山西，太原，中華廚藝絕技大賽。
四座精美絕倫，水下盲雕的豆腐作品緩緩浮出水麵，散發著朦朧的水汽，在燈光的閃映下如同精美的象牙雕塑。豆腐雕刻曆來是中華廚藝絕技大賽的決賽項目，而這一次的雕刻題目則有些令人匪夷所思——神仙。
掌聲四起，殺進決賽的四名選手依次端著完成的作品走上擂台。擂台之上殺氣騰騰，三大評委端坐如山。
香港滿漢樓的傳人——曹水煙。
伊朗美食家——伊兒汗。
大明宮廷禦廚後裔——康承藝。
曹水煙故意咳嗽一聲，對著話筒款款說道：“中華食雕曆史悠久，戰國時期《管子》一書曾記載過在蛋殼上進行微雕，宋代也有記載，雕瓜成花謂之花瓜，可見食雕技藝源遠流長，希望各位善於捉刀的大師，你們能夠將中華美食文化發揚光大。”
第一位廚師托著作品，走到三位美食家的麵前，輕輕一放，說：“八仙鐵拐李！”
曹水煙卻嚴肅地說：“把你的左手食指舉起來！”
廚師的額頭上滲出細密的汗珠，慢慢舉起左手食指，在燈光的聚焦下，左手食指暈紅一片，慢慢地滲出一滴血跡。
曹水煙說：“基本功修煉不到位，刀鋒劃破左手食指，身為一個優秀的廚師，雕出精美的作品固然重要，但要客人的健康同樣重要，你的血汙染了這塊豆腐，還能食用嗎，出局！”
第二個廚師臉上帶著謙虛的微笑，他的作品是一座笑彌勒，左手念珠右手布袋，仿佛大肚能容天下之事，渾身泛著珠玉般的光環，尤其是巨大的肚腹，不見一絲刀痕，可謂妙矣。
曹水煙連看也沒看，說：“你也出局！”
廚師伸出十個手指說：“我的手指沒有被刀鋒劃破。”
“你的手指的確沒有劃破，但是你雕的豆腐太糟了。”曹水煙伸出一雙竹筷在大肚佛身上一戳，彌勒佛祖的雕像立刻坍塌，變成一團麵目全非的豆腐渣，“你的雕功雖然到位，可是左手欠缺對輕柔力度的掌握，豆腐拿在你的手上，快要被你給揉碎了，出局。”
第三名廚師用一盞碧綠色托盤，盛著一尊白玉般的龍女，臉龐秀美，裙帶飄揚，最有趣的是，龍女的手中托著一隻巨大的貝殼。
曹水煙還沒開口，伊兒汗操著一口流利的漢語說道：“中國的飲食文化對美的追求是一種境界，慈禧太後六十大壽之時，所有盛用美食的杯盤碟碗極為講究，用刻有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩瓷器，達到二萬九千餘件，可見古人用膳並非僅僅是一門吃的藝術，還包涵了對美的審視，此件作品出手不俗，龍女獻寶別具匠心，蘊涵深意，很好。”說完伸出一雙筷子，在龍女手托的貝殼上一剝，裏麵赫然是四個字——福祿壽喜！
原來豆腐龍女的秘密隱藏在貝殼裏麵，這個名堂叫老蚌含珠。
最後一個上台的是張思翰，他把作品擺到桌案前，一隻小黃盤上端立著一尊觀音造像，右手托著一隻玉淨瓶，觀音體態豐肥，飽滿壯碩，生動嫵媚。
曹水煙端起一隻水杯子，將一縷清水緩緩注進觀音手上的玉淨瓶，水並沒有溢出瓶子，而是從觀音的腳邊溢出，盤子裏頓時水波蕩漾。伊兒汗喃喃說道：“觀音如淩波微步，玉瓶之內暗藏玄機，好刀法！”
三大評委忽然緊盯住張思翰手中的刀鋒。一把古刀，二指多長，手柄如筆，短刃斜長，刀鋒湛藍，寒氣逼人！
康承藝一直保持著沉默，此刻突然說道：“最難得的是觀音的造型，體態稍短，而頭部偏大，螺發高聳，體態豐腴，這是大唐盛世的流行造像，在廚藝之中兼並了曆史風範，難得一見。”
三大評委都給予了張思翰高度評價，但是比賽卻一定要分個輸贏勝負。
驀地，康承藝說出四個字：“張思翰勝！”
滿場皆驚，眾人迷惑不解！
康承藝說：“飲食的最高境界是什麼？是對美的享受，伊兒汗先生剛才說過，慈禧大壽所用杯盤極為講究，可見盛裝美食的器具已經包含在飲食文化的範疇之中。”
伊兒汗眼光發亮，低頭看了看張思翰的盤子，那是一隻黃釉菊瓣盤，他垂涎地說：“難道這隻是雍正官窯的黃釉菊瓣盤？”
康承藝說：“這不是官窯。”
“不是官窯，難道是民窯，民窯哪會有如此精美的工藝？”伊兒汗反問。
康承藝笑了一下，說：“你沒發現嗎？”
“發現什麼？”伊兒汗不解地問。
康承藝伸出筷子，輕輕向黃釉瓷盤一啄，竹筷毫無聲息地刺進瓷盤，所有人大吃一驚，以為康承藝的手指練過神奇的功夫，不過，恍惚之間眾皆大悟，不是康承藝的筷子有多神妙，而是盤子，盤子根本不是瓷的，而是雕出來的，盤子才是張思翰的功夫所在，黃釉菊瓣盤，其實是用南瓜雕刻出的藝術品，連兩大評委都被他瞞過，張思翰沒有理由不贏！