王金亭道：“其實為花木桂紅水舉，始於初唐的武則天，李汝珍先生的長篇小說《鏡花緣》中說，武則天登上女皇寶座後，在一個嚴寒的冬日，因目睹臘梅盛開，忽發奇興，寫了一首催花詩：‘明朝遊上苑，火速報春知。花須連夜發，莫待曉風吹！命令所有花卉都要非時開放。各花果然承旨。次日武則天遊上林苑時，天時甚為暖和，池冰都已解凍，陡然變成初春光景。見時滿園青翠，紅紫迎人。武則天大喜過望，吩咐宮女給這些花木掛紅，有的還懸上金牌以示獎勵。獨有牡丹遲遲不開，武後甚不滿，命燃炭火燒炙枝梗，方才開放。武後餘怒未息，罰將禦苑中幾千株牡丹盡行挖掘移植於東都洛陽，以示貶斥，洛陽從此成為’牡丹之鄉。其中一些為炭火炙枯的牡丹餘枝流落於淮南卞倉，以後卞倉的枯枝牡丹成為名貴異種。店家，你接著說下去。”
店家道：“清明時節風和日麗，柳綠桃紅，群鶯亂飛，是郊遊踏青之機，南京人多於此時遊雨花台、牛首山。各家各戶還插柳於門，女子簪柳於發髻，人們以柳葉七片泡茶，說喝了可以明目。清明時還要放斷線風箏，有意無意將線武斷，讓風箏隨風飄蕩，據說此種斷線風箏可以帶走放風箏人一年中所遇到的晦氣哩！清時前一天叫寒食，是為了紀念春秋時期晉文公的眾臣介之推的。這一天，大家概不舉火，不吃熟食，隻進一些幹糧充饑，直到清明日的中午才重新炊飯。”王金亭歎道：“介之推真是一條好漢，晉文公重耳當年流浪時，介之推割股啖君，把屁股上那麼一大塊內割給重耳吃，真算是忠臣。當晉文公重耳得熱後，派來寶馬轎車來接介之推出來當官，介之推堅辭不受，帶著老母躲進深山。重耳燒山喚他出來，他寧可抱著老母一同燒死，也不領取桂冠，真是個清高仗義的男子漢！”
店家又接著說下去：“清明過後是立夏，天氣日益暖熱，萬物欣欣向榮。南京人以豌豆煮飯作糕，坐在門檻上吃，認為這樣做就可免於在炎炎之夏工作時會打瞌睡。五月五昌端午節南京龍舟競渡於秦淮河上。龍舟寬不超過一步，長約二丈，彩屋三層，高五六丈，飛行水上，倏忽往來，雪浪搖空，彩旗眩目；夜則燃燈數百盞，金鼓大作，如巨鼇騰出，火龍出海，畫船簫鼓，竟日通宵。南京的端午競渡一是為紀念屈原，二是為了紀念伍子胥，春秋時期吳國的伍子胥受黜自殺投江的故事家喻戶曉。八月十五中秋節，孩子童在院中陳列許多泥製的菱藕瓜兔等小盆景供月；家家吃月餅、燒芋艿、煮藕粥、煮熟菱等。九月初九重陽節，是登高之日，人們喜歡登高飲菊花酒，傳說可以去病。”
就在店家介紹南京歲時風俗之時，樓上走進一個老先生，那老先生瘦骨嶙峋，拿一件破爛藍衫，掛著一個大黃葫蘆，背一個大蒲扇。張三見這老先生麵熟，一時又記不起來，那老先生進來後來到窗前，一語不發，隻是瞧著窗外的夜景。
酒席撤去，店家又端上茶水，他笑著對王金亭道：這茶葉是有名的碧螺春茶，是我國十大名茶之一，是吳縣所產，已有一千多年的曆史，早先，東山人朱正元在碧螺峰的石縫裏發現幾株野茶，香味特異，采集回來，野茶發展為家茶，並成為向宮廷進獻的貢茶。
張三抄起宜興小茶壺給王金亭倒了一杯，又為自己倒了一杯，他見那碧螺春茶葉色澤澄綠如碧，外形蜷曲如螺，條索纖細，茸毛遍布，銀綠陰翠，幼嫩整齊，呷了一口，清香沁人，甜滋滋的，不禁讚道：“好茶，真是好茶”。