正文 第8章 Internet在飯店信息管理中的應用(2 / 3)

利用Extranet技術,企業和企業將形成聯係更加緊密的貿易夥伴關係。Extranet可以看作Intranet的向外延伸的網絡技術,它們都采用Internet技術和標準構造企業的管理信息係統。生產製造商、零配件供應商、銷售批發商通過Extranet建造的信息係統捆綁在一起,共享數據資源和信息資源。這樣,生產製造商可以把零配件供應商作為自己的材料倉庫,根據自己的生產計劃,向供應商訂購零配件和材料。供應商根據訂單調整生產計劃,如期供貨,對於生產商來講,可以最大限度地減少庫存,節約生產製造成本。銷售批發商根據市場銷售信息和訂貨信息通過Extranet通知生產製造商按需加工生產。在日趨激烈的市場競爭的情況下,采用Extranet構成一個利益共享、風險分擔的電子商務係統,按照客戶需求靈活地安排生產計劃,小批量多品種生產,同時減少了采購的中間環節和庫存材料的積壓、節約了大量的成本,提高了企業的競爭力。這種電子商務的模式受到了世界跨國公司的普遍重視,有的公司已經建立起來了相應Extranet係統。例如,美國的通用汽車公司,建立了網絡采購係統,將眾多的汽車配件公司吸收進來,每年有500多億美元交易通過係統完成。

這種形式的變化不能將其簡單看作貿易關係的重組,而是一種企業機構體係和資源的重組。

與此同時,企業為了實現資源和信息的共享,不僅僅提供更加快捷的信息服務和擴展業務範圍,還積極改造企業內部結構並探索新型的管理模式。

2.企業與個人的電子交易

B to C交易模式也是電子商務中所占份額較大的一種。在互聯網上,我們可以看到越來越多的網站在銷售各種商品,其銷售對象是個人消費者。在網站上有個“購物小車”,當你看中一種商品,決定采購,可以把它放在小車裏,如同我們在超市購物一樣,最後到收款處結算。這種網站都有商品配發中心,根據客戶訂單,將商品送到客戶家裏。付款方式有多種形式,國外有信用卡、電子支票、電子錢包等形式;國內多數采取送貨上門,客人驗貨後付款的方式。

國際上最著名的網絡零售網站是亞馬遜網站,主要銷售圖書和音像商品,具有規模非常大的物流配送係統,遍及世界各地,可以非常及時地將商品送到客戶手中。

在國內電子商務的零售額還很少,影響其發展的主要原因有安全支付顧慮和消費理念沒有發生根本性轉變,對網上購物的不信任,恐怕購買的產品質量得不到保證。由於生活和工作節奏的加快,網絡上商品品種不斷豐富和價格低廉,將吸引越來越多的年青白領通過網絡購物。今後,零售式的電子商務一定會繼續發展和普及。許多傳統的零售商店,如上海第一百貨商店,也把注意力對準了這個巨大的潛在市場,推出了網絡購物的業務。

3.企業與政府間的電子商務

企業與政府(B to G)之間的電子商務也越來越普及,如政府采購和企業交納稅款的網絡操作形式都屬於此類電子商務。在國外,每年有很大一部分政府采購是通過網絡完成的。政府采購的數量比較大,有的采取直接訂貨方式,大型項目則實行招標形式。國內的政府采購剛剛起步,多數采取招標。不過,通過互聯網采購肯定是以後的發展方向。

通過互聯網開展企業和個人交納稅款活動,是電子政務的一個重要組成部分。上海於2003年開始試行企業網上納稅,主要針對中小企業,今後一定會大麵積推廣。

(三)電子商務的健康發展階段

基於互聯網的電子商務在國際上發展很不平衡,在美國和西歐國家應用比較普遍,我國尚處於起步階段,電子商務交易額占總的交易額比例很小,具有非常廣闊的應用空間。影響我國電子商務發展有很多因素,如:電子商務的法律法規尚不健全;人們的消費意識沒有完全轉變;尤其是網上支付的安全措施不健全;網上購物的質量不能保證,商品品種不夠豐富,價格沒有足夠的優勢,售後服務不能得到保證;企業在網絡營銷方麵的投入不足等等。電子商務的發展不僅僅是技術上的問題,是全社會的、整個消費供應鏈的係統工程。

