曾經一度出家的陳洪綬，對於道釋圖像也多有涉足。《無法可說圖》畫一羅漢，高鼻深目，麵頷奇異，手把藤杖坐在頑石上。羅漢耳孔穿環，嘴唇微啟，似乎正在向麵前跪拜之人說法。這一跪拜的人形貌也頗奇異，神態專注而虔誠。人物造型很可能受五代禪月大師貫休的影響，並經陳洪綬特有的變形處理，古樸率真。《觀音像》是他晚年的另一幅佛畫精品。圖繪一男相觀音，身披白衣袈裟，手執拂麈，端坐菩提葉團上。細眼長眉，方麵闊耳，雍容大度。其風格狀貌，一如論者所謂“軀幹偉岸，衣紋細勁清圓”。畫麵上方以一半篇幅書《心經》，字體勁秀，末署“雲門僧悔病中敬書”。
綜觀陳洪綬在人物畫上的成就，壯年時已由“神”人“化”，晚年則更爐火純青，愈臻化境。造型怪誕、變形，線條清圓細勁中又見疏曠散逸，在“化”境中不斷提煉。直到近代，陳洪綬的作品還受到魯迅的極力推崇。魯迅早在壯年就著手於陳洪綬作品的搜集，晚年還預備把他的版畫介紹出來。這一切，都說明了陳洪綬是中國藝術史上一位光彩熠熠的偉大畫家。
一、在中國美術史上，獨立創作一組個性極強的曆史人物而達到特殊效果的，《水滸葉子》是顯著的裏程碑；
二、誇張的人物造型是基於深刻的精神氣質性格特征，他的想象力在此顯示出極強的說服性，葉子成為他人物畫作風的有力說明，而且解釋了為什麼對後世有如此大的影響；
三、他利用各種作畫技法適應不同題材，如用折筆或粗渴之筆表現英雄、細圓之筆表現文士美人、用遊絲描表現高古，成為中國傳統人物畫法的豐盛寶庫。陳洪綬一生秉性孤傲倔強，吞恨而終。他是一位擅長人物、精工花鳥、兼能山水的繪畫大師，與北方崔子忠齊名，號稱“南陳北崔”。當代國際學者推為“代表十七世紀出現許多有徹底的個人獨特風格藝術家之中的第一人”。著有《寶綸堂集》、《避亂草》等作品集。
詩詞選摘
【梁湖見歸舟】
歸棹如雲駛，須臾過九潭。
但看風色好，幾日到江南。
【強飲】
山東山極少，況複障黃塵。
多買他鄉酒，如逢故國人。
【寄林事聲】
聞爾歌狸首，吾將挾素琴。
梅花開未落，不欲別山陰。
【長相思】
病起遲，懶起遲，蜂子排衙叫午雞。床頭改舊詞。
趲歸期，辦歸期，忽值精神恍惚時，歸期定複移。
【菩薩蠻】
小姑居處朱樓起，烏啼聲隱楊花裏。香氣出羅衣，能留蝴蝶飛。
遠山青可見，繡領遮團扇。小立看鴛鴦，心憐浴故雙。
【更漏子】
一重山，一重水，有甚別離情思。開扇麵，展屏風，丹青都是儂。
杭州客，並州況，吳越兩山相望。茸母發，豆娘飛，望儂還浙西。