“水始終是在流動的，以我們看得見或者看不見的方式。海邊鹽田的工人將海水引入鹽田讓烈日暴曬，數日之後海水便消失了，隻剩下白花花的鹽，那是因為海水被蒸發掉了；農夫好不容易引水到田把田灌了一遍，那是最多兩天田又幹涸了，那是因為水被蒸發掉了；最常見的例子，有人煮飯的時候粗心大意，把飯給煮糊了，那同樣還是因為，水被蒸發掉了。水遇熱便蒸發變成水蒸氣，這是常識。那麼被蒸發掉的水哪裏去了呢？”楊夢龍指向那幾口鍋子————猛火之下，鍋裏的水已經開始沸騰，白茫茫的水蒸氣升騰而起，頗為壯觀，“答案就在這裏：升上天去了！”
這下大家終於明白這個二貨為什麼不嫌麻煩準備這麼幾口大鍋了，張溥等人欲言又止，想要開口反駁，然而這卻是婦孺皆知的常識，任他們巧舌如簧，也無法否定一個事實：水遇熱是會蒸發的！
除非他們能把大家的智商拖到嬰兒的水平！
“讓水份不斷蒸發的就是太陽，相信大家都注意到，在夏日稻田裏的水總是幹得特別快，而到了冬季和初春，別說田裏的水，就連想晾幹一件衣服都非常困難。這是因為夏天最熱，水蒸發就快，而冬季和春季又冷又潮濕，水蒸發得非常慢。”
凱瑟琳忍不住問：“那，那些蒸發掉的水是不是就這樣消失了？”
楊夢龍說：“當然不是！大家請抬頭看看我頭頂的天花板————”
大家不約而同的抬起頭，這才發現這個二貨頭頂的天花板被臨時粘貼了很多玻璃板，而那些玻璃板上麵附滿了小水珠，正一滴滴的往下滴著，那幾口大鍋周圍像是下起了小雨。
整個體育館起了一陣巨大的喧嘩。
楊夢龍說：“都看清楚了吧？蒸發掉的水就是以這樣的方式回到了地麵。水的性質就是這樣，遇熱則蒸發成輕飄飄的氣體升上天空，遇冷即凝結落回地麵，至於凝結成什麼，完全由溫度決定，溫度高的話就會變成雨水，溫度底的話則變成霜雪冰雹，夏天暖和，所以落下來的是雨，冬天寒冷，落下來的便是雪，春夏之交乍暖還寒，所以落下來的就是冰雹，這一切都是由天氣冷暖來決定，六月飛雪隻能是神話。”
陳貞慧冷笑：“冠軍侯，你拿什麼來證明這些？須知，這幢建築是你的產物，你想在屋頂做點手腳藏一點水是很容易的！”
楊夢龍也不廢話，招招手，馬上有人拿來幾十塊玻璃鏡子隨意分發，陳貞慧等人更是人手一塊：“往上麵嗬氣，不停的嗬，然後看看從你嘴裏嗬出來的氣會變成什麼！”
陳貞慧不屑的說：“這等有辱斯文之舉，在下不屑為之！”
他倒是不屑，但架不住好奇心旺盛的人太多，絕大多數人拿到鏡子，先檢查一下有沒有做手腳，然後一個勁的往上麵嗬氣，很快，驚奇的叫聲四起：“水！嗬出去的氣在鏡麵上變成了水！”
“真的呢，都變成水珠了！”
“鏡子是冰冷的，嗬出來的氣是熱的，熱氣遇冷便凝結成了水珠，哈哈，我明白了，我明白了！”
楊夢龍笑了：“大家都明白了吧？水氣在天上遇冷便凝結成水珠，凝結的水珠多了就變成了雨雪冰雹落下來，這些都是自然現象。至於這些東西落到哪裏，則是由季風決定的，季風推動充滿了水汽的雲層四處移動，這些雲層在移動的過程中不斷融合，水汽所占的比例越來越大，也越來越沉，最終壓到我們的頭頂，變成大雨或者大雪傾泄而下。季風的移動充滿了不確定性，有些地方隔三差五就會被光顧一趟，有些地方幾年都不會被光顧到，這就造成一些地方洪水泛濫成災，有些地方土地龜裂草木焦枯————這些都是氣候變化造成的，跟鬼神無關。”
“現在大家都明白水是怎麼循環的了，沒錯，每天都有雨或者雪從天而降，同樣每天都有大量的水變成蒸氣升上天，變成雨或者雪，如此往複循環，亙古不變。溫度決定著水的一切，冷一點就凝固變成冰雹或者雪片，暖一點就變成雨水，如果溫度再高，也就是天再熱一點，便無法形成足夠的水珠，降雨也就無從談起了。弄明白了這一點，相信大家應該明白鬼神之說、老天責罰之類的說法純粹就是扯淡了，與其乞求鬼神饒恕垂憐，還不如想辦法讓水循環朝著自己有利的方向演變。雲層太熱了就設法給雲層降溫讓水汽凝結成雨水，雲層太冷了就想辦法把雲層加熱把裏麵的冰雹融化成雨水————這聽起來似乎不可思議，但是隻要我們肯下苦功去研究，總有一天我們能夠戰勝這些該死的自然災害！”說到這裏，楊夢龍目光炯炯，聲若洪鍾：“無論何時，大家一定要記住：人定勝天！”