022 熏製豆腐幹(2 / 2)

“算了,一會兒我給你燒火。”說著沈長致幫著沈團團將餐桌收拾幹淨,就去幫沈忠磨豆子去了。

沈團團緊緊地拿著抹布,吸了吸鼻子,她知道,她哥哥雖然平時嘴欠,但是最疼就是她。自從天熱了後,每回都是故意找茬,讓她罰著他來燒火,就是不想讓她流汗,因為,她的哥哥知道,她最討厭汗流浹背的感覺。

但是,她的哥哥忘了,他也最討厭流汗……

等沈團團洗刷完,去隔壁的時候,發覺寧南星早就已經收拾幹淨了。

“才幾口碗,我就隨手刷了,本來就已經勞煩你給做飯了,怎好事事勞煩你。”寧南星客氣地道。

寧南星的身後,寧家已經點起了蠟燭。

燈火中映照下的寧南星的俊臉,恍恍惚惚。

寧南星看著沈團團看著自己的臉發愣,一時間忍不住紅了耳根,對於這張臉,他自認為還是很有把握的。要不然也不會被附近村子的小娘子評為“四大美男子”之一,雖然他很不屑這個名頭,但是至少是對他這張俊臉的肯定!

寧南星吸了吸鼻子,很滿意下山的時候就已經衝了涼了,如今身上除了常年帶的淡淡的藥材味兒,就是汗味兒也聞不出來。

沈團團一直盯著寧南星的臉,發愣出神,思緒早不知道飄哪兒去了。

寧南星凹了一個自認為更帥上一層的姿勢,也不打破這安寧的氣氛,任由著沈團團盯著他看!

而此時,沈團團確實盯著寧南星的臉……

腦子裏閃現的則是她哥哥沈長致的俊臉……

她哥哥也不比寧南星長的差在哪兒,隻是在村子裏的行情卻是不如寧南星來得緊俏。除了寧南星的一門手藝,還有寧家一看就是家底子不薄的,要不然這些年沒啥大的進賬,但是祖孫倆卻是從來沒有為銀子發愁過,雖然算不上頓頓有肉,但是也從不缺肉。

哼,不就有幾個臭銅板嗎!

沈團團已經可以想象得到,若是她家也稍微存銀了後,沈長致的行情一定看漲!到時候,可不是隨著她哥哥來挑媳婦兒了!

如此想著,沈團團越發堅定了要賺錢的心思!

沈團團握了握拳頭,甕聲甕氣地“嗯”了一聲,拔腿就往外走。

寧南星保持著這個姿勢已經有些累人,但是一看到沈團團頭也不回地就往外走,“噯,團團,你走了哈——沒話跟我說嗎?”

“啊——”沈團團一心沉浸在自己的即將要道來的偉大的壯舉上,冷不防被寧南星叫住,也回過神來,“沒啥,那我先回家了啊,我家在磨豆子——”

看著沈團團麻溜消失的背影,寧南星抬頭看天,一定是天太暗,所以團團沒看仔細他的臉!一定是的!

沈團團倒是沒想到,她隻是拿著寧南星的臉來比對比對,就造成了寧南星如此大的困擾……

第二日天不亮,沈團團就起來了,燒火煮鹵水。原本沈團團倒是想夜裏頭就煮的,但是被沈忠沉著臉趕去睡覺了。因為心裏有事,沈團團天不亮就起來了。

裏鍋骨碌碌地煮著粥,沈團團將昨晚就準備好的鹵水的材料放進外鍋,燒火煮著。

沈團團往東廂房去,沈忠已經按照昨晚沈團團的叮囑的,每隔一個時辰,就在豆腐上壓一點兒重物,豆腐慢慢地變薄,出水也越來越多。壓的時間越久,豆腐也越有嚼勁。

沈團團倒是沒想到,沈忠整整磨了三板豆腐,這是擔心自己嚐試失敗,所以特意磨了那麼那麼多的豆腐?還是,豆子實在太多了?

沈團團失笑,她爹一如既往地由著她瞎折騰……

沈團團將壓好的豆幹,切成了一片片的薄片,刷上了一點點的豬油,放在臨時搭起來的架子上熏製著,兩麵都熏烤,等熏著倆麵都結成了豆腐皮,才放進早就煮好的鹵汁裏泡著。如此三次,等到豆腐做成茶色的時候,再將豆腐幹熏幹,豆腐幹算是做好了。

如此折騰了一番,天也大亮了,沈家人也都起了。

沈長致今日要去江夏城,所以難得地起了大早。“啥東西那麼香咧,這香味勾著我睡不著了——”說著,沈長致伸了一個大大的懶腰。