蘿卜也經常用作食療，以下是一些蘿卜食療方。
1．扁桃腺炎：蘿卜汁100毫升（用鮮蘿卜製成），調勻以溫開水送服，每日2～3次。
2.哮喘：蘿卜汁300毫升，調勻以溫開水衝服，每次服100毫升，每日3次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲，則效果更佳。
3.偏頭痛：鮮蘿卜搗爛取汁，加少許冰片調勻滴鼻，左側頭痛滴右鼻孔，右側頭痛滴左鼻孔。
4.咳嗽多痰：霜後蘿卜適量，搗碎擠汁，加少許冰糖，燉後溫服，每日2次，每次60毫升。
5.治咽喉痛：蘿卜300克，青果10個，共煎湯當茶飲，每日數次。
向乾隆學習：冬季喝湯固腎精
清朝乾隆皇帝是皇帝中的高壽者，但是，這是因為乾隆皇帝十分注重冬季喝湯進補，在這一點上，我們要向他看齊。
為什麼乾隆要在冬季喝湯進補呢？這是他深諳養生之道的結果。冬季寒風凜冽，萬物蟄伏，大自然中陽氣潛藏、陰氣旺盛，因此冬季養生要從養陰藏陽著手，潛藏陽氣，養護陰精，所以要注意補腎。
乾隆愛喝湯，禦廚將各種藥材按比例配比後研磨，同牛肚一起放入鍋內汲取養分，共煮六個時辰熬製成湯，傳說此湯可以延緩衰老、滋陰壯陽。現在多用牛肚、牛骨，放入當歸、黨參、枸杞等中藥燉煮兩三個小時。
用《本草綱目》中的知識來分析一下這道湯品，牛肉"安中益氣，養脾胃"，當歸、黨參可以補充氣血，枸杞是滋肝益腎的佳品。這樣慢燉出來的湯，不管是藥效成分還是營養成分都溶解在湯裏，容易吸收，尤其適合脾胃功能不好的老年人。冬天氣候幹燥，湯既有營養，還能補水。此外，熱湯是禦寒佳品。
除了喝湯進補以外，乾隆喝酒很有節製，他總是根據不同季節適量地喝補酒。在眾多的補酒中，乾隆皇帝最喜歡的一種補酒是鬆齡太平春酒，每到立冬進補，乾隆就常飲這種酒。
酒有活血禦寒的作用，加入藥材後，藥溶解在酒裏起到滋補作用。另外，藥酒是藥不是酒，如果把中藥放進酒裏再喝，這就是藥，是一種中成藥製劑，所以要根據自己的體質，對症喝藥酒，並且控製酒量。乾隆的長壽還在於他用藥餌補養。清宮藥養之品首重人參。人參可以大補元氣、補脾益肺、生津止渴和益智安神。乾隆進補人參每天不超過3克，從50歲以後不斷地吃，方法是人參切成片放在嘴裏含著，這樣不僅進藥均勻，而且還能促進消化液的分泌，幫助消化。
以上是乾隆皇帝的養生良方，現在的生活水平提高了，普通百姓像過去的皇帝一樣養生也不是什麼難事了，我們在自己家中的廚房就可以做出古時皇帝才能享受的美味湯品。
此外，冬季排汗較少，因此冬季養生不宜吃太鹹的食物，多吃新鮮蔬菜和水果可有效補充維生素；熱量較高的食物往往是滋陰潛陽的佳品，比如羊肉、龜、鱉等。人們在冬季應保持充足的睡眠，最好早睡晚起。
冬季由於氣溫較低，所以人易出現脾胃虛寒、腹瀉、腹部疼痛等病症，因此要適當做好保暖工作：要添加衣服但不宜過厚，室內溫度不要太低也不宜過高，否則出門時易感冒。此外，腮腺炎、麻疹、流感等疾病在這個季節易高發，對付它們的好辦法就是注意鍛煉身體，提高抗病能力。
滋肝補腎靠枸杞
冬季要補腎，固腎精，其實冬季補腎也可以起到防上火的作用。因為腎主水，這個水是灌溉全身的，當水不足時，就如同上地缺水一樣，土地會幹燥，生命會枯萎。髒器也是一樣，如果缺少了水的滋潤、潤滑，就易摩擦生熱，最典型的是肝髒，肝髒屬木，最需要水的澆灌，而一旦缺水，肝就燥，肝火非常明顯。所以要防止上火，就要注意滋肝補腎。
用什麼來滋肝補腎呢？枸杞。
關於枸杞，還有個非常有趣的故事。
