隻剩下了一條魚,還一些菜葉。宋蓮拿了起來,又找到了一個雞蛋。走回了菜區。
在回去的路上,她眼睛的餘光看到了莫尚寢得意的笑容。她故意的將她安排在最後,就是為了巧婦難為無米之炊麼?第一輪她下去了,以後的她的技術在沒用,可是今天她就讓她看看什麼叫變廢為寶。
宋蓮走回了爐子旁,現在已經有煤炭了,她先將火升上。然後將魚清洗幹淨。
紅稠魚去皮去骨,切成魚米,放入少許的鹽、胡椒粉、雞精、料酒、生粉,順一個方向攪拌上勁
在菜葉中,找到了一個胡蘿卜,將胡蘿卜切小粒,焯水後撈起備用;芹菜、荸薺、油條均切成小粒
生菜葉子切去頭,洗淨,用涼開水浸泡後,製成小盅
鍋內放油,等油溫升至七成熱時,改小火,將油條粒放入複炸後撈起備用
鍋內留少許油,將做法(一的魚粒放入迅速劃散,等魚粒變色後迅速撈起備用,再依次向鍋內放入胡蘿卜粒、芹菜粒、荸薺粒,放適量鹽和雞精調味,再放入炒好的魚米,快速翻炒均勻後起鍋
這道叫紅錦鯉魚,雖然魚不是鯉魚,但是做出了的效果也不錯。
宋蓮走完魚後,就想著第二菜,突然她想到一道。
她找出了一個能用的冬瓜和一塊肥肉,其他人都閑這塊肉太肥沒有人拿她,正好被她拿來了。
然後她將冬瓜切片待用
將那塊肥豬肉剁成泥,加蔥末、薑末、一隻雞蛋、適量的鹽、雞精、胡椒粉和澱粉,沿一個方向劃圈攪拌,使其上勁,成膠蓉狀。
鍋內做水,等水開後改小火,用小勺子輔助,將肉末做成小丸子,宋蓮大眼睛眨了眨,還將小丸子,雕成了一朵朵花兒的形態,看著討喜的很,然後小心放入鍋內
一會的功夫丸子全做好後,除去浮沫,燉十分鍾後放入冬瓜,加適量鹽。宋蓮少放點兒,因為丸子裏已有味了,多方反而不易。雞精調味,等冬瓜熟了後起鍋裝碗,撒上香菜碎即成。
一鍋冬瓜肉丸湯就好了。
宋蓮不知道她的一係列動作已經被不好有心人看在眼裏。
莫尚寢看到她竟然做好了兩道菜,眼睛裏閃過了不可思議。伸著脖子看著菜色,竟然還不錯,心裏就開始不甘起來,她一個尚寢,就不信壓不住一個剛剛進宮的小宮女。
而席上的四個妃子也注意到她了,她是最後一個去的,而且長的還出挑,一看就是被人陷害了的,四個妃子心裏都明白。可是她們誰也不會去管,這樣的事情在宮裏太多了。
而四妃的心情卻不一樣。
蔡貴妃和孫貴妃隻是一笑而過。沒有在意。
而高貴妃看到比她漂亮的宋蓮,眼睛裏噴出火來。心裏盤算著,要是她做不出來菜是不是能直接治她個大不敬的罪,拖下去斬了。
而柳貴妃的心裏多少要為宋蓮擔心一些。
當眾人看見她變廢為寶,將那些沒有要的東西做成了美味佳肴的時候,眼裏有得不敢相信,有得不甘,有得輕鬆下來。
“有人做好了吧,先拿上了讓本宮看看。”柳貴妃說道,雖然這些貴妃們敢不理她,那是因為人家背後的後台硬,他們這次下人可不敢,要知道這位娘娘在皇上的心裏可不一般,這宮裏的女子,皇上也就護她一人。
莫尚寢馬上叫做好的人將食物端上去。
宋蓮發現杏花竟然也在做好的這些人當中。察覺宋蓮看她,杏花狠狠的瞪了一眼宋蓮。宋蓮無辜的眨眨眼睛,她沒怎麼的她啊,她幹嘛瞪她。
杏花看到她一臉不知所謂的樣子,更生氣,你會做菜,你不說,昨天你不是成心的玩我們麼?可惡。
杏花越想越氣,恰巧她正好在宋蓮的前麵,心裏壞心思一起,故意走慢一步,出腳要伴宋蓮,宋蓮早就被她起來防範之心,叫她給自己下暗腳,嘴角勾了勾,眼裏出現頑皮之色,身子一躲。還故意晃了杏花一下。杏花以為她要打自己,忙躲開,誰知道那伴人的叫還沒落地,身子站不穩了,這下好,宋蓮沒被他伴倒,把自己晃了個大跟頭。她自己摔了不要緊,手裏拿的菜都撒了一地。
杏花看著撒了一地的菜,氣的跳了起來,指著宋蓮罵道:“你伴我。”
宋蓮微微一笑,好奇的問道:“杏花姐姐,不要冤枉我,我在你後邊如何能拌的到你。”
“我……”杏花無語。然後不死心的說道:“那是你推我的。”
宋蓮又笑道:“我手裏拿著食盤,哪還有第三隻手推你?”
“這……”杏花真的無語了。
“你們是怎麼回事。”蔡貴妃問道,她們離著宋蓮她們不算遠,所以事情的經過她們都看著眼裏。宋蓮和杏花的對話她們也都聽到了。
高貴妃看著杏花眼裏閃過含鐵不成鋼的怒氣。而柳貴妃垂下了帶笑的眼睛,這丫頭的這張嘴真是厲害。
而孫貴妃看著宋蓮的眼裏閃過算計。蔡貴妃就要直白一些,直接是欣賞。
杏花和宋蓮走了上去。
杏花說道:“娘娘,為我做主了,她將我的食盤打翻。”
宋蓮心裏給她翻了個大大的白眼,這又成打翻了。
“哦?你有什麼說的麼?”蔡貴妃問道。
宋蓮低頭說道:“奴婢知罪。”
這句話將眾人都說愣住了,蔡貴妃又問:“你是承認了你打翻了她的食盤。”
宋蓮磕了個頭說道:“娘娘,奴婢在她的後麵,怎麼能打翻她的食盤呢?奴婢說的知罪是不應該驚擾了娘娘們。”
“算了,你也是無心之過,就恕你無罪了。”宋蓮以為柳貴妃會為她說話,可是她沒想到的回事孫貴妃。
“謝謝娘娘恩典。”宋蓮謝恩。
“她說的對,她在你的後麵,怎麼會打翻你的食盤呢?”孫貴妃又問道。
“我……,她……”杏花一時說不上來。