在醃製魚肉和煮酸菜的時候，謝瑤想，如果把空間裏的水加進去，會不會有意想不到的效果？
但是在這裏，她不敢進空間裏去，萬一她進去出來的時候剛好被人看到，說不定會被以為是妖怪呢。
看著手掌上打開空間的那道痕跡，謝瑤異想天開，如果空間裏的河水能夠從她的指尖冒出來就好了，這樣，她就不用每次都跑到空間裏麵去，還擔心外麵的情況。
沒想到，她就是這麼隨便嘟囔了兩句，真的有源源不斷的水從她右手食指上冒出來。
謝瑤瞪大了眼睛看著，簡直不可思議。可是，連穿越重生這種事情都發生了，還有什麼是不能發生的呢？
於是謝瑤就很順利的用空間水做了一道酸菜魚。
在魚湯煮好以後，謝瑤嚐了嚐味道，眼前一亮，果然有用！這味道，比之前家裏吃的那一餐要鮮美好多！
這下，謝瑤對賣方子一事又多了幾分把握。
謝瑤到後廚做菜的時候還不到飯點，但等她做好以後，已經是快到中午，酒樓裏陸陸續續來了客人，後廚也開始忙了起來。
謝瑤喊了三叔過來，三叔叫了一個小夥計端著菜去找掌櫃的，謝瑤留在隔間小廚房裏將自己用過的廚具清洗了，然後把小廚房收拾幹淨這才出來。
謝文良正在之前休息的地方等謝瑤，兩人沒收幾句話，三叔就來了。
三叔前麵走著一個看上去有四十幾歲的大伯，穿的十分體麵，謝瑤按捺住心中的雀躍，猜到，這應該就是聚湘樓的掌櫃了。
“文孝，你的侄女兒呢？”掌櫃的並沒有看出謝瑤是女子來，所以奇怪的很。
謝文孝有些尷尬的指著謝瑤說道：“掌櫃的，這就是我侄女兒，這是我二哥。”說著又指了指謝文良。
謝文良忙解釋：“掌櫃莫怪，我這閨女以往身子不大好，甚少出門，她娘親不放心在，這才穿了男裝的。”
“掌櫃大伯好。”謝瑤笑嗬嗬的給掌櫃見了禮。
聽到謝瑤的聲音，掌櫃的才確定謝瑤的確是個女兒家。隻是……看到謝瑤的相貌，掌櫃的就有些……咳咳，不敢恭維。
女孩子長成這個樣子，還怕被人欺負了去嗎？就算鎮上有些地痞，也要看看哪個願意欺負這模樣的女子啊！
但是掌櫃的常年在生意場裏來往，自然知道怎麼說話最得人心，像這樣的想法，放在心裏就好了，並不會在臉上表現出一絲一毫來。
“謝姑娘不必客氣，老朽姓沈，不見外的話，你可以叫我一聲沈大伯。”沈掌櫃一臉的和藹可親。
但是謝瑤可不會被他的糖衣炮彈炸暈了頭，但生意還是要做的：“小女不敢，想必三叔已經和沈掌櫃說過我們父女的來意了，就是不知沈掌櫃是怎麼想的？”
沒想到謝瑤如此直接，從謝瑤的態度上，沈掌櫃還是感覺到了謝瑤的一絲不悅的，想了想，他便明了了。
“之前有位貴客在，老朽沒能及時來見姑娘，還望姑娘不要介意。謝姑娘是爽快人，那老朽也就不拐彎抹角了。剛才這道菜，原料倒也平常，隻是做法新鮮，但是卻有他人難及的獨到之處，便是味道的鮮美。”
謝瑤臉上的表情很是平靜，這道讓沈掌櫃的有些拿捏不準了，於是他將目光放在了謝文良身上。
“老朽想要買下這道菜的秘方，不知二位，心中可有理想的價位？”
沈掌櫃目光灼灼的看著謝文良，等他的回複。這可讓謝文良站立不安了，他從未想過掌櫃的真的會看上這道菜，還願意出錢買下來。
不知所措的他隻好說：“這才是我閨女做的，所以還是她來做決定。”
老爹真是太給力了，謝瑤嘴角露出一絲狡猾的笑容。如果不是有外人在，她恨不得當場給老爹一個大大的擁抱。
哼，欺負她爹老實好說話嗎？果然是奸詐的生意人。
“那……謝姑娘怎麼說？”沈掌櫃無奈，隻好繼續和謝瑤商談。
謝瑤客氣的說道：“沈掌櫃說笑了，瑤瑤一個甚少出門的女子，哪裏知道這菜該是什麼價位，聽說聚湘樓是咱們新惠鎮上最大的酒樓，沈掌櫃為人又這般親和，想必不會欺負我沒見識，不如您給個合適的價錢吧。”
沈掌櫃胡子一抖，看著謝瑤的眼裏多了幾分複雜的意味。
稍作思索，沈掌櫃道：“這樣吧，聚湘樓出五十兩的價格，買下姑娘的這道菜。但是姑娘你要保證教會酒樓的廚子，做出來的菜，味道不能差，而且，不能再賣與別人。如何？”
謝瑤聽了，笑了笑：“五十兩，沈掌櫃確實厚道。既然是賣方子，保密和教會廚子自然是分內之事。隻不過……”
“不過什麼？”
“不過，”謝瑤繼續緩緩說道：“這道菜名叫酸菜魚，顧名思義，最重要的也是這酸菜和魚。想必掌櫃的最好奇的，也就是為何這道菜能夠完全摒棄掉魚的腥味，而隻剩下鮮美。”
沈掌櫃聞言，點頭：“確實。”
“這關鍵之處，便是酸菜。今天我用的酸菜，是我娘自己醃的。別看家家婦人都會做酸菜，但要做的好吃，做的適合今天這道菜，卻不容易。你也可以用別的酸菜試試，雖然也能吃，但絕不會像今天一樣鮮美。”