初夏笑著瞟了她一眼,“別賣乖,快些將這些螺螄給刷幹淨,不然晌午沒得吃。”
玉荷笑著摸摸自己的腦袋,一邊從木桶裏拿出螺螄來刷,一邊問初夏,“小姐,是將木桶裏的這些都刷完,還是剩下一些晚上再吃?”
初夏見小木桶裏了攏共也就是半桶螺螄,便道,“都刷了吧,我估摸著二少爺等會也會回來,少了全家人不夠吃。”
秋葉一聽,出聲問初夏,“大姐,晌午二哥能趕得回來麼?咱們店鋪裏那麼忙。”
初夏想了想,道“沒事,要是二哥晌午沒趕回來,晚上熱給他吃也是一樣,這東西放到晚上也不會壞。”
“那成,晌午就一並給弄了。”秋葉說完,便低著頭去幫初夏剁螺螄。
初夏幾人弄了一會,栓子和玉冰他們又過來接手,這麼些人一起弄,倒是也快,個把時辰的樣子,便把小半桶的螺螄給收拾幹淨了。
其實炒唆螺這東西看著複雜,炒的方式和尋常菜式差的也不多。
先將油燒熱,接著爆香薑蒜,隨後下唆螺,一直幹炒,直到將唆螺上蓋住肉的蓋炒到自動脫落下來,邊放水煮,隨後再放些配料就是。
一會的功夫在,一大盆香噴噴的唆螺便出鍋了,不過林家人也隻是看著,因為不知道這東西該怎麼吃。
初夏給他們示範吃唆螺的方法,唆螺口放在唇邊,用力吸,用嘴將唆螺肉給吸出來。
看著初夏這樣奇怪的吃東西的方式,一個個都覺得稀奇,而且吃東西吃出這麼大的響聲,也怪難為情的。
像周氏這種保守的婦人,直接不是去嚐試,索性不吃這個菜。
倒是倩兒和文寶兩個小家夥覺得這是個新鮮東西,學著初夏的樣子,津津有味的吸著唆螺肉。
起先因為找不準吃唆螺的訣竅,怎麼都吸不出來,兩個小家夥急的滿屋子亂跳。
初夏教了好一陣,兩人終於學會了,便開始端著東西去村裏的小夥伴們麵前顯擺了。
這可是個顯擺的好東西,村裏還沒人吃過這種新鮮東西呢。
初夏見林元朗還沒回來,便想著一邊將剩下的幾個菜炒了,一邊等林元朗,要是到吃飯的時候,他還沒回來,便將飯菜留著,等他晚上回來再吃。。
哪知,初夏一炒好菜,正準備要喊家裏人吃飯的時候,便看到玉荷從外頭急匆匆的走進灶屋,臉上帶著笑意跟初夏道“小姐,他們都回來了。”
初夏以為玉荷說的林元朗和青軒,也沒多在意,點點頭,“嗯,那幫我把飯菜都端出去,準備吃飯了。”
玉荷抿抿唇,正要開口說話,初夏一手端著一盤熱菜,燙的緊,便遞過去一盤給玉荷,一邊催著她,“快些去準備開飯啊,在這站著做什麼,有話吃完飯再說。”
玉荷看了初夏一眼,眼裏閃過一絲狡黠,覺得還是別說了,讓自家小姐出去看,指不定看到來人之後,她會有個意外的驚喜。
是以,玉荷沒再多說話,應了聲,便端著菜出了灶屋。
初夏將灶台上隨意收拾了一番,也端著菜去了飯廳。
倒也奇怪,都說了要吃飯,飯廳裏竟然沒人,倒是聽到前院傳來一些說話的聲音。