調查顯示，地板縫隙垃圾中含有黴菌、大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等多種有害菌。這些細菌一旦散發到空氣中或發生接觸傳染，就會影響人們的日常生活和身體健康。地板縫隙樣品中還發現了塵蟎、蠕蟎類蟎蟲，及動物皮屑、毛發、建築顆粒等致敏物質，會導致敏感人群出現皮疹、咳嗽等過敏反應。
因此，地板應經常清洗，且盡量少光腳在地板上行走，即使是炎的夏季也不宜直接睡在地板上，如此方可減少甚至遠離地板內細菌的傷害。
食物盛裝器皿需謹慎使用
百事可樂、可口可樂和雪碧等飲料的塑料包裝瓶，因不易破損、質量輕、容量大，又便於攜帶，許多家庭用它來盛裝食油或酒類。這類塑料瓶的主要原料是聚丙稀塑料，本身無毒；盛裝可樂型、汽水型等飲料，對人體健康是沒有影響的。但是，聚丙烯、乙烯類高分子化合物，其中還含有少量的乙烯單體，如果長期儲存酒類、食油等脂溶性有機物，乙烯單體便會被脂溶性有機物溶解析出。又由於這類塑料瓶易於老化和耐光性差的缺點，易受空氣中的氧氣、臭氧和紫外線等作用產生難聞的異味。若長期用這類容器存放食油等，不僅會使食油等加快氧化而變質，而且還會加速聚丙烯塑料的老化，致使聚丙烯的碳鏈斷裂，產生更多的乙烯單體。
根據化學檢測，可樂飲料塑料瓶盛裝的白酒儲存1年，溶解在白酒中的乙烯單體含量可達20PPM（1PPM等於1％）。醫學營養衛生研究證實，空氣中乙烯濃度達到0．5PPM（即上述酒中濃度的1／40），就可使人出現頭痛、頭暈、惡心、食欲不振、記憶力減退和失眠等症狀，嚴重者會導致人體貧血。
劣質陶瓷器皿最好不用。有的陶瓷器皿在生產過程中，由於焙燒溫度過低等原因，會造成陶瓷器皿表麵掛釉，即外觀粗糙、無光澤和手感粗糙。如果用其盛放食物，掛釉中對人體有害的重金屬化合物極易溶解出來，汙染食物，人食用後會引起腹部絞痛等症狀。
破損或有裂紋的陶瓷器皿亦不宜用來盛放食物。這是因為其裂紋中極易藏汙納垢，且不易清洗，因而造成病菌大量繁殖，引起食物微生物感染。因此，對有損壞的陶瓷器皿最好棄之不用。
再生塑料製品是指各種廢舊塑料回收溶化後，重新擠壓成型的製品。該類製品不僅斑點多、色澤不純，而且由於原料來源混雜，不可避免地夾有一些有毒物質。
另外，一般再生塑料製品的加工條件都較差，因而有害物質含量往往較高。例如，某地有關部門曾查獲一批“再生塑料冰淇淋杯”，經測試其正已烷蒸發殘渣（衡量塑料食具質量的一項重要衛生指標）高達140毫克／升，是國家衛生標準最大允許值的2．3倍。
目前，家庭中使用塑料桶盛食用油的不少見，殊不知這是十分有害的。因為大量用於食品包裝的塑料製品有三種：聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯。使用它們長期盛食油，會汙染食品，對人體造成危害。
聚氯乙烯裏的氯乙烯不僅有毒，而且在酸和油脂中極容易分解而析出毒性很大的氯化氫和氯，在聚氯乙烯中添加的增型劑，如苯二甲酸酯類，毒性也很大。
廚房油煙不可忽視
在許多家庭中，主婦往往是廚房的主角。但一些主婦長時間在廚房操作後便出現頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等，如果呆在廚房時間較為集中、時間較長，嚴重的還會導致失眠、記憶力減退、支氣管炎、肺炎等症狀。這主要是由廚房中的化學汙染所致，因為廚房中燃料燃燒和油脂加熱所形成的油煙氣體含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有強烈致癌性的苯並芘等許多對人體有嚴重危害的物質。
研究表明，常用食油加熱到270℃左右所產生的油霧凝結物，可導致人體細胞染色體的損傷，女性肺癌發病率增高可能就是其中一個重要的因素。近年來國內一些大城市，在對肺癌發病情況的調查中發現，長期從事烹調的家庭主婦肺癌的發病率較高，此外在廚房油煙濃度高的環境下從事烹調作業的廚藝人員，油煙不僅易使其患肺癌，而且對其腸道、大腦神經等的危害也較為明顯。造成廚房汙染的主要原因是通風條件差，室內空氣不能對流，汙濁空氣不能及時排放出去，油膩嚴重。
雖然廚房內的化學汙染對人體的危害較大，但如果采取相應措施也能減輕或消除上述危害。