雄黃酒
李時珍在《本草綱目》“蠱蟲”條下介紹過一種用蠱毒治療蠱毒的方法——“蠱蟲療蠱”法，說蛇毒可用蜈蚣毒來治，蜈蚣毒可用蛤蟆毒來治，蛤蟆毒卻又可用蛇毒來治，並總結道：“是相伏者，乃可治之。”意思是說，必得一毒確實可解另一毒的，才可拿來作治療之用。其實從傳統醫學的觀點看，大凡可用來治療的藥物或多或少都有毒性；換一種角度講，隻要運用得當，針對病症，藥物的毒性便能發揮正麵療效。所以，早在兩千多年前，我國有關醫學的文獻資料，就將藥和毒視作一而二，二而一的統一體。如《周禮·天官》在講到“醫師”時就這麼說：“聚毒藥以共醫事。”將“毒”和“藥”合作一個詞來用。
正由於一些有毒的物質可用來治病的觀念由來已久，所以民間多有這方麵的醫療經驗的積累。譬如，常有人用毒蛇浸酒喝，拿這個方法來治療風濕病，關節炎等頑症，便是大家都十分熟悉的例子。
在民間不僅有許多以毒攻毒的醫療經驗的積累，進而還有依此來預防疾病的。譬如，以往每逢端午節，家家戶戶不論老少男女，都要喝上幾口摻有雄黃的酒。人們或許覺得這隻是古時傳下來的一種風俗，也就沒有認真去探究過寓於其中的深意。其實，這正是一種十分方便的以毒攻毒的防病手段。
端午節時，正交春夏，百蟲孳生，容易讓人罹毒患病，和著酒飲下些雄黃，是欲用雄黃的毒性除穢祛病。如今，我們知道雄黃的成分是硫化砷，確有毒性，常被用來配製農藥殺蟲。
端午節飲雄黃酒之成為習俗，很有些年代了，若說對雄黃之毒可以攻毒的認識，就更為久遠。生活於公元三四世紀之交的葛洪所寫的《抱樸子》一書中曾記載一個傳說：道家人物廣成子教過黃帝一種避邪驅毒的法子，即是隨身佩些雄黃，說如此則蛇蠍之類便不敢近身。葛洪是我國曆史上著名的醫學家，除了《抱樸子》，更留下《金匱藥方》、《肘後備急方》等重要的中醫著作，由他記下的這個傳說就不僅僅是傳說而已。借這個傳說，豈不證明至遲在葛洪以前，以毒攻毒這個用藥手段作為一種真正的醫學上的認識，必已確立無疑。
降氣湯
“人生七十古來稀”。如今看來，這句話似已不切，但在古代，則是千真萬確的。以宋代為例，舉凡名傳後世的大文學家，就很少活過七十歲，王禹僖隻活到四十六歲，範仲淹隻活到六十三歲。稍後如歐陽修、王安石、蘇東坡等，都沒有活過六十五歲的。司馬光、辛棄疾兩人壽命稍長，也不過活到六十七歲。相較之下，南宋著名愛國詩人陸遊竟長壽達八十五歲，其實，無論從家庭、生活、事業的哪方麵講，陸遊都不比前麵所事者來得優越，他與唐婉的婚姻悲劇幾乎家喻戶曉，因而，他的長壽確是值得人們探究。元代人鄒鉉寫過一本專門研究養生長壽之法的書，詳細載錄了有關陸遊的一段趣事，這段趣事對解開陸遊的長壽之謎極有價值。
早年，陸遊曾結識一位名叫張山的開封人。這位張老漢八十多歲了，耳聰目明，步履矯健，就像個年輕力壯的小夥子。誰見到他，都要向他請教強身健體的法術，陸遊的這位老齡朋友總是聳聳肩，笑著說：“我沒有什麼法術，隻是從前遇到過一位奇士高人，傳授我一張藥方。打這以後，數十年來，我依方服用，一日也未間斷。”
陸遊曾向張山老人詳細請教過這張神奇藥方的配製和服用方法。用香附子、薑黃，甘草三味藥，摻和在一塊，研磨成粉，每天早晨空腹用開水衝服三到四錢。據老人說：這劑湯藥叫降氣湯，因為人所以患病，大多是由於氣不下行，身子下虛而上實，而這劑藥偏能將氣導回下方。陸遊的同鄉們中，有很多效法張老漢的，但收效並不理想，有的反而導致身體虛弱。陸遊因此想：老人料必另有法術，不肯傳授，而假托個藥方來應付旁人的詢問吧。
後來，陸遊在別處又結識了一位武官，名叫王升，年齡七十開外，也體強身健，全無病痛。陸遊見了十分羨慕，又向這位老人請教服用什麼延年益壽的妙藥。說來也巧，王升介紹的藥方竟與先前張山講的一樣。陸遊想，先前張山講的必是實話，他的長壽，除了那降氣湯，並無什麼別的法術。
