在更衣鏡前看了眼自己的賣相裝扮，張塵滿意的點了點頭，下樓來到店麵。
點了一根香給饕餮神像供上，張塵進了廚房，從靈霄戒空間木屋，儲物室貨櫃裏取出一部分三天前放進去的食材。
經過三天時間靈氣滋養，原本的普通食材已經全部蛻變成下品靈級食材。
橄欖油，鹽、味精、糖、黃酒、紅酒、五香粉、芝麻油、芝麻醬、花生醬、辣椒醬……等等等調味品在廚台上擺放整齊。
各類新鮮蔬菜，大米，麵粉，雞鴨魚肉，豬肉，牛肉分門別類放入食材區。
“早餐，人們一般常吃小籠包，扁肉，還有拌麵，扁肉拌麵現做現吃，小籠包得提前蒸好，所以，先做小籠包。”
俗話說“包子有肉不在褶上”，要想小籠包好吃，餡料的選材十分重要，肥瘦參半的新鮮豬腿肉最為適合製餡，口感嫩滑而不肥膩。
在有就是肉皮凍，在肉餡中添加肉皮凍是小籠包湯多汁濃的關鍵。
張塵左手虛空一抓，食材區裏的整豬飛起定在半空。
右手一引，腰間陽春刀飛起，刀光連閃，豬頭掉落，整頭豬從中間分開為兩扇。
刀光在閃，兩張豬皮順利剝落下來。
將豬皮用清水衝洗幹淨，放入沸水鍋中汆煮5分鍾後撈出，陽春刀飛起，刮去豬皮內側多餘肥脂。
真氣一震，豬皮表麵殘留的豬毛及雜質盡去。
再次用清水衝洗幹淨後，張塵取出白雪刀，開始給豬皮切絲。
張塵右手幻化出影子，白雪刀與案板急速相撞，卻不發出一絲聲響。
刀起刀落中，一條條長短粗細驚人一致的豬皮絲飛起，掉入邊上的大鍋中。
豬皮絲全部入鍋後，加黃酒，薑片，清水，大火燒沸後轉小火加蓋燉煮半小時。
其實用雞湯熬煮豬皮會更美味，不過張塵使用的食材均已是下品靈級食材，用不用雞湯也就無所謂了。
這邊，陽春刀再次出鞘，將兩扇豬肉肢解，四個豬腿切下，豬腿肉全部剔了出來，裝盤。
剔除出來的豬腿骨，豬頭骨也沒浪費，入鍋熬煮高湯。
豬腿肉用清水洗淨後用廚房紙擦幹水分。
按正常來處理，豬腿肉先得切成薄片，再切細絲，接著切成小丁，隨後用刀反複斬剁成肉糜。
而到了張塵這裏。
右掌抬起，淩空一拍。
一道真氣掌印落下，直接將盤子裏的豬腿肉震成了肉糜。
取蔥薑洗淨，真氣震出汁水調入肉糜中，接著往肉糜中加入適量黃酒、香油、白砂糖、胡椒粉和鹽，攪打均勻讓其入味。
至此，肉餡製作完成。
將大部分肉餡放入靈霄戒儲物室貨櫃空間保鮮，另外一小份裝盤備用。
肉餡做好，張塵開始製作麵皮。
要想蒸出皮薄如紙、滑嫩白皙的小籠包，使用精製的雪花粉做麵皮是最好的選擇，普通的標準粉或富強粉，對於精致的小籠包而言都略顯粗糙。
當然，張塵之前買的麵粉雖然普通，然而經過靈氣滋養，升級為下品靈級食材後，食材品質絕對碾壓雪花粉。
麵皮製作沒難度，高筋粉兌水，揉成麵團。
麵團做好，靜置在盆中餳製10分鍾，並用保鮮膜覆蓋，使其麵質更加柔軟滋潤。
10分鍾後，取出麵團用雙手在案板上搓成粗細均勻的長條狀，直徑約3cm。