呂榮聽到她的真實意圖,想了想,又將筷子放下,“這位姑娘,如果你想賣配方,不如到主街碰碰運氣,你也看見了,我這兒生意冷清,都快做不下去了,哪裏有錢買你的配方,再者,一道菜而已,就算它再美味,也救不了一家店!”
呂榮一家三代都是做飯館生意的,到他已是第三代。
靠著祖輩留下的基業,他娶了親,有了娃。
但現如今關陽城開飯館的多了,他的小店位置也不好,菜色也沒了特點,走下坡路也很正常。
為了支持這家店,他已賣掉一處房產,如果再沒起色,他便打算轉讓出去。
蘇桃自然不會輕易放棄,但她有點生氣,語氣也冷硬了起來,“生意不好就更得努力,難道你很喜歡做敗家子?實話告訴你,這道菜的配方我打算賣你十兩銀子,你先別急著拒絕,聽我把話說完。”
“一道菜當然救不了你這僵屍店,所以除了獨門秘製的紅燒肉之外,我再賣給你一個鹵牛肉的秘方,也是十兩,你別覺得自己虧了,我現場給你做一道鮮羊湯鍋,這個配方不要錢,可它以給你帶來巨大的利潤,我不要你的分紅,就當交個朋友。”
呂榮摸著下巴,若有所思,“你要在這裏現做?”
“不錯,你家廚房在哪?”蘇桃起身將砂鍋遞給菊花,自己去找廚房。
“我帶您去,走這邊,”小二挑開跟後堂相連的布簾子,領著她去了後麵。
老字號的店鋪,後院都很大,回廊連著幾間廂房,中間還有個院子,拐出去就是馬棚跟後門。
飯館的廚房就在回廊的東邊,一個大廚,帶著兩個幫傭,正在裏麵忙活。
但因為沒幾個客人,廚子也很清閑,指揮兩個幫傭在那擇菜,洗菜,切菜。
不管哪家的廚子,都不喜歡陌生人進他的地盤,見小二領了個姑娘前來,胖廚子自然沒好臉,“喲,三子,這是幹什麼?請個姑娘來,難不成咱要改生意了?”
“王大廚,看您說的叫什麼話,這位是……”小二堆著笑臉介紹,但他不曉得蘇桃的名字。
“我叫蘇桃,這位大廚,如果真要改生意,我看直接改宰豬場更合適,”蘇桃懶得跟這胖豬理論,說完便推開他,直接走了進去。
兩個幫傭有些好奇的盯著她看。
“看什麼看,都給老子幹活去!”胖廚子被蘇桃頂撞了,心裏自然不痛快,便將邪火發在夥計身上。
蘇桃轉回身,鄙夷的看他一眼,“瞧瞧你的口水,都快噴進菜裏,也不知道客人吃的是你的口水還是你的菜!”
“我怎麼做菜不用你教,老子掌勺的時候,你還在喝奶呢!”
蘇桃突然抄起案板上的菜刀,以迅雷不及掩耳之勢,抵住他的脖子,“人長的糙就算了,話比人還糙,三子,讓你家掌櫃開掉他,留下這兩個幫廚我看剛剛好!”
“這……這這……”三子冷汗都下來了,怎麼進來燒個菜,還動上刀子了。
王大壯在這裏幹活已有好些年頭,仗著資格老,就連掌櫃的話也不放在眼裏。
平日裏對他們,更是吆五喝六,把自己當成二掌櫃。