第一百九十三章 喜訊(2 / 3)

王森歎了口氣,心思也終於鬆動了起來,“罷了,即然我已當爹,也沒有心思處理荊州之事,而且劉大人我也拜祭完畢,明日一早,我便會動身回到陳留,這裏的事情就交給你們了!”

此時的王森也歸心以箭,接下來的事情,就讓他們年輕人去搞吧!

趙雲、郭圖,龐統,蘇飛四人對視了一眼,這才鬆了口氣,看來王森這方麵真的鬆口了,大家心中也高興了起來,不過他們也知道王森的底線在哪,那就是鬥而不破,這下一統的大局走勢不能破壞,其它的事,讓他們自行處理。

“大人,那些掃興的事情,就不要提了,今日是我們王府的大喜日子,不如大人出手做幾道菜,讓我們慶祝一下怎麼樣?”趙雲提意道。

此時王森心情當然大好,看了趙雲一眼道:“好,你們等著,我這就去廚房做幾道菜,子龍,士元,公則和蘇飛,對了,再叫上劉琦,你們陪我好好的喝上幾杯,今日我們不醉不歸。”

“是大人!”四人回答道,同時龐統也是這四人當中最興奮的一位,之前都是聽王森做菜有多麼多麼的好吃,可從來未成嚐過,今有幸能品嚐到王森做的菜,龐統心中也期待了起來…

“王大人,你所做的魯菜,東北菜,粵菜,荊楚風味,浙菜,雖然沒有吃過,可也聽過,今日你能不能做些我沒有聽過的菜肴嚐嚐?”(當時沒有辣椒,所以沒有把湘菜和川菜算在內)

王森知道龐統的想法,上述的菜肴雖然好吃,可到陳留都可以嚐到,龐統隻想嚐些王森沒有做過的東西。

此時的王森也心情大好,當即答應了下來,“好,今就給你們做些特別的,那就是閩菜,讓你們吃個痛快,也算是慶祝士元的加入!”

“多謝大人!”龐統也毫不掩飾興奮的道。

“士元,雖然你剛剛加入,可我知道你是個能人,能力下少有,這回荊州之事你也多費一些心思,等成功之後,我一定給你安排一個好的位置,不過記住萬事不可一意孤行,由其是安全問題,我可不想你有什麼意外明白嗎?”

龐統心中一驚,沒有想到王森會對他這樣的話,心中即高興又感動,高興的是自己終於加入到了王府之中,而感動的是王森如此看重自己,真的是一件幸事。

“大人放心,你吩咐的事情,士元銘記在心,絕對不會辜負大人的厚望。”

王森這才拍了拍龐統的肩膀,不再多什麼,而是一個人去了夥房為大家準備起食物來。

眾所周知,閩菜是中國八大菜係之一,曆經中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成。閩菜源於福州,以福州菜為基礎,後又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙五地風味菜形成的菜係。

閩菜風味,以福州菜為代表,同時也是閩菜的主體,有“福州菜飄香四海,食文化千古流傳”之稱。選料精細,刀工嚴謹;講究火候,注重調湯;喜用佐料,口味多變,顯示了四大鮮明特征:一為刀工巧妙,寓趣於味,素有切絲如,片薄如紙的美譽,比較有名的菜肴如炒螺片。二為湯菜眾多,變化無窮,素有“一湯十變”之,最有名的如佛跳牆。三為調味奇特,別具一方。閩菜的調味,偏於甜、酸、淡、,善用糖醋,如比較有名酸甜代表菜荔枝肉、醉排骨等。這種飲食習慣與烹調原料多取自山珍海味有關。善用糖,用甜去腥膩;巧用醋,酸甜可口;味偏清淡,則可保持原汁原味,並且以甜而不膩,酸而不峻,淡而不薄而享有盛名;還善用紅糟、蝦油、沙茶、辣椒醬、喼汁等調味,風格獨特,別開生麵。四為烹調細膩,雅致大方,以炒、蒸、煨技術最為突出。食用器皿別具一格,多采用巧玲瓏、古樸大方的大、中、蓋碗,愈加體現了雅潔、輕便、秀麗的格局和風貌。