培養更健康的下一代，是社會、家庭、父母的責任。養育一個健康聰明的孩子，不僅關係到家庭幸福，更關係到社會的進步，民族的興旺發達，關係到人類的未來。尤其是我們麵對21世紀的挑戰，必須以健康的高素質人才為本，才能使經濟更繁榮，社會更進步，國家更昌盛。從這個意義上講，保護促進兒童的健康，是今天的時代向我們兒童保健工作者和年輕的爸爸媽媽們提出的新的更高的要求。
嬰幼兒是人生的起點，嬰幼兒的健康是人一生健康的基礎。尤其是小兒營養健康，對孩子體格、智能發育至關重要。營養缺乏或營養過剩都會給孩子帶來一生的健康問題。常言道：“三歲看大，七歲看老”。這句話也許不太準確，但卻揭示了人生的一個重要問題，那就是要重視兒童的早期健康和教育。抓小抓早，才能抓出成效；有健康的童年，才擁有健康的一生；擁有健康，才會擁有一切。希望每個孩子都有一個良好的開端吧！
朋友們！光有良好的願望是遠遠不夠的！必須育兒有方。回想起你們初為人父母的那一刻，麵對可愛的小生命，幸福之餘，他的哭聲是否使你手足無措？在他成長的過程中，許許多多唯他才有的要求是否常使你困惑？現已豐衣足食，孩子卻麵黃肌瘦；貪吃的孩子，體重超標，過於肥胖，你又擔心將來是否會患高血壓等等。你一定有太多的感慨，養育一個健康的孩子的確不容易，真的需要知識，需要技巧，需要科學的指導。
我們編寫這本書的目的，意在幫您解愁，讓您了解並掌握科學哺育孩子的知識和技能。如果對您有用，我們將不勝欣慰。相信在我們共同努力下，給孩子以合理營養，促進其健康成長，將來麵對挑戰，無往而不勝！