勤妹子是對美食越來越著迷啦。從朋友圈分享到一塊酥餅，也能吃出幸福感！重點是吃了還不算，還追根溯源，尋她千百度，拐了九九八十一道彎，把深藏民間的祖傳秘製正宗傳人雲娘找到了，見了麵，聊得歡，還拜師學藝呢。老李雖然也是一資深吃貨，但更注重把吃和玩結合起來做。因此，老李順著微商落地生根的套路前行，越來越潛心研究鄉村遊、休閑遊、淘菜遊、摘瓜遊、釣魚遊......同時也激發起越來越重的鄉愁。“鄉愁”一詞，聽起來沒人不懂，老李也沒有查到出處，隻是平時注意到多出現在離鄉遊子的思緒裏，出現在文人墨客的詩句中。所謂“千裏作遠客，五更思故鄉”、“舉頭望明月，低頭思故鄉”都是“鄉愁”的代表作。最有名的恐怕是台灣詩人餘光中的詩《鄉愁》，它激起無數海外遊子的思鄉愛國之情。????????關於“鄉愁”的解釋，辭典裏隻有一句話，即“懷念家鄉的憂傷心情。”這種解釋有簡單化傾向。“鄉音亙古今，鄉愁暖人心”，說的就不是憂傷。老李理解，“鄉愁”是一種複雜的感情，有憂傷、有苦澀、有甜蜜、有溫馨。“鄉愁”是鄉音、鄉情、鄉文、鄉俗、鄉景給人留下的深刻印象。“鄉愁”是一種懷古、懷舊、懷鄉的情結，是一種對逝去歲月、逝去情景的思戀。“鄉愁”是遠去的記憶，“鄉愁”是親切的鄉音，“鄉愁”是濃濃的親情，“鄉愁”是人的情感世界中最敏感、最柔弱的部分。????????“鄉愁”，既抽象，又具體，既朦朧，又真實。它有豐富的物質載體，也有許多精神層麵的東西。“鄉愁”因每個人的出生居住地域、成長經曆不同而不同，“鄉愁”隨著年齡的變化而變化，年齡越長，“鄉愁”越深。“鄉愁”之“鄉”，不僅僅指農村，它是家鄉、故鄉、原鄉的泛稱，它包括了城市，是城鄉的統稱。“鄉愁”，不僅是鄉下人的情結，隻要離開家鄉的遊子，包括城裏人都會有。老李跟一些投資家交流過，鄉村旅遊作為一個朝陽產業，應該是要讓人們“記得住鄉愁”。一種對“鄉愁”的追逐，是人們心中難以抑製的衝動。人的“鄉愁”，有各種各樣的精神動因和物質動因。有的思念親人，有的牽掛家鄉的祖屋，有的懷念那熟悉的環境，有的難忘家鄉的口味，有的雖然去的不是自己的家鄉，但他要找的就是那種感覺。所以，“鄉愁”是每一個人根深蒂固的情結。這種“鄉愁”，雖然有的埋藏得很深很久，但隨時都在萌動，一有機會，它就衝腔而出。這也就是中國人一到節假日就想回家的根本原因。也是中國人總想葉落歸根的根本原因。????????一種對“鄉愁”的尋覓，是人們難了“鄉愁”情。近年來，中國有點“鄉愁”難覓了。由於片麵地追求高速度、高增長，過分地依賴土地經濟、房產經濟，加上理念上的盲目西化，規劃設計上的盲目崇洋，使城市千城一麵。許多地方拆舊城，建新城，建的是全世界都有的高樓大廈，拆除的是別人永遠沒有的古街古巷古建築。有的地方拆除真文物，建造假文物。使本土文化、本地特色、城市個性迅速消失。在農村，由於過度地追求城鎮化率，盲目地趕農民進城、追農民上樓，使我國的自然村快速銳減，這些消失的自然村，不但青山綠水，環境幽靜，而且一村一貌，有的還有豐富的文化遺存，是許多人祖祖輩輩生活的地方，是許多人魂牽夢繞的地方。千城一麵的城市，快速消失的村莊，使多少遊子感到故鄉難尋，古土難回，鄉情難覓。????????記住“鄉愁”，有多少人意識到應該是旅遊產業的曆史責任啊！“鄉愁”難覓了，怎麼辦?除了糾正城市化發展的方向，大力開展文物古跡的保護，減緩村莊的消失外，旅遊應當承擔留住“鄉愁”的曆史責任。首先，旅遊業的產業特性決定了它應該承擔起讓人們記住“鄉愁”的責任。