學會看安全用電標誌
明確統一的標誌是保證用電安全的一項重要措施。統計表明，不少電氣事故完全是由於標誌不統一而造成的。例如由於導線的顏色不統一，誤將相線接到設備的機殼，而導致機殼帶電，釀成觸電傷亡事故。
標誌分為顏色標誌和圖形標誌。顏色標誌常用來區分各種不同性質、不同用途的導線，或用來表示某處安全程度。圖形標誌一般用來告誡人們不要去接近有危險的場所。為保證安全用電，必須嚴格按有關標準使用顏色標誌和圖形標誌。一般采用的安全色有以下幾種：
（1）紅色 用來標誌禁止、停止和消防，如信號燈、信號旗、機器上的緊急停機按鈕等都是用紅色來表示“禁止”的信息。
（2）黃色 用來標誌注意危險，如“當心觸電”、“注意安全”等。
（3）綠色 用來標誌安全無事，如“在此工作”、“已接地”等。
（4）藍色 用來標誌強製執行，如“必須帶安全帽”等。
（5）黑色 用來標誌圖像、文字符號和警告標誌的幾何圖形。
家裏點蚊香時需要注意什麼
夏日的夜晚，蚊子常常令人難以入睡，人們常用蚊香驅蚊。蚊香雖小，但使用不當也容易引起火災，所以入睡前一定要檢查。
1.蚊香要放在支架上。支架不要放在紙箱桌麵或木製地板上。如果放在金屬盤、瓷盤及水泥地、磚地上，就安全多了。
2.不要在窗台等容易被風吹倒的地方點蚊香。
3.使用電蚊香，要放在遠離紙、木桌等易燃物的地麵上，不使用時，應該拔掉插頭。
三、怎樣防治中暑
炎炎盛夏，在室外運動或勞動，是容易中暑的。中暑一般可以分為三種類型。在高溫環境下發生頭痛、頭暈、全身疲乏無力、口渴、出汗乃至發燒、嘔吐、昏迷等高熱或虛脫症狀的，叫熱射病；因烈日照射，大腦和腦膜受到損害，體溫中樞失去正常機能的叫日射病；因高溫引起出汗過多而發生的小腿乃至全身痙攣，叫熱痙攣。中暑的發生既與環境氣溫有關，也與個人的體質有關。
預防中暑，一是不要在悶熱高溫的環境中劇烈活動，不宜讓強烈的日光照曬過久。二是活動時要穿輕薄透氣的衣服，不能捂得過厚過嚴。活動時注意適當的放鬆自己，及時補給水分。
急救常識
發生中暑時，應將患者盡快搬移到陰涼通風的地方，鬆解其衣扣和腰帶，並給患者頭部敷上冷水毛巾或冰袋，讓其喝一些涼的鹽開水或清涼飲料，但一次不能喝得太多。中暑較輕者，一般經此處理並安靜休息以後，即可恢複正常。中暑比較嚴重的病人，就必須解除部分衣物，用冷水或冰水噴淋，或以酒精擦拭病人的額、頸、胸背等部位，並用風扇或紙扇扇涼。但不要太過急，以免冷傷。體溫降到攝氏38度以下時，便應停止衝涼。昏迷病人可由學校大夫用針刺人中、合穀等穴位。
受烈日照曬或在高溫的環境時，還可能引起另一種症狀的疾病，患者臉色蒼白，發青，但卻沒有高燒，皮膚冰冷濕潤。這種情況下不能給病人施行衝洗等太過強力的冷卻處理。應讓其躺在陰涼通風的地方，鬆解衣服，喝些清涼飲料，用冷水冷敷頭部和頸部即可。
中暑嚴重的病人，在進行了上述應急處理後，應送到醫院作進一步救護。
四、燙傷的防治
燙傷是生活中常常遇到的事故。在家庭生活中，最常見的是被熱水、熱油等燙傷。
如何防止燙傷呢？
（1）從爐火上移動開水壺、熱油鍋時，應該戴上手套用布襯墊，防止直接燙傷；端下的開水壺、熱油鍋要放在人不易碰到的地方。
（2）家長在炒菜、煎炸食品時，不要在周圍玩耍、打擾，以防被濺出的熱油燙傷；年齡較大的同學在學習做菜時，注意力要集中，不要把水滴到熱油中，否則熱油遇水會飛濺起來，把人燙傷。
（3）油是易燃的，在高溫下會燃燒，做菜時要防止油溫過高而起火。萬一鍋中的油起火，千萬不要驚慌失措，應該盡快用鍋蓋蓋在鍋上，並且將油鍋迅速從爐火上移開或者熄滅爐火。
（4）家裏的電熨鬥、電暖器等發熱的器具會使人燙傷，在使用中應當特別小心，尤其不要隨便去觸摸。
急救常識
燙傷的緊急處理
對隻有輕微紅腫的輕度燙傷，可以用冷水反複衝洗，再塗些清涼油就行了。
燙傷部位已經起小水泡的，不要弄破它，可以在水泡周圍塗擦酒精，用幹淨的紗布包紮。
燙傷比較嚴重的，應當及時送醫院進行診治。
燙傷麵積較大的，應盡快脫去衣褲、鞋襪，但不能強行撕脫，必要時應將衣物剪開；燙傷後，要特別注意燙傷部位的清潔，不能隨意塗擦外用藥品或代用品，防止受到感染，給醫院的治療增加困難。正確的方法是脫去患者的衣物後，用潔淨的毛巾或床單進行包裹。
五、怎樣安全使用壓力鍋
壓力鍋即高壓鍋，用它烹飪食物，既省時間和燃料，食物的味道也不錯。可是，有些人怕弄不好要爆炸，所以還不太敢用；有些人使用時又太粗心，結果造成事故。其實，隻要掌握了它的性能，認真按說明書使用，是完全不必擔心的。
