搭好土灶，姚珍珠拿來一些幹柴，丟進土灶裏燒，讓土灶能夠快速的被烘幹，姚珍珠看時間差不多了，讓蕭景明和毛毛這叔侄兩在這裏看火，自己則是將手上的泥洗掉，認認真真搓了很久，確定手都洗幹淨後，便準備做晚飯了。
今天時間不早了，那些糕點便留著明天做，晚飯姚珍珠用新鮮的豬肉煮了一碗非常簡單的湯鍋。
製作湯鍋是非常簡單的，就是將豬肉煮熟切片，再在鍋裏丟一些切好的白菜，和一些豆芽，一起煮，再放一勺鹽，半勺糖調味，蓋上鍋蓋等著熟就好了。
而最重要的還是蘸水，湯鍋的蘸水做好了，那才是真正成功了，姚珍珠特製的蘸料夾了不少的調料，因為今天姚珍珠做的很簡單，把蘸料做好的時候，湯鍋都還在煮，姚珍珠便出了廚房，去看看那叔侄兩如何了。
見姚珍珠來了，蕭景明說道：“這土灶看上去已經燒的差不多了。”
姚珍珠聞言，蹲下身戳了戳，土灶幾乎都硬了，並且十分的完好，絲毫沒有龜裂的痕跡，這土灶做的十分的成功，姚珍珠滿意的說道：“不錯，這土灶基本上算是建好了，今晚上等它晾一晚，明天就能用了……所以今晚大家辛苦點，把那些臘肉都醃製出來，醃製一晚上會更入味一些，熏出來的臘肉才更香。”
為了這些臘肉，姚珍珠還忍著肉痛，買了不少的鹽回來，現在的鹽可是十分的昂貴的，比主糧都要貴上一些，主糧就是上好的米麵，也才售最高價十五文，而鹽的價錢可是到了二十文才一點點，這還是官鹽，被官府控製了價錢，倘若是私鹽的話，那價錢就更貴了。
要醃製這麼多的臘肉，鹽是少不了的，所以姚珍珠買來這些鹽幾乎都要將身上的繼續去掉一大半了。
湯鍋已經好了，先吃飯，吃完飯後，姚珍珠把聲息的五花肉拿了出來，又拿了幾隻比較大的盆子，洗幹淨，把五花肉放在裏麵，放入鹽、花椒、八角、冰糖還有少許醬油，然後用手將這些調料揉進五花肉裏麵，揉上一會兒，揉的差不多了後，蓋上蓋子，等明天就可以直接拿著這醃製好的肉放在土灶上熏就好了。
有蕭景明幫忙，兩個人很快就揉完了這些五花肉，姚珍珠燒了水，去洗了澡，心滿意足的躺回了床上。
翌日，姚珍珠看了看昨晚醃製的五花肉，見揉進五花肉裏的調料都附著於五花肉的表麵，將無話如的表麵弄的顏色十分的深，現在就等著最後一步，熏製了。
不過現在不急，熏臘肉什麼時候熏都可以，這麼多的臘肉，自己一個人也弄不過來，還是等下午的時候，再弄吧。
姚珍珠起身，準備做些糕點了昨天買的材料現在能用上了。
先做一個最簡單的，能夠馬上能吃的，畢竟還要吃早飯，總不能讓蕭景明和毛毛餓著肚子等自己做糕點。