相傳，盛唐時期，絲綢之路上的一隊西域商人，傍晚在客棧住宿，見有少女斥責鞭打一老者。商人上前責問："你何故這般打罵老人？"那女子道："我責罰自己的曾孫，與你何幹？"聞者皆大吃一驚，一問才知此女竟已三百多歲，老漢受責打是因為不願意服用草藥，弄得未老先衰，兩眼昏花。商人驚奇不已，於是恭敬地鞠躬請教。這種草藥就是枸杞，後來，枸杞傳入中東和西方，被譽為"東方神草"。
枸杞又名地骨子、杞子、甘杞子，營養成分豐富，並有很高的藥用價值。中醫學認為枸杞味甘性平，具有滋補肝腎、益精明目的作用。
《本草綱目》裏記載，枸杞可以治"腎經虛損，眼目昏花，或雲翳遮睛"，並且提出了補腎明目的"四神丸"。
《本草綱目》實錄："枸杞子一斤，好酒潤透。分作四份：一份用蜀椒一兩炒，一份用小茴香一兩炒，一份用芝麻一兩炒，一份用川楝肉一兩炒。炒後揀出枸杞，加熟地黃、白術、白茯苓各一兩，共研為末，加煉蜜做成丸子，每天服適量。"
以上各成分一般的中藥店都可以買到，不過買的時候，注意說明一下成分，因為中藥裏還有破故紙、肉豆蔻、五味子、吳茱萸組成的"四神丸"，用來治腎瀉脾瀉，千萬不要混淆了。
如果覺得麻煩，其實嚼食枸杞也行。枸杞潤肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、強筋骨。每天晚上取十幾粒放入口中咀嚼，長期食用，可以養顏明目，延年益壽。枸杞還可以泡茶喝：取枸杞15粒，泡於茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。另外，煮八寶粥時放入適量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，最適合老人食用。燉肉時，出鍋前10分鍾放入枸杞30粒，身瘦體弱者食之最宜。枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補之功。
枸杞因其性平，適合各類人群服用。但是，任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
春節過後一定要健脾理氣、消積化滯
大家應該都有這樣的經驗，每年春節過後，經常會覺腹脹，食欲也大減。其實這是因為節日裏吃了太多油膩之物，損傷了脾胃，造成了積滯。所以，春節過後一定要健脾理氣、消積化滯。
哪些食物有這樣的功效呢？還是從《本草綱目》裏尋找。《本草綱目》言，山楂有"消肉積之功"，所以"凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚，絕佳"。柚子能"去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳"。此外，還有能消食的砂仁等。這些具有"健脾和胃、消食化滯"之功的食物，能夠幫助我們消滯。
1．山楂玉米胡蘿卜湯
材料：生山楂15克，玉米150克，胡蘿卜150克，豬瘦肉200克。
製法：將豬瘦肉洗淨，切小塊，山楂洗淨，玉米、胡蘿卜洗淨切塊，與豬瘦肉一同放入沙鍋，加適量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小時即成。有清熱健脾，養陰生津的功效。
2．芹菜煲大棗
材料：芹菜200克，大棗50克。
製法：將芹菜洗淨切成小段，與大棗一起放入沙鍋內，加清水適量，大火煮沸，小火煮成湯，佐餐食用。有健脾疏肝、清熱和胃的功用。
3．山藥百合內金麥芽粥
材料：山藥30克，雞內金10克，百合20克，麥芽15克，粳米150克。
