連翹這樣想著，就開始行動了，趕緊轉身就說道：
“錢老板，我想到做可樂雞翅的法子了，我先得去買點兒東西，失陪了。”
說著，連翹也來不及聽錢老板說什麼，趕緊就從後門出去了。
錢老板看著連翹這風風火火的樣子，隻能笑笑了。
也難怪連翹這酒樓的生意好了，就衝著連翹這股勁兒，她這酒樓的生意不好，誰的生意好？
這個時候正好是甘蔗豐收的季節，連翹這會兒到了外頭，到處都能看到甘蔗了，隨便找了一個攤子就買了好幾根。
本來想著直接買一捆得了，可是她這小胳膊小腿兒的，就算買了一捆，那也抗不回去的呀，還是先買幾根回去應付一下她的可樂雞翅好了。
回來之後，連翹就開始用石磨子，把甘蔗裏麵的水都磨出來，這事兒連翹幹起來是很累的，還是交給連二林了。
隨後，連翹就開始熬煮蔗糖了，總共要熬製五到六個小時呢，所以這會兒，等著那蔗糖熬製好了，這酒樓也到了打烊的時候了。
正好乘著吃晚飯的時間，連翹還可以試驗試驗這道可樂雞翅，給大夥兒嚐嚐，要是好吃，明天就決定主推這道菜了。
這可樂雞翅的配料也不難，先將需要的材料都放在一旁，雞翅洗好了沿著中間劃上幾刀，等於煮的時候，那味道就能進去。
隨後將雞翅用鹽，一點點醬油，本來用生抽是最好的了，隻是現在沒有，隻能用醬油代替了，再加入鹽，麻油胭脂大概三十分鍾。
這邊就開始把紅糖，香菜，薑，蒜，辣椒什麼的都準備好了。
等著雞翅醃製好了，再在鍋裏倒入麻油，倒入雞翅，等著雞翅煎至變色，再把準備好的薑，蒜還有辣椒放進去，開始翻炒。
炒到雞翅差不多快熟了，就開始倒入輔料，再翻炒均勻就可以加入紅糖，但是紅糖還不能加多了。
這畢竟是紅糖，不是可樂，要是加多了，到時候吃起來也會感覺太甜，就會覺得膩了。
隨後再倒水，大火燜煮十分鍾後，收汁就可出鍋了，再在上麵撒點兒蔥花或者香菜，一道可樂雞翅就算完成了。
連翹將做好的可樂雞翅端到外頭，大夥兒正期待的看著她手裏的菜呢。
才端出來，連二林聞著這香味就迫不及待的說道：
“連翹，這味道，太絕了！”
其他人也紛紛投去了期待的目光。
等著連翹把雞翅端到桌上，大夥兒看著這雞翅，他們還從來不知道，雞翅開可以做成這個樣子，看起來竟然這麼好看，都不舍得吃了。
當然這也隻是他們想想而已，這不？馬上就拿起來筷子，開始吃雞翅了。
連二林率先就吃了一口，頓時眼前一亮，轉眼驚訝的看著連翹，說道：
“連翹，你為何總能給我們驚喜？”
這東西也太好吃了吧？
連翹笑了笑，說道：
“說說，怎麼個好吃法？”