【功效】健脾益氣，驅寒發散。
【用法】一頓或分頓食用。
【注意事項】本品上鍋蒸的時間不宜過長，蛋熟即可取下，以防酒液散失太多。本方以風寒型感冒為宜。
10.常見保健酒、醪、醴
江米酒
【配方】江米(糯米)1千克，酒曲、生薑適量。
【製法】將江米放入水中浸泡1小時，洗淨撈出備用；將鍋內放入清水，把江米下入，用旺火燒煮，煮至米五成熟時撈出。用冷水淘兩次，倒入笊籬中，將水控淨，再上籠屜蒸一下，倒入盆裏。
把酒曲擀成麵，放入江米內攪勻，上麵拍平，中間用小擀麵杖搗一個五分大小的洞，使空氣流通。夏季用布，冬季用棉被蓋好，保持30°C左右的溫度，使其發酵而成。
【功效】清香發散，解表驅寒。
【用法】取發酵好的江米原酒適量，加水煮開，再添入生薑絲少許，待水翻滾片刻即可取下。佐餐食用。
【注意事項】本品適於風寒型感冒。
11.常見粥類
綠豆粥
【配方】綠豆50克，粳米100克，冰糖適量。
【製法】將綠豆、粳米洗淨，如常法煮粥，臨熟時加入冰糖，攪拌均勻。
【功效】清熱解暑。
【用法】熱服、涼服均可。
【注意事項】本品用於夏季暑濕感冒較好。
荊芥粥
【配方】荊芥10克，淡豆豉10克，粳米100克。
【製法】先將荊芥、淡豆豉煎煮10分鍾，去渣取汁，再放入粳米煮粥。
【功效】辛溫解表，健脾益氣。
【用法】趁熱食用。
【注意事項】本品適用於風寒型感冒。
12.保健茶
銀花茶
【配方】銀花15克，綠茶6克，冰糖50克。
【製法】將銀花、綠茶、冰糖一起放入瓷杯中，用開水衝泡，蓋上蓋溫浸10分鍾。
【功效】辛涼發散，清熱解毒。
【用法】趁熱飲用。
【注意事項】本品適用於外感風熱表證，風寒型感冒不宜選用。
三、飲食禁忌
1.忌甜膩食物
甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰濕滋生，加重咳嗽、咯痰之症。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。
2.忌辛熱食物
辣椒、芥末等辛熱食物易傷氣灼津，助火生痰，煎熬津液，使痰變粘稠，不易咯出。火性炎上，熱甚化火，使頭痛、鼻塞加重。風熱型感冒尤不適宜辛熱食物。
3.忌燒烤煎炸之品
燒烤、煎炸食物，諸如煎吐司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康複延遲，不利疾病早日痊愈。
4.忌刺激性強的調味品
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道黏膜不利，使之幹燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等症，加重病人的症狀。故感冒患者，不宜食之。