正文 第40章 品質十一 認真—成功就怕_認真_二字(2)(2 / 3)

讀完這個故事,也許你會替勇士的遭遇感到惋惜,然而就在我們惋惜的同時,更應該做的是不要重蹈他的覆轍--忽略身邊的任何一件小事。要知道,即便是再簡單不過的一件事,我們也要把它做到完美、極致,千萬別讓一粒沙成為你成功的阻礙。

培養認真的做事風格

認真是成功的秘訣,粗心是失敗的伴侶。

--歐洲諺語

毛澤東曾經說過,世界上怕就怕"認真"二字,青少年要想取得傑出的成就,就必須養成認真的做事風格。

周恩來位居國家總理之職,官不可謂不大,而他強調的卻是"關照小事,成就大事"。他一貫要求身邊的工作人員盡可能地考慮到事情的每一個細節,最反感"大概"、"可能"、"也許"的做法和言語。有一次,在北京飯店舉辦的涉外宴會上,他問:"今晚的點心是什麼餡的?"一位工作人員答道:"大概是三鮮餡吧。"周恩來總理馬上追問:"什麼叫大概?究竟是'是',還是'不是'?如果有吃海鮮過敏的客人,出了問題誰負責?"

周恩來總理這種一絲不苟的精神,不僅贏得了中國人民的愛戴,而且贏得了國際友人的尊敬。美國前總統尼克鬆說:"對於周恩來來說,'任何大事都應從小事入手'這一格言,是有一定道理的。他雖然親自照料每一棵樹,也能夠看到整個森林。"尼克鬆回憶道:"在到北京訪問的第二天,我們談到要去參觀長城。周恩來離開了一會兒,通知有關部門清掃通往長城道路上的積雪。"

在日本,河豚被奉為"國粹",河豚肉質細膩,味道極佳,但這種魚的味道雖美,毒性卻極強,處理稍有不慎就有可能致人死命。在中國,每年中毒、死亡者都達上千人,但同樣是吃河豚,在日本卻鮮有中毒、死亡的事情發生。

日本的河豚加工程序是十分嚴格的,一名上崗的河豚廚師至少要接受兩年的嚴格培訓,考試合格以後才能領取執照,開張營業。在實際操作中,每條河豚的加工去毒需要經過30道工序,一個熟練的廚師也要花20分鍾才能完成。但在中國,加工河豚就像做普通萊一樣,加工過程隨隨便便,烹飪過程也沒有太多的工序。

加工河豚為什麼需要30道工序而不是29道?我們不得而知,我們知道的是日本人很少有人因吃河豚而中毒,原因就出在工序上,經過30道加工工序後,河豚肉不僅味道鮮美,而且衛生無毒害,但粗糙對待工序隻會導致嚴重的後果。從這一點來說,到位的做事風格,一定是經過嚴格的程序化的做事風格,一定是一板一眼、認真的做事風格。

隻有認真才能夠將事情做好。青少年要有所成就,就應當學會認真。

王傑是某知名大學的高才生,在某市的外貿公司從事銷售業務己好幾年。出於對個人"價值實現"問題的考慮,他打算到正在高薪招聘業務員的興隆貿易公司工作。

因為他這次做外貿從事的具體業務是"做山野菜",招聘者就考他的業務常識:"山野菜中,蕨菜出口主要是針對日本,以前銷路非常好,可是近幾年,日本卻不要了。為什麼?"

"因為菜的質量不好。"

主考官看了看他,搖搖頭。

條件非常好的王傑最後沒有被錄用。後來王傑查到了原因。蕨菜采集的最佳時間隻有10天左右,在這期間非常鮮嫩好吃,早了不熟,晚了就老了。采好後,要攤開放在地裏晾曬1天,第二天翻過來再晾曬1天,把水分曬幹菜晾透,然後再將其成把捆好裝箱。等食用時放在涼水裏浸泡一下就可以了。