第一章學生提高理科能力理論指導3
8.初中生學習化學的方法
在麵向21世紀的今天，現代化學正在幫助人類更好地解決能源、農業、環保、醫療、交通等方麵的重大問題，這種發展趨勢決定了化學在人類生活和新科技革命中的重要地位，化學教學要挖掘教學內容與材料、能源、環保、生命、農業等科學的聯係，使學生感到生活中處處有化學。
從學生的認知角度入手，注重學生的生活氛圍，尊重學生的智力水平，從最大限度地打開他們的心智，深入挖掘潛能，提升知識水平，在科學技術和物質生產高度發展的今天，必須掌握一定的化學知識，從而激發他們熱愛化學的情感和努力學習的動機。
學生剛升入初三，就接觸一門新的學科化學，由於學生思想重視不夠，若再加上教師準備不充分，學習化學就沒有一個良好的開端，新鮮感隨之消失，維持不了學習興奮，學生潛能很難挖掘，對知識的提升產生不良影響。
化學學習與其他學科有所不同，要記憶的知識更多，有的需要死記，如元素符號，常見元素的主要化合價等化學用語；有的需要理解記憶，如概念和定義、化學方程式、元素周期律等。沒掌握這些基礎知識，會給今後的學習造成障礙。筆者認為采取必要的教育措施，是可以幫助學生挖掘化學學習的潛能的，我采取了下麵一係列的方法：
巧留思維空間，提高課堂效率
課堂教學是提高教學質量的主陣地，抓好課堂教學，無疑是提高教學質量的保證。課堂上，給學生留一個思維的空間，有利於提高課堂效率。畫家畫畫，不會鋪天蓋地，布滿畫紙，而總會留點空白。
“踏花歸來馬蹄香”，“蛙聲十裏出山泉”不就是有名的留白之作嗎？因“留白”觀畫者便有了遐想的餘地；作家作文，講究含蓄，“紙有盡而意無窮”，目的是讓讀者從有盡文字中體會無盡之意；音樂家演奏，時而“千山咆哮”，時而“萬馬齊喑”，目的是讓聽眾於無聲處想音樂，達到無聲勝有聲的效果。
同樣，有經驗的教師從來不會“滿堂灌”，而是在細針密線，鞭辟入理的同時，給學生留一個思維的空間，為學生的潛能的挖掘提供熱源，那麼，如何給學生留一個思維的空間呢？筆者認為有以下八種方法。
（1）拋磚引玉法
所謂“拋磚引玉法”，就是在課堂講授時，教師講關鍵，點要害，把線索思路拋出去，然後留一定時間讓學生思考引出事物的本質特征。這好比射箭一樣，教師引導學生張滿了弓，卻不發箭，讓學生自己把箭射出去。
例如，在講解中和反應時，我做了氫氧化鈉溶液與鹽酸的反應，先在試管中加入氫氧化鈉溶液，滴加幾滴酚酞，出現紅色，然後逐滴滴加鹽酸，在加到最後一滴時，紅色刹那間變成無色，在學生們的驚呼聲中，我把關鍵字眼用著重號標出來，讓學生分析：氫氧化鈉溶液滴加幾滴酚酞為什麼變紅？氫氧化鈉溶液與鹽酸如何反應？反應後溶液中的溶質是什麼？溶液的酸堿性？
這樣，教師啟而不發，指方向而不帶路，講學法而不講結果，讓學生自己探索，把問題的答案說出來，學生的記憶便深刻了許多。
（2）演繹歸納法
所謂“演繹歸納法”是指教師在幫助學生溫習舊知，掃除障礙，作好鋪墊，喚起聯想的基礎上，讓學生自己找出重點，得出結論，形成規律，即教師演繹，學生歸納。如習題課上某一類題的解法，教師可通過一組或幾組不同的例題，描繪出大致的輪廓，幫助理清思路，而解題方法或規律，讓學生自己去總結。
（3）蜻蜓點水法
如果說演繹歸納法是教師演繹，學生歸納，那麼蜻蜓點水法則相反。此法教師隻在重點、關鍵處點撥一、二，給學生以簡單的提示。大量問題則留給學生自己去思考解決。
