有一天，半人半羊的山神潘在森林中遊蕩時，一眼看見了緒任克斯。於是他走近女神，憑借自己顯赫的地位向她求愛。但她同樣拒絕了她，慌不擇路地向著荒野的草原奔逃而去。她一路逃到了拉冬河邊。拉冬河水流舒緩，但河寬水深，她根本沒法渡過去。姑娘焦急萬分，她呼喚著她的保護女神阿耳忒彌斯，渴望著她來及時相救。
這時山神潘已追到了眼前，他大喜過望，張開雙臂，一把抱住站在河邊的山林女仙，待他定睛一看，卻大吃一驚，發現懷中抱住的隻是一根蘆葦。山神憂傷地長歎一聲，不料聲音通過葦管，變得響亮而又悠長。這奇妙的聲音給了失望的山神以莫大的安慰。‘好吧，我變化多端的情人，’他突然靈感乍現，興奮地叫道，‘就算你變成了這樣，我們也要結合，永不分離。’他隨即將蘆葦截成長短不一的葦杆，用蠟將葦杆封接起來，並以姑娘的名字命名他的蘆笛。從此以後，這種牧笛就被稱做緒任克斯……
赫耳墨斯一邊講著故事，一邊觀注著阿耳戈斯的反應。故事還沒講完，阿耳戈斯的眼睛就一隻隻合上了眼皮，最後，他進入了深沉的夢鄉，一百隻眼睛全都閉上了。眼看機會來臨，赫爾墨斯又拿起催眠木棍順次輕點著阿耳戈斯的百隻眼睛，使他的睡夢更加深沉，赫耳墨斯快速地從牧人皮囊中抽出利劍，將阿耳戈斯的腦袋齊脖砍了下來。
伊俄現在獲得了自由，她高興得在牧場上快樂地奔跑，不再受任何約束，當然，她仍舊是一頭小母牛的形體。這發生的一切自然逃不過赫拉的眼光。她又尋找到一種新的方法來折磨自己的情敵：她抓住了一隻牛虻，讓這隻牛虻去叮咬小母牛。伊俄被牛虻叮咬得不堪忍受，簡直都要發瘋了。小母牛為逃避牛虻的不住追逐，逃遍了世界的各個地方。它逃到高加索，逃到斯庫提亞，逃到亞馬孫部落，也逃到博斯普魯斯海峽，逃到阿瑟夫海，它逃過海洋來到了亞細亞。終於，經過了漫長的苦難曆程，她絕望地到達了埃及。伊俄身心疲憊，她將兩隻前蹄跪伏在尼羅河岸上，昂起頭，仰望著奧林匹斯聖山，眼中充滿了無助的哀求。
宙斯看見了小母牛的哀傷眼神，他被深深打動了，憐憫之情油然而生。宙斯急切地來到赫拉身邊，他緊抱住赫拉，請求她寬恕可憐的伊俄，他說姑娘是純潔無辜的，從未誘使他幹過什麼不義之舉。宙斯在眾神常常發誓的冥河邊，向妻子誓言：
從此以後不再追求伊俄了。就在這時，赫拉又聽見小母牛對著奧林匹斯聖山發出的哀鳴聲，眾神之母終於心腸一軟，應允宙斯恢複伊俄的人形。
宙斯飛快地趕到尼羅河邊，伸出手撫摸著小母牛的脊背，奇妙地變化立即出現了：髒亂的牛毛消失了，牛角也縮隱進去，牛眼變成靈兮的美目，牛嘴變成了小巧的雙唇，肩膀和雙手也漸漸出現，牛蹄隨後也消失了，小母牛的形體蕩然無存，隻剩下了身上漂亮的白色。伊俄從地上站立起來，婷婷玉立，依然是從前楚楚動人的少女形象。就在尼羅河岸邊，伊俄生下了宙斯的兒子厄帕福斯。當地居民非常敬愛這位經曆了奇異變化而獲救的姑娘，像女神一樣尊奉她。伊俄在當地統治了很多年，做了一位女君王。然而，赫拉對伊俄仍耿耿於懷，她後來又慫恿野蠻的庫埃特人綁架了她年幼的兒子厄帕福斯。伊俄隻得再次顛沛流離，到處尋找兒子的蹤影。
終於，宙斯用雷電消滅了庫埃特人，她在埃塞俄比亞的國境線附近才發現了兒子。
她攜帶兒子一起高興地回到埃及，教兒子學習安邦治國的本領。
厄帕福斯後來娶門菲斯為妻，生下了女兒利彼亞，埃及西邊的國家，因這女兒之名的緣故被人稱作利比亞，厄帕福斯和伊俄母子兩人在埃及受到人民的極大熱愛。尼羅河畔的人們為記念他們，特地為他們築立神廟，尊奉伊俄為伊西斯神，厄帕福斯為阿庇斯神，供後人永遠祭拜。