從降氣湯的確能令有些人受益而不能使所有人收效，陸遊悟出一個深刻的道理：藥物的效力隨各人的體質而宜，絕不能強求一律；每個人都可以找到各自的長壽之方。看來，陸遊之所以能夠長壽，必得力於對這一道理的深刻感悟，並尋找到適合自己的養生良方。他的從個人經曆中悟得的藥效因人而宜，不能強求一律的道理，其實本是中醫曆來就十分強調的原則，即因時、因地、因人的“三因製宜”的治療原則。人雖有共性，卻更多地存在著個體間的差異。諸如先天、後天、職業、經曆，年齡、性別等，都有不同，治病養生當然不能千篇一律。
養生的方法固然很多，若按中醫的觀點，關鍵在於養心。當然，這個所謂的心，並不是指解剖學意義上的心，而是中醫經典《素問》所謂的“生之本”，或是現代通常所說的與生理相對的心理。
長壽四字訣
中醫認為心理因素對人體各種器官能否發揮正常的機能，具有至關重要的作用。
《素問·上古天真論》概括地提出“恬澹虛無”四字長壽要。
恬 “恬”，是要人恬靜平和，讓心境始終處在祥和安寧的氛圍中。人是生活在社會中的，社會又是個包羅萬象的大千世界，要做到了“恬”字，豈非要我們脫離社會，躲進深山老林不成？其實不然。《素問》所說的“恬”，不過是要人守護好自己的方寸之心。雖然環境難免對人的心理有所影響，但是，猶如在任何環境下都可以營造出一方溫馨的小氣候一樣，心境畢竟是自己能夠把握的。所以，將心養到“恬”的地步，並非讓人不現實地與環境絕緣，而是努力使內心的這片天地達於清靜自然。
澹 “澹”，是要人不僅內心清靜、進而對外界的物欲也須看得淡泊些。人生有限，物欲無窮，如果對身外之物，無論名利，孜孜以求，無所節製，物欲便會轉化為物累，見物而不見人，人反成了物的附庸。於是乎，由得而喜，由失而悲，周而複始，終無了時，心境就會無一日安寧。如果養心能讓我們跳出物陣，於名於利，淡然處之，那麼，人便獲得了與生俱來的自由，由心而身，都將受益無窮。
虛無 “虛無”並不是要躲避人生，否定生活，養心要求的“虛無”，是要讓心境化出一片清朗的天地，其中既無妄想的陰霾，也無邪思的迷霧，坦坦蕩蕩，往來無礙。倘若養心而臻於這般境界，那麼，這心境便百分之百地屬於自己，其對生理的妙用又如何說得完全。所以，這“虛無”絕不是一無所有，而是切切實實的把握。
養心而若能真個“恬澹虛無”，照《素問》看來，體內的氣血就自然會調和順暢，人的精神就會飽滿充聚而不致耗散，各種疾病又哪能趁虛而入？所謂：“恬澹虛無，真氣從之，精神內守，病安從來！”
現代醫學，也越來越強調心理之對生理的作用，認為心理的好壞與否，對人的身體健康和活力，有著十分重要的作用。科學研究業已證明，不良心理會大大減弱人體細胞的免疫及防衰老的功能，例如Ｔ淋巴細胞，會因不良心理而降低其抵禦腫瘤的能力就是一例。相反，良性心理則可大大增強人體的活力。
養心之於養生，會使人一生受用。清代作家李漁在《無聲戲》中曾講到這樣一個故事。
先前有個皮匠，家境不好，時時夢想發財。他在家中供奉了個神龕，日日對神靈焚香禱念，要神靈給他發點小財，十兩八兩的也行。癡癡迷迷的他，有天夜裏做得一夢，夢見神靈對他說，城外某處地下埋有東西，可讓他一生受用。醒後，皮匠興奮不已，一大早就帶著香燭，到神靈指點的去處挖掘，真個挖到一包東西。他掂在手中，輕輕的，絕非金銀，打開一看，原來是一大包豬鬃，心頭不免升起無限懊喪，真想將其丟掉算了。轉而又想，神靈分明指點他，這東西能一生受用，便帶了回家。後來，他用這些豬鬃做線，為人上鞋補靴，守著鞋匠的手藝過日子，還真“一世用他不盡”。這“一世用他不盡”，一語雙關，既是指神靈給他的豬鬃，更是他由癡迷轉為平和的心理。
花露醫病
生命是個動態平衡的過程：青壯年時期，呈總體上升趨勢；中老年時期，呈總體下降趨勢。但是，要維持這根生命曲線正常展開、自然延伸，人體必須自始至終與外界進行物質交流，呼吸和飲食便是這種交流的兩大方式。那麼，對保健治病而言，這兩者就有著至關重要的作用，而食療學說成為中醫園圃的一朵奇葩，也就並不奇怪了。
在我國古代，凡稍通醫理者，都視飲食為治療的手段，同時也是養生的手段。
