都想要買一塊兒熱乎的烤白薯打打底兒。
“大爺，怎麼賣啊？”
“一毛二一斤！”
洪衍武和陳力泉一看，鐵桶上碼著的，居然都差不多是半斤大的。
便一人指了一塊流了蜜水兒的。
眼瞅著老頭兒拿稱過來。
洪衍武突然想起了李福向他描述過的，舊京“大酒缸”門前販雲集的勝景。
便又刻意多問了一句。
“大爺，您就跟這兒賣啊？買賣好做嗎？”
老頭兒是一邊往稱上放白薯，一邊回答。
“嗨，沒到涼的時候呢，吃這個的還是少。”
“我呢，白有別的事兒，隻能晚上出來，真要跟過去似的，推著車串著胡同兒賣。買賣肯定不行。”
“還多虧有這酒館了。現在跟這兒連賣行人，連帶供應這酒館的，才算是不白忙和。”
“這家掌櫃的真是好人哪。你看，主動讓我來這兒擺攤兒。給凳子，給水喝，白給麵吃，還變著法照顧我生意。我是沾了人家的光了……”
洪衍武聽了就樂，心果然如此，便故意捧了一句。
“大爺，照我看，還是您的手藝好。您這烤白薯不會有什麼獨特秘方吧？要不，裏麵的人怎麼都樂意買呢？拿您這烤白薯下酒，想來獨具風味。”
哪兒知道老頭兒實在，一邊手拿黃草紙包著白薯，一邊搖腦袋。
“嗨，這話可不敢當啊。我啊，什麼秘方啊？一般水平。這就是靠人家掌櫃的關照呢……”
跟著兩塊白薯一手一個遞了過來。
“來，您二位拿好嘍，差不多六兩一個，一共一毛四的。”
而等陳力泉給了錢，更讓人沒想到的是，老頭兒居然還找補了一句。
“你們是來喝酒的吧？沒關係，等一會兒您二位要中了三等獎。出來找我，錢我還退給您。”
怎麼？還中獎？中什麼獎啊？
洪衍武和陳力泉頓時聽糊塗了。
不過等他們帶著好奇一進屋，一頭紮進“大酒缸”的酒氣和霧氣裏。
很快就明白怎麼回事了。
敢情洪祿承洪老爺子是真有新鮮的，竟然琢磨出了一個另類有趣的有獎促銷的辦法。
店裏牆上貼著張大告示，上麵寫明凡消費滿五毛者，便可當場抽喜簽兒一次。
具體的抽簽辦法是夥計拿來一個大竹筒子，裏麵共有五十簽。
概率是公開的，除十個罰簽兒以外，其餘皆是喜簽兒。
這就等於是百分之八十的中獎率啊。
另外喜簽兒中，獎品是分等級的。
三十個三等獎，中了白送一塊門口烤白薯。
七個為二等，中了店裏贈送一杯“毛三”。
還有三個一等獎，誰能抽中，店裏送的就是更高級別的一杯“毛七”了。
毫無疑問，那抽中三等獎的肯定最多呀。
這也就是剛才賣烤白薯的老頭兒那番言語的緣由了。
至於抽中罰簽兒怎麼辦？
也好辦。
因為本身的目的就是為了給大家找個樂兒，所以根本沒有什麼實質性的懲罰，道句吉祥即可。
像酒客如去櫃上對洪祿承當麵一句“掌櫃的吉星高照”、或“祝您買賣興隆”，便足夠了。
而洪祿承作為掌櫃的，也必然拱手稱謝。
再以“祝您身體安康”或是“願您鴻運當頭”這樣的話回報。
這麼一來，你就聽吧，隻要店裏“嘩啦啦”的響起搖簽筒的聲響。
之後無論酒客中獎與否，隻要喜簽兒一抽，均會博得在座眾人的哈哈一笑。
這個主意可真是太高明了！
洪衍武看在眼裏是佩服莫名，而且越琢磨越來神兒。
要這第一妙，是這個妙趣橫生的辦法既起到了促進消費的作用，給酒客提供了麵子與博彩樂趣，卻又避免了賭博嫌疑。
第二妙呢，是“大酒缸”與賣白薯的老頭互惠互利，既節省了自身的抽獎成本，又增添了一種能在冬季吸引顧客的吃，還換來個好名聲。