依靠領主之心的上帝視角，躲藏在城中的“凶手”無所遁形，被鍾離率人一一擒獲，當然鍾離此舉也引發了城中居民的擔憂，彭良城的繁榮度一度跌破到千點以下。
鍾離及時的在縣衙外貼出告示，講明原因是因為有捕快受襲才導致了此番全城搜捕，加上鍾離的推恩政策，收到春節慰問品的家庭對鍾離讚不絕口，一傳十，十傳百，百傳千，風波慢慢平息。
鍾離的推恩政策很快贏得了民心，領主之心中的綠點已經超過三分之二。
很快，鍾離迎來了穿越後的第一個春節。
天花疫情剛過，有的地方甚至還在種牛痘，導致今年的春節沒有往年的熱鬧。
彭良城的最繁華的十裏街，街道兩旁掛滿了形形色色的花燈，周圍的店鋪更是兜售各式花燈，煙花爆竹，各種商品應有盡有。
街道上到處都是遊玩的行人，摩肩接踵，男女老少，熱鬧非凡。
鍾離派出捕快到街道上維持秩序，免得發生擠踏、盜竊事件。
鍾離更是自掏腰包，給縣衙上上下下每個人封了一個大紅包，領到紅包的人樂得合不上嘴。
最後鍾離更是悄悄的返回蘇州城，和穆念薇短暫的相處了半日，互訴相思之情。
……
冬去春來，大地回春。
縣衙後堂的廚房裏，鍾離熟練的將手插進大鐵鍋裏用雙手翻炒著鍋中的春茶。
這春茶一般指由越冬後茶樹第一次萌發的芽葉采製而成的茶葉。
春茶由於茶樹營養物質豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈。
前世鍾離的老家就是茶葉之鄉，自幼就學的一手過硬的炒茶手藝。
這個時空的茶葉水平實在是太低了，和前世根本沒法比，就算是夢如煙利用穿越的知識改良了炒茶的方法，但是畢竟不是專業的，炒出來的茶葉雖然比其他的茶葉好，但是還入不得鍾離的法眼。
春天來臨，鍾離就迫不及待的召集彭良城的居民進山采集春茶，然後以高出市場價五倍的價格收購，為彭良城的居民創收。
甚至鼓勵居民在自己的土地上種植茶樹，並且簽訂協議以後長期收購茶葉。
當然作為縣令，鍾離是不能直接經商的，好在他有兩個值得信賴的合作夥伴夢如煙和玉玲瓏。
鍾離哼著歌，無比懷念的在大鐵鍋中炒著春茶，讓旁邊的梁伯，龔自強，董平，夢如煙，玉玲瓏都看傻了。
夢如煙和玉玲瓏還好一點，畢竟她們就做過茶商，對於炒茶是有一定了解的，但是龔自強和董平就不一樣了，他們用看怪物的眼神看著鍾離，眼中盡是不相信的神色。
自己的“老板”太逆天了，不僅醫術超凡，還能當一手好官，現在盡然還懂炒茶！
這是人能做到的嗎？
鍾離沒有注意到眾人的目光，自顧自的炒著茶葉。
這炒茶又分生鍋、青鍋、熟鍋三個階段。
第一階段生鍋：主要起殺青作用，鍋溫150～200℃，投葉量半斤到一斤，葉量多少，視鍋溫高低和炒茶技術而不同。