《紅樓夢》第三十四回有段描寫，寫賈寶玉挨了父親一頓毒打，皮肉免不了留下創傷。賈寶玉的母親王夫人急著為兒子醫治。她派人為寶貝兒子送去“木樨清露”和“玫瑰清露’兩種飲料。前一種花露是用鮮桂花蒸餾而成，後一種花露，是用鮮玫瑰蒸餾而成。這兩種飲料都有止血化瘀的療效，確實能起到外病內治的作用。
在中醫食療學的寶庫中，固然留下了大量供療治不同疾病的食藥，更總結出直到現今仍有科學價值的關於食療的普遍原則。
其一，辨味知效。《周禮·天官》在“瘍醫”條下說：酸的可以養骨，辣的可以養筋，鹹的可以養脈，苦的可以養氣，甜的可以養肉，潤滑的可以養竅穴。如味兒辛辣的食物，能刺激神經係統，提升血壓增加食欲，對血壓低，體質弱的，自然可收養筋健力之效。再如口感潤滑的蜂蜜，瓜瓤之類，每可通便利尿，使竅穴清通。至於以鹹養脈，夏季出汗過多，大多常飲用鹽開水，就是自覺的實踐。鹽開水可使人避免虛脫，穩定脈搏，豈不說明了鹹食可以養脈的道理。
其二，五穀為主。《黃帝內經》說：糧食可以滋養人體，瓜果作為輔助，魚肉也有好處，菜蔬自有配角的作用。這樣一個食譜，實在主次分明，營養均衡，使得中外營養師們，無論怎樣研究，怎樣變化，怎樣別出心裁，結果還是跳不出《黃帝內經》的窠臼。
其三，適於時令。在《夷門廣牘》一書中，載有唐代著名醫藥學家孫思邈創作的，有關飲食原則的歌，大意這樣說：春季少吃酸宜食甜，夏天增些辣減些苦，秋季應減少辛辣食物，適當增加帶酸的食物，到了冬天，天氣大寒，甜食要有所戒忌。
不過，無論上述哪個原則都有一個度。舉凡一切，過頭與不及都會引來差錯。在中醫理論中有一個統帥一切的準則，即一個“和”字，如若違反，便是“違和”，而“違和”實乃中醫謂人患有疾病的代名詞。所以，在孫思邈所作的歌中用這麼兩句作結尾：人資飲食以養生，去其甚者自安逸。
瓜子殼的妙用
從前，有位富家小姐有愛嗑瓜子的嗜好，嗑剩的瓜子殼無數。後來，這位未出閣的小姐無緣無故地生起病來，她父母請過許多醫生，都沒能對症下藥，自然也談不上藥到病除。
最後，父母又請來一位頗有經驗的醫生。新來的醫生詳細詢問了患者的日常生活和飲食嗜好，得知她愛嗑瓜子，幾乎成癖，便領悟了小姐患病的原因，就問嗑剩的殼兒是否還在。小姐的父母以為瓜子有什問題，就將尚未倒掉的殼兒捧給醫生。醫生說：“這可是出錢買不來的上品藥材，小姐的病有治了。”他吩咐小姐的父母將殼分成數份，煎湯給女兒喝，說是喝完這些殼兒煎的湯，小姐的病一定能好。
這位小姐的父母自然不太相信，但聽醫生說得既認真又肯定，覺得不妨試試。哪裏料到這藥還真靈驗，女兒的病症日漸減輕；當瓜子殼兒煎湯用完，女兒的病也痊愈了。在上門致謝時，滿懷歡喜的父母不免帶著疑惑，向醫生請教了嗑剩的瓜子殼竟能治病的道理後，才明了其中的奧妙。
這位高明的醫生說來，是因為瓜子嗑得太多，過份消耗了口中的津液，所以小姐才生出病來，而消耗的津液就浸潤在瓜子殼上，用它煎湯服用，正好可補充先前損失之精。
用嗑剩的瓜子殼煎湯治病，形象地道出了中醫學說的一個重要方麵，及其關於養生祛病的一種傳統方法。
中醫認為，人有三寶——精、氣、神，它們是人的生命活動的三大支柱。其中，氣乃是與活體共存的精微物質，能促進人體生長發育並維持其生命活動；神乃是人的精神意識，既能致病也能治病。這兩者暫且不說，卻說那“精”，即指人的血液、精液等，當然，也包括人的唾液。在中醫看來，精是關係到養生延年、祛疾保健的極為重要的物質，任何人都必須時時注重葆精。如《本草綱目》所指出的，倘若經常耗吐口中津液，久則損精，皮膚幹枯，且會生出肺病。前者提到的因嗑瓜子成癖的小姐之所以罹病，看來便是由於耗津損精的緣故。
咽津養生
唐代著名醫學家孫思邈曾一再提出：口中津液是金漿，是玉泉，如能終日不唾，常常含咽，定能使人精氣常留，容光煥發。他還提供了一種用口中唾液養生的方法：每天清晨，尚未起床時，可用口中津液漱口，待津液滲滿嘴中，將其吞下；平時，則可常常輕叩牙齒，令唾液滲出，以便吞服。