旅遊最核心的價值觀就是以遊客為本，以遊客的需要為需要，最大限度地吸引遊客，增強吸引力。“鄉愁”就是旅遊吸引力的核心。融入更多的“鄉愁”元素，讓人們找到“鄉愁”，了卻“鄉愁”，是旅遊產業自身發展的內在需要。其次，旅遊業的產業優勢決定了它能夠承擔起讓人們記住“鄉愁”的責任。旅遊產業分布麵廣，旅遊資源豐富多彩，包羅萬象，其中許多都帶著“鄉愁”;旅遊產品不斷豐富，新的業態不斷推出，特別是一些古村古鎮的開發，鄉村旅遊的發展，“無景點旅遊”的推出，使一些消失的“原鄉”得以重現，失去的記憶得以找回，內心深處的“鄉愁”得以了卻。????????專家的見解究竟影響有多遠有多深呢？留住“鄉愁”其實應該是旅遊吸引力的靈魂。這幾年，鄉村旅遊熱，古村古鎮熱，就是人們追逐“鄉愁”的集中表現，因為這幾種類型的旅遊，都較多地集中了“鄉愁”的元素。這一現象進一步說明，旅遊能夠留住“鄉愁”，反過來也說明，隻有做出“鄉愁”，留住“鄉愁”，旅遊才有強大的吸引力，才能吸引遊客，留住遊客。因為，留住了“鄉愁”就留住了記憶，留住了情感，留住了文化，留住了個性。那麼旅遊怎樣才能做出“鄉愁”呢？還要看能不能真正做到尊重自然少破壞。開發過程中要始終對自然懷有深深的敬意，盡量保持其原有的生態麵貌，少搞開山填土，不搞移山填湖，更不能破壞它的山形走勢、天際輪廓。尊重原貌少拆舊。在開發古村古鎮、古街古巷類旅遊資源時，要盡量尊重原貌，充分體現“原鄉”原真性，切莫因圖奢華搞大拆大建，更不能搞整村搬移使原鄉消失殆盡。尊重曆史少發揮。開發建設有曆史積澱、文化底蘊、史實依據的旅遊資源時，要把充分尊重曆史作為一條基本原則。特別是開發關係到重大曆史事件、曆史名人偉人的重要活動的資源，更不能隨意更改、無原則地發揮。尊重個性，一個城市、一個村莊、一個景點，之所以能分出你我他，是由它的個性決定的。一個人之所以有“鄉愁”，能夠記得住“鄉愁”，也是某一特定的東西，即它的個性決定的。這種個性，有的表現在文化上，有的表現在風格上，有的表現在建築形態上，有的表現在地理位置上，有的表現在某一特定的標誌性物件上。????????去掉什麼？保留什麼？是相當明白易懂的事情。“去偽存真”。要善於鑒別哪些是原生態的，哪些是後來才有的;哪些是本土文化，哪些是外來文化;哪些是本村、本鄉、本城特性的東西，哪些是移植的東西。在鑒別的基礎上，把原生態的、本土的、特性的，能讓人們記住“鄉愁”、留下“鄉愁”的東西做足做好。????????“去繁存簡”。在旅遊開發過程中，之所以會出現“似象”、“不像”等問題，往往是不尊重它的現實，片麵地追求完美、追求奢華、追求體量，人為地增加好多不應有的東西，把事情搞得太繁雜，使產品失去原真性。殊不知，大美若簡，簡單的才是真實的。所以，要善於跳出傳統思維，懂得從簡單中保持真實，從真實中體現美感。???“去形存神”。這裏的“去”要作為“少”來理解，即旅遊產品要讓人留得住“鄉愁”，不但要形似，更主要的是神似，要少注重形式，多注重內容。所以，要挖掘文化，做足文化，深邃內涵，靠文化引發人們的思考，用故事撥動人們的心弦，使產品具有強烈的吸引力。“鄉愁”，除了讓遊客能看到外，也要能夠聽到。老李想，自己一個做文化的傳播者，當然應該努力去把那些最能打動人、最能反映當地特色的人、事、物編進項目、融入產品才是，把當地最能引以為傲的事編進去，把當地膾炙人口、代代流傳的故事編進去，還要深入挖掘普通人的趣聞軼事，讓鄉土文化與特產美食，逆風飛起來。