“嗯，謝謝……謝謝師父。”梁鴻濤連聲感激，然後就進了宿舍。劉一手拍了拍梁鴻濤也就離開了。
“哈！好舒服啊！彈簧床啊，這可是連皇帝都睡不到的頂級貨色啊……”梁鴻濤關上了房門跳上床興奮的大叫道。
梁鴻濤洗完澡，躺在這柔軟的彈簧床上，美美的就睡著了。
第二天一大早，梁鴻濤精神飽滿地到了鴻運樓後廚。在後廚經理秦新的帶領下，梁鴻濤來到了劉一手專用的廚房——一間和梁鴻濤宿舍一樣大的小型廚房。
“徒弟啊，今天是第一天，讓師父看下你廚藝到什麼水平了。來，先來個入門的基本蒸魚如何？你先自己做，半小時後我再來看……”鴻運樓台柱劉一手笑著對梁鴻濤說道，然後轉身走了出去。
“蒸魚？”梁鴻濤頓時傻眼了。蒸魚，梁鴻濤隻是聽過吃過，到底怎麼做可就是一竅不通了。
可憐的梁鴻濤，沒有人教他，隻好用睜大雙眼和張大嘴巴與盆裏的活鯉魚做著交流。眼睛癡呆，嘴巴則流著口水。
過了好一會兒，梁鴻濤突然猛地一拍腦袋叫道：“不就是蒸魚嘛！我這個天才小廚師難道就能被這麼簡單的菜給難住？”
沒吃過豬肉可總還見過豬走路。蒸魚，顧名思義也就是把魚用蒸的法子烹製，多麼簡單的一回事啊。梁鴻濤想到這裏，會心地笑了。要蒸魚自然要把魚給殺了，第一個步驟自然是洗魚？梁鴻濤當然也不會，幸好殺魚梁鴻濤還是會的。因為畢竟不是困難的事，分雞可分了不少了，難道一條魚還能把梁鴻濤給難住？
雙手伸進了大水盆中，費了老半天力氣，整弄得渾身上下洗了澡，才總算抓住了。梁鴻濤看著已成了精的大鯉魚。要不怎麼這麼難捉呢？
“啪！”梁鴻濤雙手抓起鯉魚重重地摔在地上。
這一下重摔下去，鯉魚在地上蹦達了兩下可就斷息了，沒了動靜。梁鴻濤第一次摔魚，也不知道力量輕重，用的是猛力還不是巧力，那個力氣下去鯉魚不光是死了，還死得滿身淤腫。真是條可憐的鯉魚，碰到了入門廚子死都沒死個好樣。
抓著鯉魚用自來水反複衝洗了幾次，立即就開膛破肚。去掉了內腔中的內髒，留下了魚子，然後放到盤子裏。
“蒸魚和烤鴨該沒有什麼區別吧？”梁鴻濤心頭琢磨道。
有區別嗎？自然是有的。入門廚子梁鴻濤第一步可就錯了。烤鴨重的是濃香，蒸魚重的是魚清香，正所謂一步錯則步步錯。梁鴻濤按照烤鴨的流程來烹製蒸魚那還能不錯？
沒有經驗的梁鴻濤按照烤鴨的路子，先將蔥、薑等配料放進魚肚中。又猛然想起要做的可不是烤魚而是蒸魚，趕忙把烤爐拿開，換成了蒸籠，然後把盤子放到了蒸籠裏，開火就開蒸。粗心的家夥，竟然連魚鱗都忘記刮了，也不知道是太緊張了還是太著急了。難道不知道這樣蒸出來是個什麼樣子，是個什麼味道？