（1）在鍋內放食物和佐料時，切不可超過它容量的4/5。鍋內沒有空隙，水開後會把排氣孔和安全塞堵上而發生事故。
（2）在蓋上蓋子時，一定要檢查一下排氣孔是否暢通，安全塞（即易熔塞）座下的孔洞內有沒有殘留的飯粒或食物碎渣。排氣孔暢通、安全塞座下的孔洞內也沒有任何雜物時，才可以轉動手柄，將鍋蓋蓋好。上下兩隻手柄完全重合以後，方可點火加熱。如果手柄未對齊，鍋內壓力加大後，會把未合好的鍋蓋掀飛，鍋內食物也會噴出。
（3）當食物煮沸，有蒸汽呈直線狀從排氣孔排出並發出聲音時，方可將限壓閥扣上。限壓閥上不能放置任何雜物，以免失靈。
（4）加熱到一定程度時，限壓閥會被高壓氣流微微抬起，兩邊的氣孔同時有氣放出來，並發出“噓、噓、噓”的尖叫聲，此時要把火力調弱，使限壓閥保持在似起非起的狀態，或是將火熄滅（煮易熟食物時）。
（5）剛熄火時，切不可將鍋蓋立即打開，因為這時鍋內的氣壓還較大，熱氣噴出來會造成事故，應讓其自然冷卻。若急需開蓋取出食物，可用冷水澆在鍋蓋上強迫冷卻。鍋內氣壓降低後，將限壓閥取下，把氣放盡，再開蓋。
（6）在煮整雞、整鴨、大塊排骨、大塊肉等大塊食物時，要在食物上麵蓋一個竹、藤編的蓋子，以防食物漂起而堵住排氣管和安全塞孔。
（7）平時要注意檢查易熔片、鍋圈等是否能夠正常使用，若已損壞或是老化時，要及時更換新件。注意易熔片不能用其他熔點的金屬代替。
六、怎樣安全使用微波爐
微波爐的具體使用操作方法應詳細參閱使用說明書及有關書籍。並特別注意以下幾點：
（1）微波爐應放在平穩、幹燥、通風的地方，爐子背部、頂部和兩側均應留出10厘米以上的空隙，以保持良好的通風環境。附近不要有磁性物質，以免幹擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。
（2）盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器，瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊，因為微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。也不能使用木製或竹製器具，而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。不要用一般普通塑料容器放入微波爐加熱，雖然塑料自身不被加熱，但熱的食物會使容器變得很燙，這些塑料容器在高溫下可能放出毒素，染汙食物。
（3）加熱帶有密封蓋或密封帶的容器食品時，在加熱之前，務必取下密封蓋或帶；袋裝和瓶裝食物要在開啟後放入容器內再放進爐內；雞蛋必須打碎並攪拌均勻後再放進爐內，否則有可能引起爆炸事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。
（4）食品必須盛放在容器中，而不能直接將其放在爐內的玻璃轉盤上。拿取食物時也應使用夾具，嚴禁用手直接拿取，以防燙傷。在微波爐烹調完畢後，切勿立即將轉盤放在水中衝洗，否則會導致破裂或損壞。
（5）要經常保持爐內外的清潔衛生，必要時可用軟布加中性洗滌劑進行清洗。但不要用水衝洗，以免讓水流入爐內電器中。爐內如有異味，可用一碗食醋在爐內煮沸數分鍾，異味即可消除。
（6）定期檢查爐門四周和門鎖，如有損壞、閉合不良，應停止使用，以防微波泄漏。因為如果微波爐的電磁外逸，會對人體造成永遠不能愈合的燒傷。
（7）爐腔內在沒有加熱食物時不要空開，以免微波爐在空載下工作使磁控管損壞；爐內未放烹飪食品時，不要通電。為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內放—個盛有水的杯子。
（8）開啟微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。微波是一種電磁波，具有能量，家用微波的工作頻率是2450MHz，在這一頻段上，人體最易受微波傷害的部位是眼睛的水晶體。所以使用微波爐時不要把臉貼近爐門的玻璃觀察觀看食品燒煮情況，以免微波損害眼睛。身體也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀。
健康常識
1.不要預先將肉類加熱至半熟，留待以後再用微波爐加熱至全熟。這樣做雖可減短開飯前所需烹調時間，半熟的食物中細菌沒被殺死，既使放入冰箱，細菌仍會生長。第二次再用微波爐加溫時，因時間太短，可能不能將所有細菌殺死，而吃壞肚子。