大廚看著林心的動作,眼中的讚賞更加,隻有經過充分的翻炒,才能夠將胡蘿卜本身香氣完全激發出來,口感變得軟糯,而去除胡蘿卜令人不喜的味道,青筍本身有著一股子清新的味道,碰上軟糯的胡蘿卜有些突兀,但是先經水過一遍之後,青筍清新的味道會減弱幾分,再有著雞胸脯肉的中和,口感豐富卻連貫。
點睛之筆卻是將傳統的宮保雞丁中的花生米換成花生碎,更大幅度的增加了花生的香氣,使得宮保雞丁由內斂變得張揚起來。
在大廚讚歎之時,林心的幹煸苦瓜已經出鍋,空氣中又多了苦瓜帶著些微苦的清香。
“好了,終於完工。”林心呼出一口氣,開心的笑起來,那原本認真的臉上多了一絲嬌豔。
看看表,正好到了用餐時間,“幸好沒有占用後廚太久。”說著,林心便將自己做的飯菜放置在料理台的一個小角落,留下大片的空白以供其他人使用。
“我可以嚐嚐你做的菜嗎?”大廚來至林心身邊問,臉上是躍躍欲試。
林心奇怪的看一眼大廚,傲嬌的說:“不行。”
說完,便要走出廚房,看看暮晗回到酒店沒有。
大廚臉上露出失望的表情,不死心的又問:“真的不行嗎?”
林心看到大廚殷切的眼神,又想起剛剛酒店經理的嘴臉,計上心來,說:“讓你嚐嚐也不是不可以,隻是你打算怎麼報答我?”
大廚聽了林心的話,明顯愣了一下,警惕的問:“你想要什麼報酬?”
林心見魚兒已經上鉤,嘴角勾起一個微小的弧度,故意拉長語調,放慢語速說:“這樣吧,我也不要什麼,隻不過是想隨意的使用廚房,作為報酬,我每次做出來的菜都可以給你嚐嚐,當然,前提是你得在廚房。”
大廚蹙著眉頭想了想,其實後廚一般是不讓人進的,但是看著麵前誘人的飯菜,忍不住吞了口水。
林心見大廚為難,又拋出一個砝碼,“你也知道,酒店的後廚一般是不許客人進入的,但是我今天卻進來了,不僅如此,而且還做了晚餐。”
大廚一想也是,要是沒有經理的同意,這姑娘怎麼能進的來廚房,自己這麼做也不過是順水推舟罷了,又能夠嚐到這丫頭做的菜,何樂而不為呢?於是一口答應下來。
林心心裏樂開了花,以後想要做飯再也不用看那經理的冷臉了。
爽快的從碟中夾一筷子放在旁邊的小碗中,遞給大廚,依舊用盤子將菜蓋好,這才施施然的走到暮晗的房間。
大廚將菜放入口中,眯起眼睛,一臉的幸福,果然和自己所料不差。
誒,還有一種味道是什麼?自己竟然吃不出來?大廚猛地睜開眼睛,想要再嚐一口,哪知碗裏已經見底,那丫頭也不知道哪兒去了,就連放在料理台上的飯菜也一並不見了身影,大廚隻得滿心遺憾的作罷,想著再次見了那丫頭,一定要問問自己沒有嚐出來的味道是什麼。