第二章 不同季節嗬護皮膚 下(3 / 3)

因為白天使用保濕性的麵霜容易使化妝品脫落,晚上使用則沒有任何困擾。所以睡前的這一步驟是絕對不能省略的。

第四條:保持皮膚清潔

臉上殘留的各種化妝品若不及時清除會嚴重損傷皮膚。潔膚方法很多,要根據肌膚情況來選擇。冬季皮膚幹燥則不易用泡沫型,應選擇乳液狀的洗麵奶。

第五條:生活要有規律。

長時間緊張、壓抑、情緒不穩定可造成血液循壞不良,營養成分不能完全被吸收,使皮膚蒼白、黃黑.無光澤和皺紋加深等,所以有規律地生活尤其是保證充足的睡眠時間是美麗的必要條件。

冬季美容養顏粥

皮蛋瘦肉粥

原料:新大米1碗、皮蛋2個、瘦肉絲2兩、香蔥

調料:鹽、雞精、油

做法:

1,新大米用粉碎機打成碎米,皮蛋切丁,蔥切蔥花,肉絲中放入適量的鹽和澱粉醃備用

2,碎米中加入少量的油、水、鹽浸泡1小時後加入一半皮蛋丁加入適量的水上爐燒,鍋開後用小火煮至米開花變粘稠,皮蛋丁也化了;

3,再加入其餘皮蛋丁和醃好的肉絲繼續煮至不見米粒,用鹽,雞精調味,撒上蔥花即可。

要點:1,米要好,打碎後容易燒,但不能太碎否則成米粉了,水要一次加足量,燒的時候要經常攪拌,否則會粘底;

2,米中加入油燒出來的粥更香,先放入的皮蛋和米溶在一起有皮蛋的清香味,醃過的瘦肉香,如果醃一晚上更好。

雞肉粥

原料:大米500克、雞1隻、醬油10克、精鹽2克、白胡椒麵1克

做法:1、將大米洗淨後,泡4個小時左右。

2、把雞肉煮熟後撕成細絲,用篩子過濾一下湯。

3、將雞湯倒入鍋裏,再放進大米慢慢熬成粥。快熬完的時候放入雞肉繼續熬,最後加入醬油、精鹽、白胡椒麵調味後,盛到碗裏跟辣白菜一起端出。

營養價值:

雞肉:雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神;後世醫家大多認可

大米:大米中的賴氨酸含量極少,如不能從其他食物中得到補充,以在米為主食的人對蛋白質的利用。

原料配方:

大米50克黃小米50克粘黃米50克糯米50克秫米(粘高粱米)50克紅小豆100克蓮子100克桂圓100克花生米100克栗子100克小紅棗100克白糖適量

製作方法:

1.先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。

2.將桂圓去掉皮、核,隻要肉;將栗子剝掉殼及衣。

3.鍋內放入適量的水,然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗幹淨倒入鍋內煮,待煮成半熟時,再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗幹淨倒入鍋內一起煮,待鍋開後,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋後再煮一會移下火來,盛入清潔消毒的鍋內,撒上白糖。如今超市裏有配好了的臘八粥原料,但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料,熬出的臘八粥會獨具特色。

山藥粥

一、原料:

1.主料:生淮山藥500克。

2.調料:白糖。

二、製法:

將淮山藥紮細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。

營養價值:山藥含豐富的澱粉,蛋白質、礦物質和維生素等成分。《神農本草經》記有“補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明。”《本草綱目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。山藥中的粘液蛋白,能防止心血管係統的脂肪沉積,保持血管有彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪積累,避免出現肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品。