第一百三十九章 大賽邀請函(2 / 2)

小雷撓著頭,嗬嗬就傻笑起來。

與此同時,正和妹妹悠悠逛商場的楊梅,渾然不知另外一邊發生的那些事情。而此時在別墅裏抱著照片沉浸在過去某段往事中的趙振,卻也渾然不知,他心裏想的那個女孩,和鹿哥他們得到頭發的目標,貌似,就不是同一個人。

中午,鍾淩羽、謝小魚、龍師傅還有孟誌傑,四個大廚忙的不可開交。

正忙著炒菜,苗若瑄匆匆忙進了後廚,找到鍾淩羽,有些略微激動的說道:“鍾總,好消息!”

“什麼好消息,等我忙完了再說。”鍾淩羽一絲不苟做菜,不想要被打擾,對菜品要求嚴格到苛刻地步的鍾淩羽生怕分心了之後影響菜品的質量。

苗若瑄對此也隻好沉默,乖乖先回去了。

終於忙完了,鍾淩羽累成了狗,回到辦公室,飯也不想吃了,就想休息會兒。苗若瑄再次敲門找他,進來之後就笑嗬嗬的說道:“鍾總,美食協會發來邀請函了!”

鍾淩羽詫異道:“什麼邀請函?”

“本地一年一度的烹飪大賽,烹飪協會邀請咱們飯店派出代表參加!”苗若瑄紅光滿麵,看來對此事很是上心很是高興。

鍾淩羽不禁眉頭舒展,喜出望外,急忙接過苗若瑄手裏的邀請函打開一看,果然是本地的烹飪協會發來的邀請函。

“苗姐,你快坐,給我說說這比賽怎麼個情況。”鍾淩羽畢竟是參加過全國乃至國際性烹飪比賽的人,但是現在他急於想要墊定自己在本地美食界的威望,盡快嶄露頭角,好讓自己有身份和地位、實力,回到舌皇所在的都市之中,幫舌皇洗冤。故而即便是本地舉辦的美食大賽,鍾淩羽也是極為看重的。

苗若瑄徐徐道來:“本地的美食協會,每年都會舉辦一次美食大賽,不過每一個參賽選手都不是以個人身份去的,而是要每個受邀的餐廳,派出一名代表去參賽。也就是說,這就是給本地每一家餐廳嶄露頭角的機會。”

“這麼說的話,不是說每個餐廳都可以受到這種邀請函的?”鍾淩羽眉頭有些微微的蹙起,似乎對此做法有些不夠認同。

苗若瑄點頭說道:“就是這樣。一般每年收到這種邀請函的餐廳不會超過二十家,也就是說,但凡是收到邀請函的,基本都是本地特別有名的餐廳,能夠被邀請就已經說明被本地美食協會認同了,要是能拿個冠軍,那在本地絕對算的上餐飲業老大了。”

對此苗若瑄很是期待。她還記得很清楚,上次本家餐廳收到邀請函,都已經是五年前的事情了。那時候這家餐廳剛開業兩年,也是苗若瑄剛來工作的第二個年頭。那時候飯店的一個大廚在廚藝上造詣很高,所以說飯店列在邀請之內,基本可以說就是那位大廚的功勞。

隻可惜後來因為個人原因,大廚辭職離開,打那之後,飯店老板就沒能邀請到很厲害的廚師,致使飯店的生意一路下坡。打那之後,協會再舉辦什麼大賽,也沒他們這家飯店的什麼事兒了。

也就是說,今年鍾淩羽這飯店剛開張沒多久,居然就收到了協會的邀請函,這說明協會是很認可鍾淩羽的。而鍾淩羽,也絕對可以借此機會,再次讓鍾家美食飯店在本地大放異彩,甚至可以坐上飯店界的龍頭位置。

“美食這個圈子,藏龍臥虎的地方很多,誰有資格沒資格參加,都是這幫所謂協會裏的高層說了算,都不知道會有多少美食人才因此被埋沒啊,哎。”鍾淩羽一番感歎。

苗若瑄噗嗤莞爾一笑,說道:“這些可不是你我應該操心的事情,也不是你我的力量可以改變的。”

鍾淩羽一笑,說道:“苗姐說的對。我也不應該有這份閑心操心這個了。既然被邀請了,那就好好準備,爭取拿它個第一回來。”

“鍾總,你覺得派誰出賽比較合適?”苗若瑄試探著問道。

其實在苗若瑄看來,鍾淩羽身為飯店的老總,而且還是首席大廚,由他出賽再好不過了。不過這決定不是苗若瑄做的,故而她也是要聽鍾淩羽最後決定的。畢竟謝小魚在廚藝方麵也絕對是高超的存在,跟鍾淩羽一樣都是登峰造極的水平。

興許鍾淩羽會派謝小魚出賽也不一定。

鍾淩羽思緒片刻,問道:“比賽都設立了什麼項目,每年比賽的項目都一樣嗎?”