天若不愛酒，酒星不在天。
地若不愛酒，地應無酒泉。
天地既愛酒，愛酒不愧天。
已聞清比聖，複道濁如賢。
賢聖既已飲，何必求神仙。
三杯通大道，一鬥合自然。
但得酒中趣，勿為醒者傳。
這首詩是出自李白的月下獨酌，也是一首“愛酒辯”。
開頭從天地“愛酒”說起，再得出“天地既愛酒，愛酒不愧天”的結論。最後將飲酒提高到最高境界：通於大道，合乎自然，並且酒中之趣的不可言傳的。“酒中趣”正是這種難以言傳的情懷。
源城東門十二裏處，有個小市鎮，小市鎮裏有個出名的客棧。這小鎮也是因客棧得名。
當年四國戰亂之時，北原皇上征戰到此，那日烈日炎炎，酒香之氣傳遍整個小市鎮。北原皇上和眾戰士聞得酒香不禁精神振奮，立即趕到當時空無一人的客棧，將客棧裏的酒一飲而盡，這酒卻是喝多卻不醉人，反而使人精神抖擻，北原贏了這一仗，後代人便相傳此次勝利是因為這不醉之酒的原因。
贏得勝利之後，北原皇上回到客棧，命人重修，找回客棧掌櫃，親自為其取名——護國酒館。而這小市鎮也因此得名護國鎮。
——
現已是傍晚時分，四處前來趕集的鄉民正自挑擔的挑擔、提籃的提籃，紛紛歸去，不少人都來這護國酒館買些酒喝個好運。
突然間東北角上隱隱響起了馬蹄聲。蹄聲漸近，聲音雖響卻是一人一馬，蹄聲奔騰，乘者縱馬疾馳。
眾人相顧看了看，其中一人說道：“多半是那家小少爺來喝酒了。”
有的相應說道：“這些有錢人家當真是有什麼喝什麼，隻怕他來了，我們就得出去嘍。”
“小點聲，人來了。”這時，另一人見那人下馬，走了過來，立即說道。
眾人仔細瞧去，隻見少年一身普通裝扮，約莫十八，最為特別的便是他腰間別著的那把生鏽彎刀。
不過少年生得倒是俊俏，可是無論怎麼看卻看不出其身上什麼地方散發著有錢人家的氣息，但是聽得那馬蹄聲眾人都知道那馬肯定是匹好馬，怎地這倒是好馬不配英雄了。
少年眼神炯炯有神，走進酒館卻不看任何人。
找了個位置坐下，店小二見了，立即跑過去，躬身問道：“公子打尖還是住店？”
少年冷冷說道：“兩十斤酒。”
聞言，店小二微微一怔，覺得好似聽錯了，又問道：“公子說的是二十斤？”
少年沒有回話，隻是點點頭。
店小二瞧少年也是十八年華，怎地能喝這麼多酒，便想勸道：“公子，我們店裏的酒雖相傳愛酒不醉，但是公子一次二十斤，我怕……”
“拿來便是。”少年有些不耐煩道。
旁人見到少年口氣不小，紛紛都要留下瞧熱鬧。
有的更是悄然告訴外麵的路人，一時護國酒館門庭若市。
店小二無奈不能相勸，隻好拿來二十斤酒，眾人便也睜大眼睛看著少年如何喝完二十斤酒。
少年拿起其中一壇，聞了聞酒香，嘴角劃過一絲笑意，揭開壇蓋，一時間酒氣撲鼻而來，沁人心脾，“咕嚕咕嚕”少年二話不說舉起酒壇，沒過一會兒，一壇酒就被少年一飲而盡。