苗若瑄道：“目前協會那邊還沒有給出明確的項目指示，不過按照以往的常規來看，應該會有協會指定菜品烹飪項目，參賽廚師自選菜品項目，還有就是其它類別的項目。這個其它類別，就是讓廚師自己選，麵食也可以，甜品也可以，甚至就算是水果拚盤也是可以的。”
“以往每次協會舉辦的比賽都是以這三類項目進行。其中，協會指定菜品還有選手自選菜品，這兩個項目的分數會分別占四點五成，而第三類項目就占兩成。以往每次比賽都是這樣的規則，所以我覺得今年也不會有所例外。”
苗若瑄雖然身處的這家飯店之前已經連續幾年沒有資格被邀請參賽，但是苗若瑄卻也少不了關注往屆的賽事，所以對這方麵還是比較熟悉的。
鍾淩羽思索片刻，道：“時間和比賽地點，定了嗎？”
“還沒。不過有消息說，時間應該就會在半個月之後。但是地點尚不明確。按照以往的慣例，地點都會選在某個飯店之中。其實要我說，每次協會都在發出邀請函的時候不定下比試地點，就是為了撈金來的。”
苗若瑄有些憤憤。
鍾淩羽眼裏閃著好奇的光，失聲笑道：“哦？這也可以撈金？”
“當然了。這種規格的比賽絕對是本地規模最大、權威性最強的，畢竟是本地正規美食協會舉辦的，所以每年的比賽都會備受關注，不少媒體都會爭相報道。那這比賽的地點要是選擇某家飯店的話，不就等於是給這家飯店打了覆蓋麵很廣的廣告嗎？所以每年都會有飯店拱著頭去爭辦。”
看來苗若瑄對這種趨之若鶩的事情並不苟同，說這些的時候眼裏有些不屑。
“嗬嗬，表麵看是免費的宣傳，可實際上背後那幫協會的話事人，肯定會收不少好處，是這個意思吧，嗬嗬。”鍾淩羽對這件事也是有些不屑。
苗若瑄點頭，說道：“不過話說回來，其實飯店如果能花錢花對了，把事情辦下來，可能還會掙錢呢。按照往屆的習慣來說，每次舉辦比賽的飯店，都會要求每個選手用他們指定好牌子的調料等東西。這些，肯定都是拿了這些牌子調料的供應商的廣告費的。不過協會那邊畢竟也有好處拿，所以對這些要求都是不管不問的態度。”
“嗬嗬，人生處處是黃金啊。”鍾淩羽悠悠笑道，眸子裏閃著無比明亮而又深邃的光輝。
苗若瑄見狀，試探著問道：“鍾總，你不會也想爭這次的舉辦權吧？”
“我對這個可沒興趣。畢竟隻要拿了冠軍，等於就是一炮打響了咱們飯店的名氣，所以對什麼舉辦場地的宣傳作用，我還是看不上的。嗬嗬。”鍾淩羽頗有自信的樣子，還別說，真有點不再是過去那種做事莽撞的毛頭小子了，取而代之的，是頗有城府的老油條似的感覺。
“看來鍾總是對冠軍誌在必得了。”苗若瑄嫣然笑了，眸子也是明亮的像極了星星。
苗若瑄對這次能夠被邀請參加比賽也很是自豪，雖然她不是廚師，甚至在飯店裏沒有股權，但是她畢竟在這裏工作的有個年頭了，對這裏是有感情的。對於她來說，飯店的名氣打出去，她也是跟著臉上有光的。
“對了，鍾總，按照協會的規定來說，咱們要在三天之內把參賽選手的資料個他們報上去。”苗若瑄說道。
鍾淩羽不假思索道：“沒問題，那你就直接把我的資料給他們送上去就可以了。”
苗若瑄心裏一動。方才還覺得鍾淩羽可能會派謝小魚出場，看來也是自己想的多了。也對，鍾淩羽畢竟是飯店現在的決策者，老總，而且還是後廚的頂梁柱，對外的招牌廚師，不知道多少顧客都是衝他現在的名氣來的。
由鍾淩羽出賽，一舉拿下冠軍，這對飯店來說絕對可以起到轟炸性的宣傳作用。到那時候，飯店的生意絕對更上一層樓。
“好的，沒問題。”苗若瑄笑眯眯的答道。
苗若瑄這邊盡快把鍾淩羽的資料給協會那邊報了上去，協會那邊接收資料的人接了苗若瑄的電話，得知參賽選手的資料傳過來了，還樂嗬嗬的說：“你們速度可真快啊，看來你們是急著想要拿冠軍了，嗬嗬。”
“嗬嗬，我們隻是想積極參加比賽罷了。”苗若瑄對於對方的話裏話揣著明白裝糊塗。
“好，時間和地點確定了會通知你們的。”對方的態度瞬間就冷卻了幾分。