胡毋敬，又作胡母敬，姓胡毋，（胡毋雖為複姓，起於胡姓。）是中國秦朝人物，擔任太史令。
在秦始皇統一規範文字的過程中，李斯將小篆的形體的開體與寫法製定以後，為了推廣到全國，李斯、趙高、胡毋敬等人以小篆編寫書籍。胡毋敬作七章《博學篇》，文字采用《史籀篇》（大篆作品，啟蒙讀物），結構卻略有不同，後世稱為秦篆，即小篆。
書法貢獻
胡毋敬，秦櫟陽獄吏，後為太史令。東漢許慎《說文解字序》雲：“斯作《倉頡篇》。中車府令趙高作《爰曆篇》。大史令胡毋敬作《博學篇》。皆取史籀大篆，或頗省改，所謂小篆也。”；北魏王愔《古今文字誌目》中卷列秦，漢，吳五十九人，中有胡毋敬。唐張懷瓘《書斷》卷中《妙品》亦謂胡毋敬“博識古今文字，亦與程邈、李斯省改大篆，著《博學篇》七章，覃思舊章，博采眾訓。”對創造小篆作出一定的貢獻。作品無考。
胡毋敬本為秦櫟陽獄吏，後為太史令。博識古今文字，與李斯、趙高共同省改大篆成為小篆書體，作《博學篇》。在創製小篆並使之規範化的工作中做出了一定的貢獻。
秦朝時期，由丞相李斯編的《蒼頡》，中書令趙高編的《爰曆》，太史令胡毋敬編的《博學》，都是用法定的小篆字體編寫的字書。這些字書同時教授字體和語法，也成為當時蒙童讀書識字的標準版本。西漢初，鄉裏的書師將秦代的三種識字課本《蒼頡》、《爰曆》、《博學》合並為《蒼頡篇》。此後，漢武帝時司馬相如作《凡將篇》，元帝時史遊作《急就篇》，成帝時李長作《元尚篇》。王莽當政時，揚雄作《訓纂篇》。總的來看，魏晉以前所有的蒙學教材基本上都是字書，以提供標準字體為主，兼作識字教材。這些字書基本上都佚失了，現僅有《急就篇》保存完整。
秦代書法家
胡毋敬，本櫟陽(今陝西省臨潼東北)獄吏，後官太史令，博識古今文字，覃思舊章，博采眾訓，參與程邈，李斯省改大篆，著有《博學篇》7章，是全國統一的識字課本，已佚。字跡今不傳。
《博學篇》中書法體小篆是指秦朝的八體，胡毋敬開創的小篆書體，對後世影響很大，被尊稱為我國曆代書法家之一。
胡毋敬-書法小篆——秦八體之一
胡毋敬作《博學篇》，使小篆成為全國通行字體，小篆是指秦朝的八體，指的是八種書寫的字體。：
1、大篆：是周宣王時太史籀寫的十五篇文字。一名籀文，則是據寫者之名而稱的。據段注，則含古文在內（見《說文》頁七六六）。
2、小篆：即秦朝李斯、趙高、胡毋敬據大篆而省改，分別寫成《倉頡》、《爰曆》、《博學》篇，字體有別於大篆，所以稱小篆。又一名秦篆，那是因為這些字形都是秦時人創的，並且通行於當代，所以稱為秦篆。
3、刻符：是刻在符節上的字體。
4、蟲書：是寫在旗幟或符節上的字體。因這些字體有的像鳥，有的像蟲，而鳥也稱羽蟲，所以稱為蟲書。
5、摹印：是寫刻在印材上的字體。印材有大小，所以在寫刻之前必須先予規畫，這就為什麼稱「摹印」的道理。這種字體的特徵是屈曲縝密。
6、署書是題在匾額上的文字。
7、殳書是鑄在兵器上的文字。殳是一種兵器。
8、隸書是由秦始皇命下杜（今陜西省長安縣南）人程邈所作。這種字體書寫便捷，輔助篆書的不及。
生平事跡
關於胡毋生的事跡,《漢書·儒林傳》說:胡毋生字子都,齊人也。治<公羊春秋>,為景帝博士。與董仲舒同業,仲舒著書稱其德,年老,歸教於齊,齊之言<春秋>者宗事之,公孫弘亦頗受焉。胡毋是複姓,“毋”字有的本子作母,(史記·儒林列傳>司馬貞<索隱>雲:“毋音無。”<漢書>作“胡母”也應讀毋。秦有太史令胡毋敬,後漢時有胡毋班均是。據後漢戴宏(公羊序>雲:“子夏傳與公羊高,高傳與其子平,平傳與其子地,地傳與其子敢,敢傳與其子壽,至漢景帝時,壽乃與弟子胡毋子都著於竹帛。”(《春秋公羊傳·何休(公羊解詁序)>徐彥疏引)公羊學在公羊壽、胡毋生之前都是口耳相傳,到漢景帝時乃由公羊壽與胡毋生著於竹帛,才有定本的(春秋公羊傳>,可見胡毋生對公羊學的建立貢獻是很大的。
胡姓出自舜帝姚重華的33世嫡長孫的陳胡公媯滿，屬於以先祖諡號為氏。西周初年，帝舜的後人媯滿受封於陳(今河南淮陽)，建有陳國，候爵，胡公滿因此又稱陳公滿、陳胡公、胡公滿。據史籍《元和姓篡》等史籍記載，胡公滿是上古聖君虞舜的媯姓後裔，虞舜的第三十三代裔孫，因此在公元前1045年，周武王姬發將長女太姬嫁給他，成為周武王的東床快婿，並賜封為陳侯。媯滿在高壽而逝後諡號為“胡公”（“胡”古意“長壽”），稱胡公滿。胡公乃是他在西周所得的諡號。公為爵位，而姚是舜所得之姓。