪曬幹草，小堆曬草或兩者結合進行。我們當地平鋪曬草為宜，適時收割的青草可在原地或另選一地勢較高處將青草攤開暴曬，每隔數小時翻一次，可根據當時氣候和牧草含水情況，適當翻曬已以加速水分蒸發，一般早上收割到傍晚葉片已經調枯，估計水分已降低到50%左右時，就把青草收集堆成高約一米的小堆，任其風幹。如果天氣惡劣，則小堆外層最好蓋上草苫或塑料布，以防止雨水衝淋，待天氣睛朗時，再倒堆翻曬，直到幹燥為止。
3.青貯飼料調製。可以保持青綠多汁飼料的營養特性，適口好，具有酸香味，柔嫩、多汁、家畜喜吃，可以長期保存良好的青貯料。因此調製青貯料，可以保證家畜一年四季都能吃到優良多汁飼料，對種畜幼畜亦較好，可提高繁殖力和沁乳能力，促進幼畜生長發育。貯藏過程中，青貯料不受風吹、雨淋、日曬的影響，亦不會發生火災等事故，也能減少對農田的危害，受天時影響較小。青貯場宜選擇土質堅硬，地勢高幹燥，地下水位低，靠近畜舍，遠離水源和糞坑的地方。青貯壕的大小根據牧草的多少而定。青貯原料應適時收割，寧早易遲，隨收隨切隨貯，切短的青飼料應及時裝填，裝填前壕底應先填一層3至5寸厚切短的桔杆或軟草，以便吸收青貯汁，在壕壁周圍可鋪填塑料薄膜，加強密封，防止漏氣透水。
總結
更新觀念，結合我縣實際情況，種草養畜是促進畜牧業發展，是調整農村經濟結構使農民發家致富的有效途徑，是維護生態平衡，保證動物養殖的物質需求。減少牲畜對糧食的依賴，實現“藏糧於草”，隨著生活水平的提高，改善肉食結構，發展優質草食畜牧業是走進現代綠色高效的必經之路。
參考文獻
[1]《畜牧學概論》李建國主編 中國農業出版社2002年7月1版。
[2]《中國基層畜牧獸醫管理全全書》李旭主編 中國農業科技出版2000年4月第1版。