在公眾麵前倍受尊敬，彬彬有禮的知名教授敢情也會變成一個獨裁者，展露出宛如暴君的一麵。
反過來如果沒有，那隻能是你的不幸了。
因為要麼是教你的人敝帚自珍，要麼他就是個沽名釣譽之徒。
要洪衍武和陳力泉和旁人最大的不同之處，就在於他們已經親身體驗過這個過程。
還別看勤行苦，那隻是對常人的，再怎麼苦也沒學跤苦啊？
而玉爺的這種規矩與調教，卻實在值得金子。
不但把他們的耐性、韌性早磨出來了，他們渾身上下，也早就練出真功夫來了。
他們都記得，玉爺曾經過。
“別怕挨打，別怕流汗，隻要吃過這茬苦，下就沒苦可吃了。將來你們隻要拿出練跤三成的精力和毅力，就沒有幹不成的事。”
事實也果然如此，跤術帶來的好處，已經全盤延伸到了他們的日常生活中。
就拿和廚行有關的事兒來，廚房或食堂裏，不論多油的地麵，他們哥兒倆從沒跌過跤。
帶著鱗的魚、帶著冰渣的蝦不好沾手吧？他們哥兒倆信手拈來。
大鐵鍬翻炒和揉麵這樣的體力活兒就更別了，他們一人能頂仨。
甚至有個理論，動手能促進大腦的應用，似乎也很有幾分道理。
他們身上真的似乎有股子靈性，隻要是用到胳膊腿的玩意，無論幹什麼，上手都比旁人快。
再加上如今洪衍武的態度，遠比以前還認真。
他不但把“張大勺”的每一句要求記在腦子裏，甚至還一絲不苟地拿筆寫在了一個專門的本子上。
那還能錯的了？
結果沒出倆禮拜呢，他和陳力泉就基本幹成熟練工種了，就跟別人幹了三四個月似的。
而且在洪衍武的規劃下，倆人分工明確，配合默契，跟流水線一樣的操作，更是旁人所不能及的。
這不但讓食堂另一位大師傅華英看在眼裏，背後跟“張大勺”直誇他們。
也同時弄得“張大勺”嘖嘖稱奇，不敢相信。
他可真沒想到，才這麼短的時間，洪衍武和陳力泉就能把事兒幹到這份兒上。而且沒一點燥性。
弄得他要想擠兌人，都已經不太容易了，有時候就是逮著錯，罵著都沒勁了。
因為他自己都有點感到牽強，有了雞蛋裏挑骨頭的不好意思。
於是突然間，老家夥就啞巴了，就叼個煙鬥，不言語了。
這也足以證明，他罵人歸罵人，卻不是不講道理的。
或許就是通過事，在相看人的忍耐力呢。
隻是不罵歸不罵了，取得的進展還是很有限，“張大勺”並沒有變得有多好相處。
他見著洪衍武和陳力泉賣力氣幹活，也完全沒個笑臉。
總之，悶著也是一副拒人千裏之外的態度。這就是故意晾人，永遠跟看不見你一樣。
可越是這樣，洪衍武還越是賣力氣的幹活。
因為除了他堅信能耗到讓“張大勺”軟化以外，讓“張大勺”無話可，本身就是一種樂趣和成就。
更何況他已經絕對認定，這個臭脾氣的廚子是有一身真本事的高人了。
這話又是怎麼的呢？不是還沒親眼見識過“張大勺”的手藝嗎？
嗨，即便如此，通過一些細節的觀察，要想確定這一點也並不難。