電子商務是新興事務,發展勢頭迅猛,相形之下,有關法律法規很不健全,缺乏足夠力度的約束力,發生了許多商務糾紛,而目前的商業法規對電子商務的裁決隻能依靠相近的法律,因此沒有充足的法律依據,無論企業、消費者、政府都迫切需要有關電子商務的立法。這種現象,不僅在中國,在其他國家也同樣存在,而且因為各個國家的國情不同、法律製度和法律的不同,容易出現國際糾紛,迫切需要國際仲裁機構裁決。由此看來,健全政策法規要走很長的一段路。

法律是進一步繁榮電子商務的社會保證體係,對電子商務立法是當務之急,製定電子商務交易法、個人隱私保護法、網絡知識產權保護法等相關的法律體係,將其納入法製軌道中來。

反過來,一定為電子商務發展帶來更大發展契機和空間,促進電子商務的健康發展。當前階段,有關電子商務的技術性問題都已解決,現已進入法律健全的發展階段。

三、電子商務的技術基礎

(一)IP地址、域名和統一資源定位符URL

1.IP地址

與互聯網連接的任何一台計算機,無論是大型機,還是個人計算機,都稱為主機。有的主機為用戶提供信息服務,有的則使用網絡的資源,但是從互聯網上的角度來說,都是平等的。

所有計算機都具有一個唯一可以識別的地址,即IP地址,由32位二進製數組成,如:

11001010 01100011 01100000 10001100(二進製)。

為了書寫方便,將32位二進製數分為四組,每組8位,用小數點隔開,每組數字用十進製數表示,而上述地址為:202.99.96.140(十進製)。

2.域名

在互聯網中,IP地址采用一組數字作為主機的標識符,對用戶來講十分不方便,難以記憶。

為此,互聯網引入了域名服務體係DNS(Domain Name System),它是分層次定義和分布式管理的命名係統,主要有兩個功能:一是定義一套為服務器主機取域名的規則,二是將域名轉換成IP地址。

在互聯網上訪問計算機的名稱就是域名,Internet上不允許有相同的域名,每個域名與一個IP地址相對應。我們使用瀏覽器時,在地址欄上輸入一個域名,DNS服務器將其解析成對應的IP地址,並訪問該主機。

域名使用小數點分隔開的幾組字符串,每個字符串被稱為一個子域,子域個數不限,通常由3個或4個子域組成,一般不超過5個,如:www.tsinghua.edu.cn,是清華大學Web服務器的主機名。

3.統一資源定位符URL

在使用瀏覽器時,如IE或Netscape,在地址欄上輸入的內容就是URL,又稱為網頁地址。實際上,URL不是一個簡單的地址,還包含了對該地址的訪問方式和其他信息,如文件目錄、文件名和參數等等。

URL的格式為:訪問協議://域名/路徑/文件名。

其中:

訪問協議可以是HTTP(超文本傳輸協議),也可以是FTP(文件傳輸協議);

域名是該網站的域名,如:www.sina.com,也可以是直接的IP地址,如:202.99.96.140;

路徑和文件名的含義與DOS的文件係統相似,訪問網站主頁時不需要給出,當直接訪問其下屬的子站點或網頁時需要指出路徑或文件名,通常通過主頁連接自動地完成。

(二)架構公司的網站

從事電子商務活動的公司和企業,需要建設自己的網站,提供相關的信息服務。網站建設包括技術和營銷兩個方麵。

1.技術方麵

(1)配置服務器。網站至少有一台WWW服務器,提供Web站點信息服務,設計代表公司形象的主頁,提供產品發布、用戶注冊、商品查詢、業務洽談、訂單和售後谘詢服務的功能。通常還應建立E-mail郵件服務器,便於和用戶進行信息的交流。