製法：將雞內金、麥芽一同放入沙鍋加適量清水，大火燒開，小火熬煮30分鍾，去渣留汁。將山藥、百合、粳米洗淨，放入沙鍋，加藥汁及適量清水，大火煮沸，小火煮成粥，有健脾養陰、益氣開胃的功效。
4．砂仁鯽魚湯
材料：鮮鯽魚一條，砂仁10克，陳皮5克，生薑、蔥、精鹽各適量。
製法：將鮮鯽魚刮去鱗、鰓，剖腹去內髒，洗淨，將砂仁放入魚腹中，然後與陳皮共同放入沙鍋內，加適量水，用大火燒開，放入生薑、蔥、精鹽，煮至湯濃味香即可。有醒脾開胃利濕的功效。
除了吃一些能夠消食補脾的食物，節後飲食調養還要注意調整食法。過節總是吃得很多，三餐過後也會吃很多零食。而調養時則應當按照平常一樣三餐飲食，做到飲食有節。其次，要進食熱食，少吃黏硬、生冷食物。家中的老人及小孩要多吃鬆軟、易消化的食物，注意避免一次進食過飽或進食過多煎炸黏硬的食物。好好調理，才能舒心過一個好年，也就不會因為飲食不當而影響身體健康了。
第十一章 食物有陰陽，看它溫熱還是寒涼
人有體質之分，本草也有"性格"之別
我們一直在強調，無論是治病還是養生，要根據自身體質和其他具體情況辨證施治。而人有體質之分，本草也有自己不同的"性格"。我們用食物來養生，就要好好了解它們各異的性格。
《本草綱目》中記述每種本草，都會首先論述它的"性"，比如性溫、性寒等等。這個"性"就是它們的"性格"，有寒、涼、溫、熱等不同的性質。從曆代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多，溫、熱性次之，寒、涼性居後。
一般來說，寒、涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫、熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物，如適用於發熱、口渴、煩躁的西瓜，適用於咳嗽、胸痛、痰多的梨等，都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛的生薑、蔥白、香菜，適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲的幹薑、紅茶，適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。
平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品，如米、麵、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。
食物有五味，五味入五髒
食物不僅有"性格"，也有"味道"。《本草綱目》論述食物時，都有"味辛"、"味甘"等說法。其實這就是中醫中的五味，也就是辛、酸、甘、苦、鹹五種味道，此外還有淡味、澀味，習慣上把淡附於甘味，把澀附於鹹味。
五味之中，辛味與"陰"關係最大，因為辛味最容易傷陰。在人們的意識裏，辛味指的就是辣椒，其實《本草綱目》中的辛味是指薑、蔥、花椒一類的刺激性氣味，以及玫瑰花一類的芳香味。辛味宣散，祛內散寒，但辛味食物吃多了會耗陰傷精，容易使人"上火"。經常下館子的人對此體會應該比較深，李小姐便是一例。身為單身白領的李小姐為了不用做菜、刷鍋、洗碗，一日三餐基本上都在飯店解決。凡事有好也就有壞，李小姐的三餐倒是方便省事了，但身體出了問題：三天兩頭口腔潰瘍、便秘。後來聽學中醫的朋友說這是經常去飯店過食辛類食物的緣故。如今的飯店，不管什麼菜，桂皮、八角、小茴香、花椒、薑、蔥、蒜、辣椒一大堆，辛味過重，導致身體陽氣亢盛，不上火才怪。
