1.晚餐盡量少吃的食物 晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒。
不少人有晚餐喝酒的習慣，這種習慣並不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激，胃得不到休息，導致睡眠不好。習慣晚餐喝酒的人，在喝酒的同時，可以吃些豆芽、藕、茭白等富含纖維的堿性食物，鬆花蛋、家常豆腐、清燉雞等，也能緩解酒精對胃的刺激。
2.晚餐少吃或不吃影響睡眠的食物《黃帝內經》中有“胃不合則臥不安”的說法。如果晚餐吃的食物不對路，很可能讓你在漫漫長夜輾轉反側，影響睡眠。
（1）脹氣食物：有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆芽、包心菜、洋蔥、花椰菜、球甘藍、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和添加木糖醇的飲料及甜點等。
（2）辣鹹食物：辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物，會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而影響睡眠。另外，高鹽分食物會使人大量攝入鈉離子，從而促使血管收縮，血壓上升，導致失眠。如果已有高血壓病史，進食高鹽分食物很有可能引發高血壓性頭痛及中風。
（3）過於油膩食物：晚餐豐盛油膩，或進食大量高脂肪的食物，會加重腸、胃、肺、肝、膽和胰的負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。正確的做法是，將豐盛晚餐的飯菜，特別是菜肴分攤在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一些，如晚餐做芹菜百合，或百合蓮子小米粥，能起到安眠的作用。
（4）纖維過粗的蔬菜：如韭菜、蒜苗、芥菜等，都不容易消化，即使要吃，也應炒爛一些，且不要放太多油、鹽。
除上述外，晚餐盡量多吃水煮、清燉、清蒸食物，少吃煎炸、燒烤食物。食物宜軟不宜硬，尤其做飯時，應盡量軟一點。還應注意避免食用過黏的食物。