正文 第15章 兔產品的加工(3 / 3)

(2)剪毛方法剪毛時,先將兔背脊的毛左右分開,使其呈一條直線,用剪刀自背部中線開始剪,依次順序為體側、臀部、頸部、頜下,最後到腦部、腹部和四肢,剪下的毛按其等級分別裝入箱或包裝紙盒內,毛纖維方向最好一致。每放一層毛後最好加蓋一層油光紙。剪下的毛如不能及時出售,應在箱內撒一些樟腦粉或放些樟腦塊,以防蟲蛀。

(3)剪毛時的注意事項:①要貼著皮膚剪,不可將毛提起剪,將毛提起時皮膚會凸起,很容易將皮膚剪破,最好是將皮膚繃緊剪。

②如不慎將皮膚剪破,應塗以碘酊消毒,防止感染。

③妊娠母兔剪毛時,應留下腹毛供營巢之用。母兔到妊娠後期不宜再剪毛。

④剪毛應選擇晴天、無風時進行,陰雨天和天氣驟變時不要剪毛。冬季剪毛應將門窗關好,防冷風侵襲,避免感冒。

4.拔毛:(1)拔毛的優點拔毛有利於提高優質毛比例,促使毛囊增粗,增加粗毛比例。據試驗,拔毛可使優質毛比例提高40%~50%,粗毛率提高8%~10%,一般毛纖維越粗價格越高。

(2)拔毛的方法拔毛可分為分期拔毛和全部拔光兩種。分期拔毛法就是將除頭腳毛外的被毛分兩次拔,每次各拔一半,間隔45天,養毛期仍為90天。其他措施與一次性拔毛相同,頭腳毛一次剪完。此法適於寒冷或換毛季節,每隔30~40天拔毛一次。後者適於溫暖季節,每隔70~90天拔毛一次。拔毛時應先用梳子梳理被毛,然後用左手固定兔子,用右手拇指將兔毛按壓在食指土,均勻用力拔取一小撮一小撮的長毛。也可用拇指將長毛壓在梳子上拔取小束長毛。

(3)注意事項第一二次毛不宜采用拔毛,因兔皮薄易傷兔。妊娠期兔和毛密度大的品種或個體也不易采用。

5.兔毛分級:兔毛的分級方法有四個步驟:一看主要指目測,觀察兔毛的品質指標(長、鬆、白、淨)是否達到要求,毛型是否清晰,有無雜質和摻假。觀察兔毛的色澤及鬆散度,目測兔毛符合哪一等級的要求。

二抖:主要指手感,用手抖鬆兔毛,檢測兔毛是否幹燥。摻水做潮的兔毛很難彈開,手摸時有潮濕、冷澀的感覺。檢查有無纏結毛或其他殘次毛,是否摻有白色粉狀物(麵粉或尿素等)。

三拉:主要是指用手拉鬆兔毛,確定纏結毛的纏結程度。

四剔:主要是指剔除雜質、異色毛、各種殘次毛和不符合等級要求的纏結毛以及不符合長度要求的跳檔毛。

6.收購標準:我國現行商品兔毛的收購標準,一般可分為四個正式等級和兩個等外級。

分級要點:(1)優級毛:①特征:色澤潔白,有光澤,毛型清晰,全鬆。

②長度:38~43厘米或以上,平均405厘米以上。

③等級比重:按2∶8比例掌握,即508~635厘米的兔毛約占總量的20%,381厘米以上的約占80%,嚴禁帶入254厘米以下的短鬆毛、殘次毛及含雜毛。

(2)一級毛:①特征:色澤潔白,毛型較清晰,全鬆。

②長度:31~38厘米或以上,平均335厘米以上。

③等級比重:按6∶4比例掌握,即38厘米左右的主體毛應占60%以上,254~38厘米的兔毛不超過40%。嚴禁帶入短、次鬆毛。異色毛和塊毛。

(3)二級毛:①特征:色澤潔白,毛型略亂,較鬆。

②長度:25~31厘米或以上,平均275厘米以上。

③等級比重:按2∶8比例掌握,即31厘米以上的毛應占20%以上,25~31厘米的主體毛占80%以下。其中254厘米以下的兔毛不超過10%,嚴禁帶入黃梢毛、殘次毛和硬塊毛。

(4)三級毛:①特征:色澤較白,毛型較亂,略鬆。

②長度:15~25厘米或以上,平均175厘米以上。

③等級比重:按4∶6比例掌握,即25厘米以上的毛約占40%,15~25厘米的主體毛占60%左右。嚴禁帶入黃梢毛、異色毛、殘次毛和硬塊毛。

(5)四級毛:①特征:色澤較白,毛型淩亂,略鬆。

②長度:13~25厘米,平均175厘米以下。

③等級比重:以拉鬆毛為主,25厘米以上和色澤較白的全鬆毛占總量的10%左右。嚴禁帶入二刀毛、異色毛和殘次毛。

7.兔毛保管:兔毛的粘合力和吸濕性很強,容易受物理化學因素影響,貯藏不當,會引起結塊、發黃和變脆,還會受到蟲蛀。如兔毛一時未能出售,可用以下方法短期貯藏:選擇幹燥完好的木箱或紙箱,底部鋪上一層薄薄的幹石灰,再用紙蓋上。在容器四角及中央各放一隻樟腦袋(內裝3~4個樟腦丸),然後將兔毛分等級層層放入,每層約20厘米厚,每放一層,就均勻放上幾個樟腦袋,直至裝滿,封蓋保存。每隔一定時間(不超過1個月)選擇晴天檢查一次。如發現兔毛潮濕,應將兔毛曬1~2小時,再移至通風幹燥處晾幹。兔毛切忌在陽光下曝曬,即使受潮或黴變時,也隻能在陽光下晾曬1~2小時,然後在陰涼通風處晾幹。如兔毛無變化,隻打開頂蓋通氣2~3小時即可,保管兔毛還應注意防鼠、防塵。塵土汙染兔毛後很難除淨,會明顯影響兔毛色澤,降低其品質。