例如，有這樣一道題，有10克石灰石樣品，要測定其中碳酸鈣的質量分數，現在其中加入50克鹽酸，恰好完全反應後，杯中剩餘物質量共57.8克，求碳酸鈣的質量分數？許多學生拿到題後，即開始進行計算，結果做得滿頭大汗還未有結果。此時我板書出方程式稍加點撥：“想一想杯中剩餘物包括什麼狀態的物質？”學生恍然大悟，但具體解法留給學生自己去思索。
（4）舉一反三法
我國古代教育家孔子提倡：“舉一隅而以三隅反”的教學方法。在現代教學中也應如此，教師不必麵麵俱到。對於某一類問題，隻需抓住典型範例，深入淺出地講解，以揭示規律，形成思路，而同類教材的其他內容，則留給學生自己去解決。讓學生發散思維，觸類旁通。
（5）蓄勢推導法
為得出某個問題的結論，教師循循善誘，抽絲剝繭，把思考不斷引向深入，把矛盾逐步加以披露。就在學生心理矛盾交錯，欲解難解之際，教師高屋建瓴，進行點撥，使學生茅塞頓開，揭示問題的本質，以導出“真相”，學生自然得出結論，達到知識的彼岸，即所謂“水到渠成”。
（6）故意停頓法
在處理新課或疑難問題，或講述某一內容時，為避免平鋪直敘，教師講到一定程度戛然而止，故意給學生留一小段時間，讓學生默默地思考，在靜思中孕育貫通的種子。同時讓那些開思想小差或搞小動作的學生懸崖勒馬，跟上課堂思路。
（7）存疑激思法
在某些問題的講解中，教師故意留下一點不完全解決的問題，讓學生去動腦思索；或者當學生回答某個問題，提出某種設想後，教師不急於作出評價，不匆忙作出結論，而是再問一句：“這樣行嗎？”然後留一定時間，啟發學生再思考。
（8）餘地生輝法
一堂課裏，切忌“兩頭無剩”的滿堂灌。要在知識銜接處，或提出問題之初，或結論之後，留有一定的時間，讓學生主動地或細細咀嚼，或反複品味，或變式練習，或廣泛演繹，或判斷得出答案，或提出新的問題。
總之，給學生留有思維馳騁的餘地，充分發揮學生的積極主動性，讓學生的思維開出絢麗的智慧之花。課堂中，給學生留一個思維的空間，也就給了學生消化、吸收、發現、馳騁的廣闊天地。
在有限的知識探索過程中，最大限度地開發了學生的思考力、理解力，應用知識解決問題的能力，學生的能力在課堂上無限度地升華，有利於培養學生獨立思考的習慣，使學生最大限度地參與到課堂教學中，教學效果事半功倍。這確實是一種以逸待勞的高超的教學藝術。
樹立信心，鞏固學生學習化學的興趣
經常教育學生要有頑強的學習意誌，學習不可能一帆風順。要有堅定不移的成功信念，鼓起勇氣，麵對現實，相信經過努力，才能獲得中學初始階段化學學習的成功，逐步將自己的思考水平調節到適度，保持探索的好奇心，進而取得成功。鼓勵學生勤學好問，多思善疑。
在輔導學生時，認真對待學生提出的問題。特別是困難生，即使是荒唐幼稚的問題，也要靈活回答。幫助找出錯誤的原因，千萬不能訓斥、挖苦，而要多多給予鼓勵，有時還要變學生問老師問題為老師主動詢問學生有沒有不懂的地方。
對學生能夠回答出的問題，進一步問為什麼？檢驗其知識的連貫性及舉一反三的能力，讓學生感受掌握知識的快樂；期末考試前的複習，由學生出一份期末考試卷測驗老師，比老師給學生上兩堂複習課的效果好，這樣變換角色，教師可以“不會做”要學生給出參考答案，要學生給老師講解試卷。這樣學生既有新鮮感，複習較為主動，同時又增強了學生的自信心，鞏固了學習興趣。
利用學科特點，激發學生學習化學的興趣
