太陽出現退散了籠罩在長安城的黑暗，也衝散了城內的森冷肅殺，宵禁結束，坊門大開，沉寂了一夜的長安城再次敞開自己的懷抱，向世人展示他的繁華。
漫無目的的行走於街道之上，看著沿途的小商小販售賣著各自的商品，川流不息的人群，更是開始購買著各自需要的物品，盛世之景已經開始，隻是處於貞觀年間，注定不會有太盛的繁華。
李二的一生是充斥著戰鬥的一生，從奪得皇位開始殺兄囚父，再到後來征戰東突厥，抵擋遼東諸國，征戰高句麗，最後打不動了，他的兒子們又開始了相互的廝殺。
唐朝初年的人口總數是三百多萬戶，到了李二死的時候人口還是三百多萬戶，二十多年的時間竟然沒有發生太大的增長，由此也能看出他這一生征戰的殘酷。
李二的理想抱負是偉大的，成就天朝上國，萬國來朝，那是他的夢想，所以為了這個夢想他一直在發動著各種各樣的戰爭，隻是這跟普通的百姓有什麼關係。
貞觀之治讓大唐朝的百姓生活在了一個沒有戰亂影響沒有苛捐雜稅的大環境中，安然的男耕女織，然而，身邊時不時的缺少一個人總是會讓這種歡樂蒙上一層陰霾。
賈一無力改變這種現狀，隻能默默的看著，因為他位卑言微，說的好了沒人會聽，說的不好卻是會掉腦袋。
仰頭看看碧藍的天空，呼吸一口碧藍的空氣，窮則獨善其身，達則兼濟天下的至理名言讓賈一認為找到了出路，既然現在沒有什麼本事，那就老老實實的當自己的陪戎校尉，開自己小小的飯館，掙一些不多不少的錢，好好活著好了。
眼前豁然開朗，看到的一切事物上都蒙上了一層光彩，隻是那個被七彩霞光包裹著的牌匾怎麼看起來那麼眼熟，閉上眼狠狠的搖了搖頭，再次抬眼一瞅，我了個擦，這不是四方飯館麼。
四方飯館並沒有賈一想象當中的繁華熱鬧，跟杜曲縣的總店相去甚遠，明明香氣環繞的飯館，卻是沒能吸引從它門前經過的食客，給賈一的感覺像是這些人已經吃膩了這種香噴噴的飯菜。
走進飯館，三三兩兩的食客坐在巨大的飯廳當中，讓飯廳顯的更加的空蕩，沈青雲一如最開始賈一見到的那個樣子，殷勤的招呼著這幾個食客。
賈一的到來很快引起了沈青雲的注意，當他看到賈一的時候，臉上掛著的燦爛笑容瞬間變成了苦笑，拉著賈一來到一個安靜的角落，敘說了起來。
“賈兄，你也看到了，長安城的飯館真的很難開啊。”
經過沈青雲的一番解釋，賈一才知道，原來長安城的飯館現在全都有了炒菜的存在，有錢的都會選擇大店吃喝，因為這顯示著一個人的身份和品位，沒錢的則是選擇了路邊攤，因為就算是小小的四方飯館，也不是他們能夠吃的起的，就這樣開在長安城的四方飯館被放在了一個十分尷尬的位置。
“沈兄，你應該認清楚咱們四方飯館在長安的位置，達官顯貴他們需要有特定的酒樓來搭配他們的身份，普通富民也會認定不錯的客棧標榜自己的身份，咱們四方客棧想要擠進那些貴族的圈子，實在是太過艱難了一些，所以咱們的客人應該是那些普通百姓。”
“百姓沒有達官顯貴富足，可他們的數量是最多的，達官顯貴能夠因為一頓飯花個幾貫錢，可他們不可能整天在外麵吃飯，百姓來長安城售賣自己的貨物，有的會自己帶些吃喝，有的則是直接餓著，若是咱們能夠提供非常低廉的飯菜，你覺得他們會不會來咱們客棧吃飯呢？雖然一個生意賺的錢會少很多，可這種生意每天都會有。”
其實賈一想要說的就是最簡單的市場劃分，想要讓那些達官顯貴來四方客棧吃飯，雖然一次兩次的還可以，嚐嚐鮮麼，誰也不會說啥，但是讓他們在這裏宴請賓客，他們沒有任何一個人願意，這是麵子或者說是身份問題。
賈一的話總是能夠讓沈青雲的眼前一亮，很多思維上的死角讓他遠沒有賈一這個後世人看的通徹，在長安城最卑微的人就是那些小商小販，沒有誰會在意他們是不是吃飽了飯，更加沒有任何一個飯館的主營對象是他們，一個人一天也就隻能帶來一兩文錢收入的人群，實在是很難引起飯店的注意。
“那在咱們再次出售油潑麵片？”