鹽都地區小麥赤黴病發生原因分析
農業科學
作者：胡哲 楊加祥 孫加亮
[摘 要] 鹽都地區是江蘇省重要的小麥種植區域，然而該區域小麥種植頻繁受到赤黴病影響，造成了產量和經濟損失。本文通過通過調查鹽都地區小麥赤黴病發生情況，分析該地區赤黴病發生的原因，提出解決方法，對今後種植製度改革、植物病情監測和抗病育種產生指導意義。
[關鍵詞] 小麥 赤黴病 發生原因
[中圖分類號] S435.121 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0069-01
鹽城市鹽都區位於江蘇省中東部，地處長江中下遊平原的裏下河地區，區域內地勢平坦，河網密集。鹽都區具有明顯的季風氣候特點，四季分明，冬季，寒冷幹燥，多偏北風；春季，冷暖幹濕多變，年均降雨量900-1066毫米，年平均日照時數2311.2小時，年平均太陽輻射總量120.99千卡/平方厘米，年均氣溫15.4℃，無霜期218天，適宜種植業發展。然而，作物一旦受到病蟲害影響，產量將下降，不利於獲得豐產豐收，因此，對作物主要病害發生原因進行分析是十分必要的。赤黴病是小麥一種重要病害，主要分布在長江中下遊冬麥區和東北春麥區。該病害主要發生在穗期，引起穗腐，一般減產10%-20%，嚴重時達到80%-90%。此外，病麥粒中含有脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等多種對人、畜有害的毒素，嚴重危害食品安全。
一、鹽都地區小麥赤黴病發生情況
小麥赤黴病是危害鹽都區小麥生長的主要病害之一，據鹽都年鑒記載，從20世紀50年代開始，基本上每隔3年左右就可能流行一次，進入21世紀，2004年、2010年和2012年鹽都區小麥赤黴病大流行，損失慘重。2014年小麥抽穗揚花期間雨霧天氣多，十分有利於赤黴病菌的侵染和傳播，抽穗揚花期間已出現三個明顯的降雨過程，4月25-27日又出現了連續陰雨天氣，氣候對赤黴病的發生流行極為有利，預計小麥赤黴病將達大發生程度，防治上稍有疏忽，一般田塊將減收3-5成，嚴重田塊近乎絕收。
二、鹽都地區小麥赤黴病發生原因
1. 種植製度
近年來鹽都地區小麥種植麵積穩定在54.4萬畝左右，占總可耕地麵積的65%左右，大部分前茬作物為水稻，遺留的水稻殘體帶有病菌，小麥與水稻長期輪作導致了該地區一般田間都有充足的赤黴病菌菌源。
2.適宜發病的氣候條件
小麥赤黴病的流行與氣象條件密切相關，鹽都區小麥抽穗揚花期為4月下旬到5月上旬，從近30年的鹽都氣候特征分析發現在該段時期，鹽都的平均氣溫穩定在15℃以上，相對濕度平均為77%左右，降水51毫米，雨日6天，日照14.9小時，高溫、高濕、多雨滿足小麥赤黴病發生的氣候條件。
3.推廣小麥品種的抗性
鹽都地區近年來主要推廣種植的小麥品種為鄭麥9023、揚麥16號、揚輻麥4號等品種。鄭麥9023高抗赤黴病，但屬抗擴展類型；揚麥16號中感赤黴病；揚輻麥4號中抗赤黴病。在推廣種植的小麥品種中隻有鄭麥9023為高抗赤黴病的品種，但鄭麥9023小麥品種在2001年就已育成，經過10多年的種植，目前對赤黴病的抗性已經退化，近年發現在鹽都地區鄭麥9023小麥品種也大量發生赤黴病。小麥品種的抗病性不強，導致了小麥赤黴病的大流行。