Heureux，名為幸福的甜品店。想來店主深諳起名的藝術，若是幸福二字招搖過市，不免被批為俗氣，而不過換個語種，就如同酒心巧克力，被包裹起的甜蜜，換消費者會心一笑，甘心為幸福買單。
選了極隱蔽的位置，卻是絕佳，外側有鮮綠的盆栽巧妙間隔，渾然一體的原木桌椅，造型笨拙，其實飽含了設計者的匠心，落地玻璃長窗，微微隙開一線，吹得白色窗紗略略浮動，帶入一絲清新，可以讓人安心地享受午後融融碎碎的暖陽。
跳開圖文並茂的特色推薦，葉瀾勾選了極不起眼的芒果布丁，然後把點單交給略顯驚訝的服務員。那是個圓臉極富朝氣的小姑娘，收了單子沒有馬上離開，朗朗笑著，向她介紹店裏的特色品種，開張的優惠活動，特色類的性價比明顯更高一點。
葉瀾莞爾，如此素質的服務員絕對當得起賓至如歸的評價，但她仍用微笑謝絕了對方的好意。在等待的過程中，她從包裏掏出筆記本電腦，連好網線，再細細打量一回店裏的氛圍，抿起唇，輕輕在鍵盤上敲打起來。
淺淡的三言兩語，生動地把自己的所見所感勾勒。這筆上營生，她是最近才撿起來的，大學畢業就嫁給蕭染，受他庇護，倒是辜負了在中文係苦修的四年。出去工作多半是不可能的，蕭染舍不得她，蕭輕梅不會縱容她，賦閑的大半時光無從打發，那些夫人小姐們樂此不疲的活動對她來說又著實單調。某次閑暇，嚐到了一家做得極好的蝦餅，回家意猶未盡，忍不住把感受化成文字，隨手貼到了美食論壇，居然得了大批擁躉。幾次三番，市裏一家小有名氣的休閑周刊和她搭上了線，希望她成為專欄作者，定期品鑒推薦美食。葉瀾覺得有趣，難得能夠學以致用，便應承了下來。
今天她到這裏來，可以說是來工作的，作為她的專欄的第一期。在此之前，她誰都沒有告訴，連蕭染都瞞著，這般小心翼翼，就是想讓秘密成為驚喜。偶爾對蕭染抱怨的她，也找到了自己的誌趣，且可謂小有所成了呢。這下，蕭染總不能再說他是養了一頭小豬了吧。
想了想，再把那個小姑娘的細節加上，還未嚐到甜品，這篇文字已經洋溢出甜蜜了。曾有網友說她的文字，從來都是從心出發，不僅僅關注美食本身，周圍的環境細節也都一絲不落地被觀察著，間或引經據典，卻不曲高和寡，就像是一位知交好友絮叨著，和讀者分享，而非推薦，溫馨而不失大氣，所以喜歡。葉瀾倒不曾分析過自己的筆下有這麼多門道，但得到不知名的讚許，也讓她偷著樂了許久。
半篇文字打完，芒果布丁也剛好送到。小巧的花瓣狀水晶碟，盛著澄黃黏軟的布丁，顏色煞是好看。拎起鋥亮的小銀勺輕輕一剜，布丁整個就著勺子邊緣滑了開去，彈性十足的樣子。葉瀾滿足地彎起嘴角，單看外表，已是滿分。送一口到嘴裏，一股香甜彌漫口腔，恰到好處的甜，沒有半分膩人的感覺，配上芒果粒的糯軟，可謂唇齒留香。
吃一口，打幾行字，一絲不苟地記錄著這味覺的盛宴。偏過頭，才發現原來還有和布丁一起送上來的煉乳，厚厚的，像是被凝固住的，很有質感。試著倒一點在碟子裏，一股奶香撲鼻而來，均勻地拌開，用舌尖輕嚐，不同於剛才的清甜，相當濃鬱的味道，居然也沒有蓋掉芒果本身的香味，很適合撫慰低落的心情。
一道簡單的芒果布丁，也能做得讓人一日三複，Heureux的確是名不虛傳。因為一開始就不是奔著謀生去的，行文間更看重情趣，葉瀾並不打算人雲亦雲。她對一些所謂美食家追捧的坊間已負盛名的美食並無多大興趣，既然已經繁花似錦，也不缺她的錦上添花，她更樂意去發掘一些被疏漏的。何況，一家店的招牌菜博得讚譽原是理所當然，而一道不起眼的甜點也能讓人回味無窮，這才是真正的實力。