第64章 做青團(1 / 2)

“姐姐,你會做?”白練羽驚奇的問。對於青團之前十幾年的生活,她知道的甚少。原本以為青團生活的不過是比她差一些。

“走,我現在就做給你吃。”反正閑來無事,青團拉著白練羽上廚房走去。

還沒到飯點,廚房裏的婆子仆人們都不多。幾個婆子們一邊擇菜一邊拉呱,看到青團她們走進來,連忙行禮。為首的一個婆子滿臉堆笑:“喲,小姐們,你們想吃什麼,讓丫頭說一聲就成,何必勞煩親自來一趟。”

“沒事,你忙你們的,甭管我們。”白練羽拉著青團就往裏走。

婆子們又坐在一起擇菜,隻不過再也不敢拉呱,隻偷空拿眼神往廚房裏瞧瞧。

青團早已找丫鬟去拔兩棵艾草,這邊她燒水、和麵、煮紅豆,丫鬟拿來艾草,青團用水細細地洗了,把葉子采下來,放入搗臼中,又加入涼開水,搗汁,用紗布細細濾了,去掉殘渣,糯米粉一半用涼水攪拌,一半用熱水攪拌,最後團在一起。

白練羽在旁邊看著,想插手都插不上,終於到攪拌糯米粉了,她躍躍欲試,自告奮勇幫忙,青團笑著看她,那眼神中分明帶著“你行嗎?”的意味。

白練羽不服氣地擼起袖子,學著青團的樣子,淨了手,就開始攪拌,誰知糯米粉太黏,手插在裏麵拔不出來,越著急手上的糯米粉越多,看著她跳腳的樣子,青團笑得捂著肚子。

“你們在幹什麼?”冷不丁一聲,從廚房門口傳來,原來是白勝言。

“哥,救命呀!”白練羽略帶誇張的叫著白勝言。

“你呀,就會闖禍。青團咱們走,不管她。”說著,作勢轉身就走。

哼,自己走就走唄,還拐帶著青團姐姐,這還是不是自己的親哥?白練羽撅著嘴,“惡狠狠”地看著他。

“好了,練羽我這裏有兩個東西,一個是一碗水,一個是一瓢麵粉,你說哪個能讓你的手變幹淨?”青團笑著說。

“水!”白勝言和白練羽異口同聲地說。手上粘東西了,當然是用水衝幹淨啊.

“好,給你!”青團端起碗遞給白練羽,白練羽直接在麵盆裏洗起來,嗯?怪了,怎麼越洗越黏呀?

再看青團,眼裏分明帶著促狹的笑。

“好啊,你……”白練羽看見青團,知道自己被耍了,作勢要伸手打她。

“別呀,浪費麵粉!”青團趕緊阻止。

“給,用糯米粉搓搓手。”青團遞給她一瓢糯米粉。

果然,手很快就不再粘了。此時,廚房案板上已經一片狼藉了。

“我來我來。”青團趕緊接過來,她熟練地把艾葉汁倒入糯米粉裏,揉成麵團,鍋裏的紅豆已經煮的熟爛。

青團把紅豆倒入搗臼,細細搗碎,用紗布過濾殘渣,隻留下細膩的紅豆沙,然後加入芝麻糖、桂花醬,最後包入麵粉團,上蒸屜蒸熟。

看著青團行雲流水的動作,白勝言若有所思:別說白練羽,就是白府的丫頭也沒有那麼利索。