(2)建立後台Web數據庫。電子商務的所有活動都在Web數據庫的支持下進行的,目前大多數使用大型數據庫係統都可以作為Web數據庫,如Oracle、MSSQL Server 2000、Sybase、IBM DB2和MySQL等,根據網站服務器的操作係統作相應的選擇。

後台Web數據庫實際上也是企業內部管理信息係統的數據庫,在網站建設中應考慮到將傳統的管理信息係統和電子商務下的數據庫統一合並起來使用,做到信息資源的共享。

(3)防火牆設置。為了將內部網絡係統和外部網絡(Intranet和Internet)隔離開來,應當使用防火牆,以保護公司內部的網絡資源。

(4)申請域名。在Internet上,域名與企業商標同樣重要,是企業的代言人,屬於無形資產,應盡早注冊網絡域名。一般來講,誰先注冊了域名,誰就有權擁有使用,如果公司的域名被別有用心的人搶先注冊,就不能再注冊,將影響公司的形象,在這方麵國內有很深刻的教訓。

為了使企業的網站獲得更多的點擊率,應當在大型的門戶網站上的搜索引擎上注冊,盡可能使之排在前列,根據企業的主要業務麵對國內市場還是國際市場取向,分別選擇國內的或國際上著名網站注冊,建立相關鏈接、關鍵字索引。

搜索引擎有自動和人工兩種。自動搜索引擎是一種軟件,自動檢索各種鏈接,獲得大量站點的頁麵信息,進行歸類整理,供用戶使用。手工搜索引擎通過手工方式,對站點分類,準確率高於自動搜索。

2.營銷方麵

服務器的硬件、軟件係統是電子商務網站的技術支撐,最重要的是通過網絡開展營銷。Internet為傳統的商品營銷帶來了新的活力、新的方法和理念,提供了更加廣闊的營銷空間,也為企業帶來更多的商機。網絡營銷已經成為電子商務重要的組成部分,需要認真研究和對待。網絡營銷需要針對網絡市場的變化,了解消費者的消費特征、消費心理和行為的變化,為企業提供可靠的市場分析數據,製定營銷策略,有針對性地開展營銷活動,以達到企業目標。網絡營銷的基本營銷目的、思想和工具與傳統營銷是一致的,但是在方法和手段方麵有很多不同。傳統的營銷手段很難實現的任務,在網絡環境下可以比較方便地完成。網絡營銷主要有如下內容:

(1)市場調查。在Internet上可以采用交互方式進行市場調查,可以采用網頁和電子郵件兩種方式,通過問卷進行調查。前者便於計算機自動處理,適合於一般性客戶,後者適合於與企業有比較密切關係的客戶,資料整理自動化程度不高。問卷的形式以選擇性問題為主,問題簡明扼要,便於客戶操作和選擇。網絡調查的範圍要大於手工分發,而且費用低廉。

(2)對於客戶群體進行分類。市場營銷需要選擇不同的消費群體,針對不同的消費群體,分析其消費特點,掌握客戶的需求特征、購買心理和購買行為,采取不同的、適應性的營銷策略,提供個性化的服務。

(3)網絡宣傳。Internet的非常重要的功能就是進行廣告的宣傳,由於信息渠道和傳播範圍遠遠大於傳統媒介的範圍,所以在企業網站上可以利用各種多媒體的手段宣傳企業的產品,介紹產品功能、品種、性能和價格。通過網絡還可以開展一些促銷活動,如有獎問答和降價促銷等。

在網絡上宣傳企業也是非常重要的營銷活動,其目的不在於直接開展產品銷售,通過擴大企業的知名度,讓更多的人了解企業,樹立品牌形象,開辟產品銷售渠道。

(4)售後服務。通過Internet開展售後服務,建立售後服務電子郵件信箱,對於任何客戶的意見應積極主動了解情況,解決問題。

(5)客戶管理。對於購買企業產品的客戶,收集客戶的信息,建立客戶檔案係統,以求建立永久的客戶關係,爭取“忠誠”客戶。通過電子郵件係統,向客戶適度地宣傳企業的新產品和促銷活動,或征求客戶對產品、服務等方麵的意見。