此外，辛類的食物是走氣的，肺是主氣的，我們一吃辣的東西就會打噴嚏、流鼻涕、流眼淚，所以中醫有"病在氣無食辛"，也就是說如果肺部得了病，就不要過食辛辣的東西。
如果說辛味是"陰"的對頭，那麼酸味那就是"陰"的夥伴了。說起酸味，這不由得讓我們想起"望梅止渴"的故事。雖說"望梅止渴"是酸味所產生的特殊心理效應，但這也從一定程度上告訴我們酸味可以生津，有效滋陰。中醫認為酸類的東西是走筋走肝，主收斂的，如果得了肝部疾病則要少吃，否則太收斂，肝氣便不能生發。
至於甘味、苦味和鹹味，此類食物大都有滋陰的功效，但攝入不能太過，否則會起反作用。《本草綱目》記載，過食甘苦，會造成毛發幹枯脫落；過食鹹味，臉就容易發黑。心有了毛病就不能吃苦，脾胃有了毛病不能吃甜，得了關節炎、骨質增生等疾病時就要少吃鹹。
辛酸味也好、苦甘鹹味也罷，食之五味，適度食用方可達到滋陰之效，五味過甚，就需要我們用中氣來調和，這就是火氣。"火"起來了自然要"水"來滅，也就是用人體內的津液來去火，津液少了陰必虧，疾病便上門了。這也驗證了中醫大家朱丹溪先生所說的"人身之貴，父母遺體。為口傷身，滔滔皆是。人有此身，饑渴存興，乃作飲食，以遂其生。彼眷昧者，因縱口味，五味之過，疾病蜂起"。
患病的人按照五味禁忌對身體進行調節是非常有益的，這其中包含的是五行生克的原理。食物有五味，五味入五髒，而五髒對應著五行，即肝屬木、心屬火、脾屬土、肺屬金、腎屬木。五味與五行的對應關係則是：鹹屬水、苦屬火、酸屬木、辛屬金、甘屬土。按照五行生克理論，木克土、土克水、水克火、火克金、金克木，所以，五味不當也會對髒器造成傷害，如肝屬木，辛屬金，金能克木，因此患肝病的人就應該忌諱吃辛味食物；鹹屬水，心屬火，水能克火，所以心髒不好的人就應該少吃味鹹的食物；還有患脾病的人應該少吃或不吃酸味的食物，有肺病的人就要忌吃苦味食物，腎不好的人要忌吃甘味的食物。
因此，患病的人應該尤其注意飲食五味的調節，這對於疾病的治愈具有促進作用。如果不注意飲食五味的禁忌，隨意進食，很可能會使食物性味與五髒相互抵觸，對身體造成更大的傷害。
你的口味反映著身體的需要
準媽媽小蘇最近特別愛吃酸的東西，山楂、話梅這些酸味的零食買了一大堆。丈夫林建看到大啖大嚼的妻子，就開玩笑說："你真是越來越饞了。"小蘇還沒來得及反駁，婆婆就站出來幫她說話了："她懷孕了，愛吃酸是身體的需要。我當年懷你的時候比小蘇還能吃酸呢。"
為什麼懷孕的女人都愛吃酸呢？這是因為懷孕之後，為了保證胎兒的營養，她的血都去養胎了，這就會造成自身肝陰不足。而肝主藏血，酸入肝，所以這時候孕婦就特別想吃酸的。
其實，人的口味反映了身體的需要。當五髒六腑需要補的時候，就會促使人產生吃這些東西的想法。食物有酸、甜、苦、辣、鹹五種性味，和五髒有一定的關係，《本草綱目》中提到，酸入肝、甘入脾、苦入心、辣入肺、鹹入腎，不同味道的食物進入身體會調補不同的髒腑。換句話說就是，當你口味出現改變的時候，其實就反映了你身體的狀態。
除了準媽媽們喜歡吃酸，很多小孩子都喜歡吃甜的東西，"甘入脾"，甜味的東西走脾胃，孩子愛吃糖就很可能是脾虛的象。小孩子們大多愛流口水，這也是因為脾虛。還有的人口味特別重，愛吃鹹的東西，中醫講鹹味是入腎的，愛吃鹹的東西說明這個人已經傷了元氣，這時一定要注意培補元氣。
所以說當你自己特別想吃某個東西的時候，中醫的原則是想吃的東西就可以吃，因為它反映著你自己身體的需要。那麼，是不是小孩子愛吃糖，做父母的就任由他吃去，喜歡吃鹹的、辣的人也隨著自己的性子去？