教育家布魯納說：“學習最好刺激，乃是對所學材料的興趣。”加強演示實驗，學生實驗，適當采用電化教學手段，利用各種教學掛圖、表格，盡可能把課本知識與日常生活、工農業生產聯係起來，激發學生學習化學的興趣，培養學生觀察、思考、解決問題的能力。
比如，在講完硬水及其軟化的方法之後，提問學生熱水瓶膽內的水垢是怎樣形成的，應怎樣清洗？學生討論熱烈，最後發給每個學生10ml醋酸拿回家清洗有水垢的熱水瓶，第二天回校後要求學生說出自己的做法，所看到的現象，及化學原理，具體做法如下：
（1）創設家庭小實驗，把課堂教學延伸至課外
教學實踐表明，家庭小實驗的引入，使課堂教學延伸至課外，它對激發學生學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到一定作用。
但是由於青少年好奇心強，對觀看實驗很感興趣，若教師預先不引導學生應注意什麼，讓學生憑個人愛好自由選擇地觀察某一現象，結果得出結論五花八門，有的抓不住要害，達不到實驗的目的。所以老師一定要先強調應如何觀察，觀察哪幾點。
例如，我在做鎂條燃燒這個演示實驗前，重點指導學生觀察鎂條的形狀、顏色等性質，點燃時要注意看發出耀眼的強光（不要正視，防止傷害眼睛），放熱等，把點燃後生成物的狀態、顏色和反應前的鎂比較，讓學生自己得出生成了新物質（氧化鎂）等等。這些細節都要交待清楚，才能集中學生的注意力，達到演示實驗的效果。
同時，也使學生掌握化學實驗的觀察方法及實驗操作方法，如點燃、用坩堝鉗夾住鎂條在火焰的外焰加熱等等。經過上麵的培訓，我就立刻向學生布置家庭小實驗：用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量，學生開始產生興趣，大多數學生在家裏動手做了這個實驗，有的成功，也有的不成功。
第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師，經過簡要解釋和指導後，有的同學回家又重複做了這個實驗，一旦做成功了，其興奮之情自不必說，學習化學的興趣也隨之激發出來。後來，每逢做演示實驗時，學生往往會問老師：“我自己在家裏能不能做？”
這些家庭小實驗的開發，不僅豐富了學生課餘生活，使學生擴大了視野，培養了動手實驗能力和觀察分析能力，而且由於它們與課堂教學內容同步，也對知識的理解和鞏固起到促進作用。
（2）在課堂上讓學生多動手，提高學習的興趣
在學習的過程中，要保持興趣持久，必須做深入的研究，采用適合的方法，讓學生的興奮點長時間保持。例如：好表現是當代青少年學生突出的心理特點之一。
因此，我盡量通過課堂上的演示實驗，積極為學生搭建表現的舞台，學生可參與課堂教學，並不是讓學生隻做觀眾。這樣一來，不單有利於實驗能力的培養，又可調動學生的求知欲和對化學實驗的興趣。
例如，在講述氧氣、二氧化碳、空氣、氫氣、一氧化碳五瓶氣體的鑒別時，學生提出了很多方案。我事先已準備了幾套氣體，因此我挑了幾個學生（當中包括錯誤的），讓他們都到講台上實際操作，並對其中做對的和操作正確的加以表揚。
明朝的教育家王陽明曾這樣說過：“今教童子，必使其趨鼓舞，心中喜悅，則其進自不能已”。因此，在教學過程中，恰當地給與學生成就感，給學生表現的機會，對保持其學習的興趣是很有幫助的。
（3）提高實驗的成功率，深化學習的興趣
學習興趣是學生學習自覺性和積極性的核心因素，是學習的強化劑。演示實驗保證成功，才可以充分發揮演示實驗在教學中的示範作用。