由於牧陽的特殊技能，很快便在後廚之中混得風生水起，後廚中的人都非常喜愛牧陽，牧陽也喜歡和他們不帶有功利性的交流，很快也融入其中，和他們打成一片，他甚至想到，如果自己不是有那麼多的事情必須要去完成，他都願意就在這裏過一輩子，如果能夠全服芷安，和她一起來這裏，那就更是完美了。
這樣一想，牧陽又立刻醒悟了過來，他記起來了自己進入煙雲閣的目的，自己是為了修煉，而不是真的來當一個小幫工的。牧陽仔細謀劃了一番，發現自己毫無頭緒，若是表現得太過明顯，反倒會顯得自己別有用心，當你覺得自己沒有方向的時候，往前走就是了，指不定路就在下一步出現。
牧陽依舊勤勤懇懇地在後廚工作著，皇天不負有心人，很快，牧陽就等到了機會。
這天隻是平常的一天，惠風和暢，陽光普照，但是煙雲閣的後廚卻亂成了一鍋粥，因為他們的大廚，鬧了肚子！本來這是一件小事，煙雲閣的大廚鬧肚子是常事，因為他們經常自己研究一些新的菜色，為了掌握這些新菜色的味道，好做出調整，他們往往需要自己去平常，所以時常吃錯東西，拉肚子不過隔三差五的事。牧陽對此有過深切的認識，他在給言師做飯的時候，也需要自己吃光，好在他的身體好，這才沒有經常鬧肚子。
煙雲閣中的大廚有那麼幾位，可是這個大廚的資曆最老，煙雲閣不少的廚師都是他教出來的，這個大廚原本興致很高，他經過幾天的研究，終於又開發出一道新的菜色，自己一吃，隻覺得滿嘴生香。他興衝衝地叫來了其他幾位大廚，讓他們也嚐嚐。其他幾位大廚看在他的麵子上，全都動了筷子，一口下嘴，都讚不絕口，一齊恭維著他：“薑還是老的辣啊，果然名不虛傳啊，這道菜太好吃了，一定能夠成為我們煙雲閣的又一道王牌招牌菜！”
老大廚也是得意洋洋，可隨即，他就覺得自己的肚子一陣絞痛，隻感覺一股熱流從下腹之中往下——他腹瀉了。還沒來得及好好享受別人的恭維，他就跑去了茅房，一瀉千裏。他剛進去，隨後便又衝進來一個大廚，他也鬧肚子了。後廚之中一片哀鳴聲，隻要吃了那道新菜的大廚，毫無例外，全都拉了肚子，茅廁隻能同時供兩人使用，排在外頭的人一陣催促：“裏麵的人快點啊！我憋不住了！”
若是一個大廚鬧肚子了，自然沒有問題，大家多分擔一下，便能夠把工作做了，但是這一次全都鬧肚子，可謂是從來都沒有過的事情，後廚亂成了一鍋粥，訂單已經累成一遝厚厚的了，但是所有的大廚卻都往茅廁鑽，出不來，這該怎麼辦啊，要是桌上端不上菜，那損失的可是煙雲閣的名聲，是他們萬萬也承受不了的。
怎麼辦？後廚管事的急得團團轉。去別的酒家請幾位大廚來也來不及了，而且他們也不懂得煙雲閣特有的菜色啊。這個時候，在角落裏一個聲音傳來，聲音猶猶豫豫的，很不確定，這個聲音說道：“要不然，讓我來試試吧。”
是誰？眾人的目光一齊聚焦過去，落在一個小男孩的身上，那不是剛來才沒有多久的小幫工，牧陽嗎？
這怎麼可能呢？他們承認，牧陽在處理食材方麵的表現固然很好，但是處理食材和做菜之間的距離還是很遙遠的，牧陽處理食材的優秀表現不代表他做菜也同樣優秀，而且煙雲閣是什麼地方，他們對於食物的要求，那可不是優秀就成，他們需要的是頂級的水平。
“牧陽，你有把握嗎？”
牧陽很坦誠地搖了搖頭“沒有。”
他的話不假，哪一個來後廚才一周多點的人，能夠拍著胸脯說有把握接下這麼多單子呢？
那誰來呢？管事環繞一周，大家的眼神都是躲閃的，誰敢這時候挺身而出呢？管事的眼神一個個掃過去，越掃過去就越是失望，堂堂煙雲閣後廚，好吧，也不是什麼厲害的地方，但是竟然沒有一個可堪大用的人。就是那些在這裏待了十幾年的老手也沒人敢去承擔這個風險。
隻有一個人敢出頭，還是一個新手。管事的心裏一陣悲涼，閉上眼睛，心一橫，對牧陽說道：“牧陽，你去做菜吧。”