當然不是這樣，我們主張想吃啥就吃啥，但凡事以不過為度，口味也是這樣，不能吃得過甜、過鹹、過辣等。因為小孩子如果吃糖過多，會生蛀牙；鹽可以調節人的元氣和腎精，吃的味道太重，會耗元氣。愛吃就吃，但一定要有節製，這才是正確的飲食之道。
熱性食物會助長幹燥，所以要小心吃
現代人口味很重，很多人喜歡調味料放得特別足的食物，油炸、麻辣食品是很多人的最愛。大三女生小張就最喜歡吃學校附近小攤上的麻辣雞翅。這家的雞翅味道特別重，蔥、薑、蒜、八角、茴香等放得特別多，很符合附近大學生的品味。
這年秋天，小張覺得特別幹燥，經常口幹舌燥、皮膚脫屑，嘴唇幹枯起皮，還時不時地便秘。她隻得去看醫生，醫生詢問了她的生活習慣，發現小張基本上每天都要光顧這家小店吃麻辣雞翅，於是告訴她，讓她"幹燥不堪"的元凶就是麻辣雞翅這類熱性食物。
原來，熱性食物本來就會助長幹燥，而到了秋天，趕上"秋燥"，情況就會更嚴重了，如此下來就會傷陰。而調理的方法就要從飲食上著手，少吃辛辣、煎炸的熱性食物，多喝白開水，並且吃一些養陰、生津、潤燥的食物。
《本草綱目》裏說，銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。百合甘寒質潤，善養陰潤燥。二者同煮粥食用，是對抗秋燥的最好膳食。將銀耳、百合、粳米洗淨放入鍋中，加清水適量，用文火煮熟。可以加入適量冰糖。每日一次。
小張吃了一段時間百合銀耳粥，發現秋燥的症狀開始減輕，尤其是嘴唇不像原來那樣喜歡起死皮了。同時，她也戒掉了原來頓頓不離的麻辣雞翅，畢竟還是健康最重要啊。
胖子也要"補身體"
也許大家看到這個標題會覺得可笑，生活中多少體重超標的人想盡辦法減肥，減少食量是最基本的方法之一，連正常三餐都不願意多吃了，哪裏還能補呢？其實這個觀點有偏頗之處，大多數肥胖者最需要的其實是補，尤其是那些真正的肥胖症患者。
人體內脂肪積聚過多，體重超過標準體重的20％以上者，就稱為肥胖症。肥胖之人脂肪多，就像穿了一件"大皮襖"，不容易散熱，夏天多汗，容易中暑和長痱子；由於體重增加，足弓消失，容易成為扁平足，雖然走路不多，也容易出現腰酸、腿痛、腳掌和腳後跟痛等症狀。而肥胖的人在活動後還很容易出現心慌、氣短、疲乏、多汗，所以人們常常用"虛胖"來形容胖。虛胖就不是健康的狀態，這個虛隻能用補來解決。
有句話叫"血虛怕冷，氣虛怕餓"。血少的人容易發冷，而氣虛的人容易餓，總想著吃。針對這種食欲旺盛的情況，最好的方法就是補氣。熟知《本草綱目》的人都知道，其中最推崇的補氣本草之一就是黃芪。黃芪性溫，最能益氣壯骨，被稱為"補藥之長"。用十幾片黃芪泡水喝，每晚少吃飯，用10顆桂圓、10枚紅棗。這個紅棗是炒黑的棗，煮水泡上喝，不至於因為晚上吃得少了而感到餓，同時紅棗和桂圓又補了氣血。另外，平時要多吃海蝦，這也是補氣、補腎最好的方法。當把氣補足後，就會發現飯量能很好地控製了，不會老是覺得餓了。堅持一段時間，體重就會逐漸下降。
對於那些吃得少，也不容易餓的胖人來說，發胖是因為血虛，平時要多吃鱔魚、黑米粥、海蝦，同時多吃牛肉，自然就會有勁。氣血補足了，肥胖的贅肉自然就消失了。
另外，用按摩的方法也可以減肥，每天早上醒來後將手臂內側的肺經來回慢慢搓100下，再搓大腿上的胃經和脾經各50下，能有效地促進胃腸道的消化、吸收功能，並能促進排便，及時排出身體內的毒素與廢物。中午的時候搓手臂內側的心經，慢慢來回上下地搓100次，然後再在腰部腎腧穴搓100下，因為中午是陽氣最旺盛的時候，這時是補腎、強腎的最好時機。晚上臨睡前在手臂外側中間的三焦經上來回搓100下，能有效地緩解全身各個髒器的疲勞，使睡眠質量提高，好的睡眠也是人體補血的關鍵。
