舌尖嚐出了一點甜味,薑姮又伸出筷子沾了一些,給四娘嚐。
四娘抓著筷子舔了一口,頓時興奮大喊:“好甜好甜!阿姊,好厲害!做出糖了!”
二娘聽見了,頓時笑逐顏開:“阿姊好厲害!給我嚐嚐!”
三郎比較矜持,卻也是一臉急切地盯著桶子裏。
薑姮笑得眉眼彎彎的,四娘去拿了個勺子來,每人嚐了一口,然後都陷入了歡呼雀躍的情緒裏。
“這樣還不算好了呢。還得把水熬幹才算麥芽糖。”薑姮道。
全家齊心協力,對麥芽糖看似沒有興趣的阿伍也加入進來。
阿伍抬著桶子,薑姮在另外一個桶子口上繃著紗布,讓阿伍慢慢把東西倒下去,濾出了麥芽糖水。
接著,二娘去灶台生火,將桶裏的麥芽糖水全部倒進了鐵鍋。
灶裏火燒得旺旺的,火光映在他們眼裏,全是幸福和期待。
等糖漿熬得稠稠的,薑姮撒了一些細膩的糯米進去,讓麥芽糖更稠一些,以便後麵成形。
接著利用的餘溫慢慢翻炒,麥芽糖漸漸成了一團不會粘鍋的糖團子,薑姮洗幹淨手,把麥芽糖拿了出來,表麵粘上糯米粉,開始拉糖。
漸漸的,手中糖團被拉成一條一條手指粗細,二娘把糖敲成一節一節均勻的條,沾了糯米粉,放在竹篾裏晾涼。
四娘迫不及待拿了一條放進嘴裏,咬了一段下來咀嚼,咬了半天,她道:“粘牙。”
她小臉歪成各種形狀,想用舌頭把粘牙的糖給舔下來,卻怎麼也不得其法,反倒是那表情讓大家捧腹大笑。
薑姮笑嗔道:“讓你搶著吃。”
四娘委屈得不行,把手裏剩下的半截塞進孿生哥哥嘴裏,三郎嚼了一會兒,先是麵露驚喜,而後和四娘一樣開始歪臉。
他也被糖粘了牙。
麥芽糖的製作大獲成功,在這幾天裏,薑姮又成功做出了一批糖,開始自己編小故事。
關於麥芽糖的故事,在上輩子,她就聽過不少。
想到上次的故事其實反響不錯,薑姮覺得可以繼續利用這種營銷手段,而且這次,她對麥芽糖十分有信心。
幾天後,薑姮又一次空著手來到了村頭大樹下,阿伍也跟著她後頭,手裏提著個布包。
還在回味玉園愛情故事的村民們見到薑姮,眼睛都亮了,又見她雙手空空,和上次講故事一樣的架勢,迅速呼朋引伴把薑姮圍了起來。
“薑大丫頭,是不是又有新故事了!”一家媳婦興奮地問道。
“嗯。”薑姮笑眯眯地點頭,“這幾天不知怎麼地,又夢到個好故事,特地來給大家講講。”
有沒吃到豆花的,還惦記著上次的豆花,問道:“上次的白玉乳,做出來了不?”
薑姮遺憾地搖頭,心道你們又不喜歡,也不會花錢買,如果願意花錢買的話才做得出。
那人於是又開始催促薑姮快講新的故事。