令她始料不及的是：當招生和招聘教師的廣告一登報，家長、孩子和應聘老師即紛紛前來，連續數日都門庭若市。開學後，更是大受歡迎、有口皆碑：不僅孩子願學、家長滿意，社會上的眾多家長也都爭先恐後地把適齡子女送來。為保證教育、教學的高質量，她堅持小班教學路線，開創了香港小班教學先河，成為不少學校的楷模！為把學校辦得更上層樓，她又到美國攻讀教育課程。她學成回港後，經政府批準，又在太子道等處物色了校舍，擴大了學校規模，並把校名定為“方方樂趣”，意思是：讓來自四麵八方的學生，都能在樂趣中學習、成長。不斷進取的邊校長，不但成為兒童心理學家，還榮獲英國頒發的“評估幼兒教育者導師”！有的家長建議說：“邊校長呀，你接著辦小學吧，這樣我們的孩子就可以直接在你這裏學下去了！”從善如流的她，果然辦起了小學。更值得讚佩的是：愛國愛港、具有遠見卓識和創新理念的邊校長，早在1982年，就開設了普通話和英語的雙語教學，這在全港堪稱創舉！當我探問她緣何這樣做時，她謙和地笑答：“當時我想，到1997年香港回歸時，小朋友已長大成才，普通話對他們會有大用處。”
與時俱進的“方方樂趣”愈做愈大、愈來愈強，而今，已有5所幼稚園、一所小學、一所國際學校。2002年，她進軍內地，創辦了有“國際文憑課程”的“深圳方方樂趣中英文學校”，雖年費高達2萬多元，但諸多國內外學子仍慕名紛紛前來就讀！
邊陳之娟在小學作文中寫到的兩個誌願，現在業已完美地實現了！麵對這喜出望外的斐然業績，一向低調的邊校長，不無成就感地談出自己從長期實踐中得出的真知灼見：“當護士和搞教育，這兩個職業，從表麵看，似乎各不相幹，實際上，二者的核心，都是施惠他人的‘愛心、耐心和奉獻精神’，完全可以有機地結合在一起，結合得好，就會收到相得益彰、事半功倍之效——這一點，我的感受是太深太深了，它已使我的思想和事業獲益匪淺，並將受益終生！當我用‘醫教結合’的‘愛心’和始終如一的‘舉措’，在辦學上取得而今家長嘉獎、社會認可的成果時，我油然萌生了一種奇思怪想：‘上帝呀，原來小時候祖母藐視我、冷落我、不喜歡我，最後是為讓我立業從教，關心、照顧和保護眾多孩子的身心啊——我感謝上帝！’原來每個人所負起的崗位都有上帝的意思存在，我小時侯的經曆，在我的工作崗位上我會盡量地起避免，不使孩子在成年人的不懂兒童心理下而受傷害。我要繼續用全部心血，使我校所有的孩子都在溫馨的關愛中學習、鍛煉、健康成長！”
整天生活在廣大師生之中，一向認為“教育無處不在”的邊校長這個兒時的故事，常對老師們講起，提醒要尊重孩子，注意孩子的感受，孩子的心理，如果你要親一個孩子，不要忘記旁邊還有其他的，千萬不要偏心。而每講一次，都會進一步激發大家愛崗敬業、教書育人的責任心、事業心和進取心！