所以，虛胖的人不妨試試用補的方法來減肥，在控製食量的基礎上，吃那些對症的食物，平時再輔之以按摩和運動，堅持下去既能減輕體重，又保持健康。
過敏體質的人，別讓寒性食物傷了你
《本草綱目》裏說，寒性食物有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病症。所以麵紅目赤、狂躁妄動、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口幹渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃、脈數的等實火病症，都可以選用一些寒性食物，有助於清火祛病。
我們都知道，脾胃虛弱的人不宜多食寒性食物。其實，還有一種人群也不適合寒性食物，那就是過敏性體質的人。李先生有過敏性鼻炎，他的一個老朋友給他從外地帶了一箱獼猴桃，他多吃了一些。結果早上一起床，不停打噴嚏及流鼻水，渾身不適，鼻炎又犯了。而讓他犯病的原因，就是他吃的那些獼猴桃。
《本草綱目》記載獼猴桃性味甘酸而寒，是典型的寒性食物。中醫曾經做過一個寒性食物對過敏性體質者的影響的研究。通過對197名患者的觀察，發現涼寒性食物吃太多的人，體內過敏免疫球蛋白數值都會比較高，鼻炎狀況也相對比較嚴重。由此說明，過敏性體質要慎用寒性食物。
《本草綱目》中常見的寒性食物有苦瓜、番茄、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。如果你是過敏性鼻炎患者，或者屬於過敏性體質，經常出現一些過敏性反應，就一定要少吃或者忌吃這些寒性食物。
過敏性體質者想改善體質，可以多吃雞和鴨等溫補類食物，水果像龍眼、荔枝等，都對過敏性鼻炎患者有滋補功效。
飲食也要分男女，各有側重最適宜
《黃帝內經》認為女屬陰，命數是7；男屬陽，命數是8。所以男人和女人的生命周期是不一樣的，女性7歲、14歲、21歲、28歲、35歲，每7年有一次變化，女人的頂峰年齡是28歲，過了28歲以後就開始慢慢走下坡路；男性是8年轉一圈，8歲、16歲、24歲、32歲、40歲，男人的頂峰年齡是32歲，過了32歲以後就開始走了下坡路。
男人以陽氣為主，女人以陰血為主，過了各自的頂峰年齡以後，在飲食上就要加以注意了。因為這個時候脾胃運化能力減弱，代謝的東西排泄慢，就開始發胖，就開始衰老了。那麼怎麼辦?在飲食上注意，早上、中午吃好點，晚上盡量少吃，吃得清淡些。這是大的飲食方針，具體到食物的選擇上，男人的飲食要多以補陽的為主，女人要以養血為主。《本草綱目》中就有很多適合男性補陽以及女性養血的佳品。
男人要多吃的食物：
1．狗肉。《本草綱目》記載它能補中益氣、溫腎壯陽，還可以治療腰膝冷痛、陽痿遺精、小便頻多、神疲乏力、脹滿少食或水腫等。
2．羊肉。能溫補肝腎，還可治療腎陽虛所致陽痿、腰膝酸軟、畏寒喜熱、小便清長、夜尿多、困倦乏力及脾胃虛寒等症。
3．韭菜。能補腎壯陽、健脾暖胃，還可治腎陽虛弱、腰膝酸冷、陽痿早泄、小便頻數、腹中冷痛、泄瀉或便秘等。
4．核桃仁。能補腎固精，主治肺腎虧虛，久咳氣短而喘，遇寒活動加劇，甚則張口抬肩；或腎氣虛衰、腰痛膝軟、耳鳴乏力、陽痿早泄、夢遺滑精以及須發早白、大便燥結等。
女人要多吃的食物：
1．大棗。補氣斂血，健脾胃，能延緩衰老。
2．山藥。性溫，能補血潤滑肌膚，可清炒也可燉食。
此外，女人還要多吃富含膠原蛋白的食物，通常帶黏液的食物都是膠原蛋白含量較高的，比如，豬蹄、蘆薈、魚皮等。