靠近景吉泰茶莊的大麒麟閣茶食店，創建於清光緒二十八年，迄今已有百年了，傳統品種有桂花京果粉、牛皮糖、核桃酥、蜂糖糕、金剛臍等10多種。金剛臍分甜、鹹兩種，上有六角，有點像廟裏金剛的肚臍。因為價廉物美，很多人愛吃。民間還流傳著一段關於金剛臍的故事。說乾隆皇帝有一次下江南，是和皇太後同來的。龍舟行到江心，風急浪高，與夥食船失去了聯係。這時皇太後腹中饑餓，想吃一點食物，有一個奉命護送龍舟的通判官，便把自己在揚州買來準備必需時充饑的6隻金剛臍獻上。皇太後吃了非常讚許，過了不多久，這個通判便升做蘇州知府。
揚州的老百姓早晚的主食大多喝粥。揚州人吃粥時餐桌上會放一小碟醬菜。揚州醬菜以“四美”、“三和”兩家老字號醬園質量最好。這兩家店因何得名，各有一段小故事。清末民初，揚州東關街一個姓趙的以擺醬菜攤為業，他製作的醃乳瓜、寶塔菜、什錦菜等醬菜，吃起來既鮮又嫩且脆，還有香甜味，生意越做越好，準備租門麵開一家醬園店，請一個姓宋的秀才取個店名。這個秀才經常吃他送的醬菜，早已品出鮮、嫩、脆、甜的味道，就借用王勃《滕王閣序》中“四美具”這句話，起了個“四美”的店名。“三和醬園”開張晚些，是由三個人合夥開的，三人經過合計，一致認為“四美”是取四大美味，我們就取色、香、味三大特色，三者融為一體，店名為“三和”，象征著他們生產出的醬菜確是色、香、味俱全。可以看出商人給其店號起名都是有一定象征意義的，商號的名字有的包含了其經營宗旨，有的包含了商家的經營理念，還有的包含了產品的特點等等，總之商號的名稱是一種商業理念和商業文化的綜合體現。