(三)電子商務的安全性

1.加密技術

由於電子商務活動中包含了很多商業上、個人的機密信息,如果采用明文在Internet上傳輸,當網絡黑客或別有用心的人使用監聽工具,就會竊取到這些機密信息。為了保護公司和個人的利益,采取加密技術對商務信息和數據進行保護,是電子商務網站必須采取的技術之一。許多人對電子商務持有懷疑態度的主要問題就是擔心安全沒有保證,擔心在從事網上交易時提供的信用卡賬戶和密碼被人竊取。

第三節 網絡訂房

飯店在Internet上開展電子商務活動,中心工作是利用網絡預訂客房,這是目前飯店開展電子商務(B to C)的主要形式。我們看到國內已經有許多飯店開展了網上訂房的業務,有飯店自己投入技術力量開展的,也有利用網絡中介公司開展網絡訂房的。目前,提供該項服務的飯店還多限於高星級飯店、外資和合資飯店,三星級以下飯店開展網絡訂房的就比較少。

利用Internet這個廣闊渠道,必然會擴大飯店客人來源渠道,減少了付給中介公司、旅行社傭金,降低成本,增加利潤。對客人來講,不必通過旅行社的介紹,直接選擇飯店,減少了中間環節,並可享受網上預訂的折扣,獲得了經濟上的實惠。

開展網絡訂房首先要解決訂房的模式問題和實時預訂和實時管理的問題。

一、網絡訂房的操作模式

在Internet上開展預訂活動具有相當靈活的方式,不應當也不可能隻有一種模式。飯店的規模、實力、技術力量的差異決定了飯店開展網絡訂房應采取的模式,即必須尋找最適合自己的方式。由於我國的飯店業單體飯店較多,規模都不大,連鎖和集團經營企業相對較少,出現了各自為準的多種模式,主要表現為以下幾種網絡訂房的方式:

1.自主開展預訂

自主開展預訂就是飯店依靠自己的技術力量形成一個網絡訂房係統,網站的設計、信息的展示、訂單的確認、係統的維護、網絡客戶的管理都是由飯店自己的技術人員操作。這種訂房模式適合技術力量較強的大型飯店企業。

目前許多高星級飯店建立了自己的網站,由於本身內部就具有非常完善的飯店管理信息係統,其中包含客房預訂的功能。建立網站之後,推出的網絡預訂功能實際上就是將原來運行在傳統應用係統上的業務向Internet上延伸和擴展,與傳統的信息係統實現數據共享,此時的網上預訂是對傳統的信息係統補充,利用Web網頁的表現形式提供服務。在這種情況下,客房信息可以得到及時、動態更新,並可根據確認的網絡訂單直接進行排房操作與管理。

在飯店內部還存在著與網上預訂並行的多種預訂係統,如電話預訂、傳真預訂等。在現階段,電話預訂還占相當大的比重。

2.委托預訂

對於沒有網站和獨立預訂係統的飯店,可以采取加盟某個網絡預訂中心,如旅遊電子商務網站或開展訂房業務的門戶網站,通過這些網站的中介,接受客人的網絡預訂。每接受一個客人的成功預訂,付給中介網站一定的傭金。這種委托預訂方式適合於中小規模的單體飯店。我們也注意到自己有網站的飯店也通過中介網站接受預訂。

由於我國的旅遊電子商務還沒有形成完整的網絡體係,中介網站上的信息與各個飯店的數據庫係統沒有直接的聯係,反映的信息不能及時得到更新,不能隨著季節的變化、旅遊淡旺季的市場的波動及時地進行調整,尤其是房價的變化。網站上缺乏有效的實時客房信息,客人的訂單確認還沒有完全電子化,旅遊中介公司(網站)在接受客人預訂時要憑借電話、傳真等傳統手段與飯店溝通並確認。

3.集團化運作

近幾年,國內出現了多個集團化的飯店公司。

集團化飯店比單體飯店有很多的優勢,首先是飯店的規模效應,集團所屬飯店分布在各地,尤其是一些大城市,或旅遊觀光目的地,有穩定的客源;第二是品牌效應,集團化飯店通過品牌的凝聚力將眾多的飯店聯係在一起,這不僅僅是資產重組和收購的簡單問題,還需要從很多方麵打造一個品牌,要求所屬的各個飯店企業按照統一的服務質量、標準、企業文化,甚至從飯店的格局、裝飾裝潢等方麵做到統一;第三是信息資源,集團化飯店擁有非常豐富的信息,信息管理係統建設是其中非常重要的組成部分,具體包括如下幾點:

(1)在總公司和子公司之間建立暢通的信息通信網絡。

(2)各個子公司采用相同的管理信息係統,統一格式的數據,便於彙總和計算。

(3)信息高度集中,子公司應及時地將數據彙集到總公司。

(4)子公司最大限度共享總公司的信息資源。

(5)建立集中與分布式相結合的數據庫係統。

總公司建立的信息中心包括統一的預訂中心、客戶服務中心,這是兩個對外服務的窗口。統一的客服中心,可以集中處理客人的投訴,通過對投訴的處理和分析,使得總公司可以了解各個子公司的服務質量和差異,子公司也可以共享客服中心的客人信息,一旦客人入住某個飯店,集團的其他飯店也可以了解到客人資料和信息。

預訂中心負責整個集團飯店的預訂,根據客戶的要求向預訂目的地飯店下達預訂的指令,分配客源,這種一站式服務對於客人來講,帶來的是便捷和效率。客人進入了集團的預訂係統之後,所見到的都是隸屬於該集團的飯店。通過集團化的預訂係統,會把客人留在集團內部。

二、網絡預訂的流程和付款方式

1.預訂操作流程

目前,國內網上預訂的操作流程基本上是一致的,采用會員製。首先在網上預訂之前需要在網站上注冊,輸入個人的一些基本信息,本人的真實身份、姓名、性別、年齡、國別、有效證件(護照或身份證)和證件號碼,聯係電話、地址等信息,有的還要求提供信用卡號碼。

注冊成功之後,即成為本網站的用戶,係統會分配一個ID號。

在預訂時,係統要求用戶輸入本人的用戶名和ID號,經確認後才能做預訂操作,這樣做的目的是對預訂用戶進行鑒別,防止惡意用戶預訂,維護企業的權益。

如果用戶直接在飯店自己的網站上預訂,預訂信息可通過客戶端程序直接進入飯店的數據庫係統,或經預訂部人員審核處理後加入數據庫。

當通過預訂中心預訂客房,預訂中心的工作人員發現有預訂記錄出現時,通過電話或傳真通知飯店的預訂部,進行預訂確認。我們希望在不久的將來,采用Extranet技術,預訂中心將飯店的信息係統連接起來,使得飯店的信息能夠更加及時、準確與預訂中心同步,從而減少大量的人工處理,實現預訂自動化。

2.網絡預訂的付款方式

國內大多數飯店網站都不具備網絡支付的功能,為飯店帶來了追繳客人預訂未住的違約金上的困難,也為預訂中心與飯店結算帶來種種不便。

客人通過預訂中心成功預訂客房後,並沒有直接向預訂中心支付費用,飯店收取客人房費後,定期(如一個月一次)同預訂中心結算,即支付網絡預訂的中介費。

如能采用網絡支付方式,預訂中心就可以直接從客人的預訂金中扣除中介費,減少了結算的中間環節。

客人直接通過飯店的預訂網頁預訂,多數采取入住後繳費的付款方式,其支付過程與傳統方式預訂沒有很大的差異,在入住和退房時,可以使用現金和信用卡支付。

我們也注意到有的飯店在預訂時要求客人提供安全證書,這不僅說明該網站具有數字認證的功能,客人提供的個人資料可以安全地通過Internet傳輸,還可以使用信用卡進行網絡支付,信用卡的賬戶安全性得到保證。

第四節 基於Web的飯店管理信息係統

傳統的飯店管理信息係統運行於局域網的環境下,可以采用各種高級語言和麵向數據庫編程語言,如VB、VC、Delphi、VFP和PowerBuilder等。這種管理信息係統隻能在一定的操作係統平台下工作,在Windows下編寫應用程序,不能在UNIX或Linux操作係統環境下運行。