其它的水產品還有水鄉特有的蟹、鱉、螺、蚌、蜆等，那更是多種多樣，一年四季都能吃到這些鮮美無比的河鮮時，李耀祖那真是再也不想離開這個世外桃源之地了。
還有那新鮮的白魚肚肉、沙溝花下藕為原料精心製作的沙溝大魚圓，鮮美至極。藕、蓮、菱、芋頭、萵苣、茨菇等，這些水靈靈的本土蔬菜，更是給他留下了深刻的印象，以及久久都在回味著的豐富口感。
另外這裏還有好幾家浴室，每天這裏的人都能幸福至極的洗上一個熱氣騰騰的熱水澡，這裏尤其以城內西大街的“廉泉”浴室最為出名，古色古色的庭院建築之中，在翠竹搖擺之間， 大家人來人往，然後在裏麵青石板圍建成的浴室中，洗去滿身的疲勞，再說一說當天的小城發生了哪些奇秘事，也真正是讓李耀祖是大加眼界。
而這裏的人文情懷更是讓他景仰不已，這裏的四牌樓在全國更是屈指可數，曆代考中進士也有近百之多，而曆代皇家賞賜的匾額更是數不勝數，真是看的李耀祖是瞠目結舌，這真是一個人傑地靈，物華天寶的好地方啊！
現在他也已經為朱家辛苦操近了近二十幾年了，算來也是到了自己該好好的休息的時候。
這一直以來，他還是沒以打聽到任何有關崔家的消息，想來當初在太原城的時候，就有人說過這個崔家肯定是外逃出海了。如果真是這樣的話，想來崔雪涵現在也一定是過的非常好的，隻是不知道那個肚子裏的孩子是男是女？
一念至此，李耀祖也不禁產生了要為李家“續上香火”的強烈願望，這古人雲：“不孝有三，無後為大”。既然這麼多年來也沒有崔家任何不利的消息，這自己還是早點成家了吧！
在這趟江南之行後，他就主動的向朱老東家請老告辭了，並明確說出了自己想要居於一小城，終老此身的想法，在得知這個異常能幹的大掌櫃要走的時候，朱家是開出了所有的好條件，最終也是沒有能夠留給李耀祖。
好在此人隻是遠離山西，也沒有給任何的商家去做幫手，這對於保全朱家生意上的秘密，也是起到了很大的保護作用。為了感謝他這二十一年，為朱家米行所做出的巨大貢獻，朱得勝又是大方的給了他一筆相當豐厚的路資，派人一路將他護送到了小城興化。
在到了興化以後，李耀祖就憑借著這些年來自己暗中收攏起來的人才，悄悄的讓這十幾個人都來到了興化小城，並一一進行了安頓。
在打點好了當地的官府之後，又是主動的攜禮一一拜訪了當地的名流士紳，以及一些道上的人物，這才總算是這個小城裏安下了自己的根。
接下來，他又秘密的派人前往山西，將自己父母的墳墓也一並悄悄的遷來了興化，以便以後李家子子孫孫每年的掃墓拜祭等，在當地風水先生的指點下，選擇了城郊北邊一處風水極佳之處妥善的重新進行了安葬。然後又花重金，著手興建了李家祠堂，將父母的先人牌位請了過去，至此，李耀祖這才完全安下了心來。
最後他先是在城裏買了深宅大院，又在城裏開了酒樓、錢莊、綢緞店鋪等，後來又在郊外置辦了上萬畝的良田，一時間也真是風光無限。此後，他就隨即娶了小城裏一位大士紳的小女兒，作為自己的正房之妻，但在這以後的五年內，他又是一口氣連娶了六房姨太太。
這些女人先後也為他生下了五男六女，李耀祖終於在這小城裏“開枝散葉”的生活了，並一代代的這裏永久的定居了下去，而崔家二小姐崔雪涵交給他的那塊祖傳“百歲”玉佩，更是一代代的隻傳給了大房長子，最後也是終於傳到了李強的手裏。