大佬們的最愛
生活
有腔調的男人會愛上浪漫又淳樸的西貢，喜歡去有講究的餐廳，有人覺得這是做作，那是因為他們不懂其中的情懷。王爾德曾說過：“人真正的完美不在於他擁有什麼，而在於他是什麼。”所以，一個人潛移默化形成的生活方式正是他最直白的名片。
地理位置得天獨厚！
僑福芳草地
與世貿天階隔街相望，緊鄰東大橋、SOHO尚都、朝外SOHO、萬通中心、光華路SOHO，距CBD、朝陽門、建國門、三裏屯均10分鍾車程。
王府井
北京最有名的商業街之一，除了本身包括的東方君悅、東方廣場等知名酒店和寫字樓，這裏還緊鄰金寶街，距離商務部、公安部、天安門也不過十幾分鍾路程。
金寶街
中國最高端的豪車街，這裏彙聚勞斯萊斯、法拉利、蘭博基尼、阿斯頓·馬丁、寶馬M係、Z係、布加迪、帕格尼、柯尼塞格等展廳。這裏還有一家世界鍾王Erwin Sattler（昂文德帝）的專賣店，名叫時光殿。
大佬們的最愛—盤踞北京的世界級美食
不但擁有獨一無二的味道，更傳承著非同一般的美食文化，這裏小到餐具、擺盤、大到食材產地、門店設計都有獨家的門道。難怪這裏成為很多大佬、名媛最愛光顧之地。
Opera Bombana意大利餐廳
Umberto Bombana是米其林三星世界名廚，他擁有 30 年以上入廚經驗，被冠以“白鬆露之王”的稱號。2010 年他在香港開設了8Otto e Mezzo BOMBANA餐廳，他說這是他對最喜歡的意大利殿堂級導演—費德裏科費裏尼 （Federico Fellini） 1963 年的自傳電影“8”的一個致敬，更重要的是這也是一種對意式生活風格結合藝術表徵。就是這家8Otto e Mezzo BOMBANA餐廳連續被 2012 年和 2013 的《香港澳門米其林指南》評為三星食府，成為唯一一家在意大利境外獲此殊榮的意式餐廳。2013年餐廳更成為“全球最佳50大餐廳“之一，是香港唯一入圍的米其林三星食府。
Opera Bombana意大利餐廳是Bombana在北京開的第一家店，“OPERA”一詞在意大利語中是用於描繪傑出的作品和成就，可見Bombana大廚花了更大的心血在北京這家店上。這裏特別具有特色的就是麵包！麵包本身在意大利美食中非常重要，Bombana特別請來意大利麵包大師Giuliano Pediconi親自指導，而且使用最好的意大利麵粉和自然酵母發酵，並且全部的製作過程都在餐區展示，客人可以直接欣賞麵包出爐的完整過程。
餐廳內部空間寬敞明亮，大量的木頭和石塊的運用讓這裏的意大利風格非常突出。獨特的下沉式設計讓這裏有了挑高的樓層。這裏還珍藏著頂級奶酪和火腿，並在專業的窖藏室中儲藏，壯觀的玻璃恒溫酒窖，和二樓的VIP私密包房，經常會有低調的大佬或明星在這裏招待客人或下午茶。
1.特別通往二樓VIP包房的路上還有亮膚莫奈的真跡，走過路過千萬別忘了欣賞！
2.每隔一段時間餐廳都會根據應季的食材推出新的菜單，擁有國際白鬆露大使稱號的Umberto Bombana都會在10月推出白鬆露季饕餮大餐。
推薦菜品：
1.OPERA 傳統蛋糕配咖啡冰淇淋 店詢價
歌劇院蛋糕是非常傳統的法式甜品，與Opera的名字相得益彰，歌劇院蛋糕濃鬱的咖啡巧克力味道搭配自製的咖啡冰淇淋，使得整個甜品充滿了咖啡及巧克力的香甜，此甜品為Opera Bombana的招牌甜品之一。
2.燉牛小排及牛裏脊，配時令蔬菜，紅酒李子醬及土豆泥 店詢價
此道是名廚Umberto Bombana最經典的菜式之一，這道菜用了澳大利亞300天穀飼牛肉的兩個不同部位——牛小排和牛裏脊。牛小排肉質上乘，鮮嫩多汁，牛裏脊肉用慢燉的方式製成，入口即化。
3.醃漬新西蘭鼇蝦配魚子醬，海膽及柑桔醬 店詢價
Opera Bombana的招牌頭盤之一，也是非常適合夏天的一道菜品，醃製鼇蝦肉有點甜甜的奶油味道，搭配果酸味道的柑桔醬以及魚子醬，使整個菜品達到平衡的狀態。
4.Opera Bombana麵包 店詢價
都是出自餐廳自己的開放式麵包房，餐廳入口處的吧台邊便放置有可供外賣的麵包，而來自意大利麵包大師Giuliano Pediconi使用的麵包酵母發起的老麵也放置在麵包房變作裝飾。
度小月
“飯吃七分飽 ，做事十分勤”是台灣的飲食傳統，度小月擔仔麵是台南最為著名的小吃之一，也一直遵循著這量小而精致的傳統。度小月擔仔麵 ， 自清光緒21年（公元1895年）先祖洪芋頭創業至今已曆119年寒暑 ， 第四代傳人洪秀宏先生，將這傳承四代經曆百年曆史歲月的擔仔麵傳統工序古法延續保留至今，風味依舊原汁不變。2014年3月度小月在北京APM店在王府井新東安又開了第二家分店！