過去，有的人把風箏放上藍天後，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災，給自己帶來好運。
清明是在寒食後的一天，屬於氣清景明、萬物皆顯、草木吐綠的時節。在寒食之時，偶爾會不小心把山上的草木燒掉了；寒食過去，清明來至，是多種些樹木補上的時候了。因此清明也是我國傳統的植樹節。
清明節吃的食物也很豐富。農村中有蒸製蒿餅的習俗。蒿餅類似江南的青團，製法是采新蒿嫩芽和糯米一同搗碎，使蒿汁與米粉融和成一體，以肉、蔬菜、豆沙、棗泥等做餡，放入各種花式的木模之中，用新蘆葉墊底入籠蒸熟。
蒿餅顏色翠綠且帶有植物清香，是清明祭祖的食品之一，也用來饋贈或款待親友。此外，清明淮揚地區還有吃茶葉蛋的習俗。
清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾幹後的水磨純糯米粉拌勻糅合，然後開始製作團子。
團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯製好後，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表麵，這便大功告成了。
青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。“饊子”為一油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。
在少數民族地區，饊子的品種繁多，風味各異，尤以維吾爾族、東鄉族和納西族以及寧夏回族的饊子最為有名。
清明時節，正是采食螺螄的最佳時令，因這個時節螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵隻鵝”之說。
螺螄食法頗多，可與蔥、薑、醬油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可熗，無不適宜。若食法得當，真可稱得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
此外，我國南北各地在清明佳節時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、幹粥等多種多樣富有營養食品的習俗。
[旁注]
晉文公重耳 （公元前671年～公元前628年，或公元前697年～公元前628年），初為公子，謙而好學，善交賢能智士。漂泊多年後複國立君。對內拔擢賢能，對外聯秦合齊，保宋製鄭，開創晉國長達百年的霸業。文治武功，昭明後世，顯達千秋，與齊桓公並稱“齊桓晉文”，為後世儒家、法家等學派稱道。
介子推 （？～公元前636年），後人尊為“介子”，春秋時期山西人。晉國賢臣，因“割股奉君”，隱居“不言祿”之壯舉，深得世人懷念。死後葬於介休綿山。晉文公重耳深為愧疚，遂改綿山為介山，並立廟祭祀，由此產生了 “寒食節”，曆代詩家文人留有大量吟詠緬懷詩篇。
春秋五霸 春秋時期，一些強大的諸侯國為了爭奪霸權，互相征戰，爭做霸主，先後稱霸的5個諸侯叫做“春秋五霸”。《史記》認為，春秋五霸當指齊桓公薑小白、宋襄公茲甫、晉文公重耳、秦穆公任好和楚莊王羋熊侶。
《往生咒》 是佛教淨土宗信徒經常持誦的一種咒語。也用於超度亡靈。信徒認為，現世一切所求都能如意獲得，不被邪惡鬼神所迷惑。若能持誦20萬遍，就會萌生智慧的苗芽。若念30萬遍，就能親自看見阿彌陀佛。
饃糍 古今多稱年糕。舊時饃糍作為接待客人或自食佳品，食用方便，又易於保存，隻要浸入水裏即可。有些大戶，整個七石缸浸著饃糍，可以吃至清明節，不過保存的水最好是“冬水”，即立春前的井水、泉水等，這樣饃糍不會開裂或發糊。
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相傳劉邦到父母墳墓祭拜時，數座墓碑因連年戰爭而東倒西歪，無法辨認。
找不到父母的墳墓，他隻好從衣袖裏拿出冥錢，撕成小碎片，然後向上蒼禱告說：“爹娘在天有靈，如果紙片落在一個地方，風都吹不動，就是您老人家的墳墓。”
說完把紙片向空中拋。果然有一片紙片穩穩地落在一座墳墓上。劉邦跑過去細瞧墓碑，果然看到他父母的名字刻在上麵。
劉邦馬上請人重新整修父母親的墓，而且從此以後，他每年清明節都到父母的墳上祭拜。
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