第279章 黃金小米糕(2 / 2)

陳浩呢,聽著莫可可的這一番話,也是停下了自己手中的工作,抬起頭看向莫可可,隻見他一臉高興的開口對莫可可一些不敢相信的問道:

“真的嗎?我下個月就可以舉行考核了?”

“嗯,的確是打算給你進行中級考核,但是你也別高興得太早了,這中級考核和低級考核可是不一樣的,要知道,想要從一個低級跨躍到中級,可不是那麼容易的”

“所以這一個月裏,你可得好好的練習好了,我教給你的那些甜品知識,你可要好好的記下來”

莫可可可是聽出陳浩所問的那句話裏的喜悅了,所以,為了不讓陳浩高興過頭了,莫可可那是直接開口打擊了陳浩。

隻是,陳浩並沒有被莫可可所說的打擊到,而是在確認了莫可可所說的話是真的之後,陳浩也是開口對著莫可可說道:

“師父,你不說,我也知道這低級的,和中級程度是不一樣的,我也早在看師父你做那些中級甜品和高級甜品的時候,感覺到了”

“不過,難得師父你已經認可了我,還那麼快就讓我進行中級考核了,這說明師父你是相信我的能力的,師父,接下來的一個月裏,我會努力的,絕不給你丟人”

陳浩也是難得的跟莫可可說了那麼長的一段話來,看來現在的陳浩,那是慢慢的從自閉症裏麵走出來了。

起碼不在像以前那樣沉默得像個啞巴一樣。

“有你這一番話,我也算是沒有白收你這個徒弟了”

莫可可聽著陳浩所說的話,也是點了點頭,很滿意的說道。

之後,不在說什麼,再把廚房打理好了之後,莫可可也是開始做甜品了。

因為這是新年的開業第一天,所以莫可可打算做一些比較年意的甜品,首先第一樣就是美味香脆的黃金小米糕。

莫可可這是希望,大家吃了這一款甜品之後,在新的年裏可以多多發財,大吉大利。

莫可可確定好了第一樣甜品之後,也是找來材料,開始製作了。

先是把玉米放到鍋裏蒸熟了,之後把蒸熟的玉米粒一顆顆的從玉米棒上掰下來,放進一個莫可可專門去定做的一個手工簡易版的攪拌機,然後在加了水和玉米粒一起打碎了。

在玉米打碎了之後,莫可可就去找來了馬蹄粉、澱粉,加水攪拌均勻了,再把打出來的玉米液體加入進去,開成粉漿。

把要做那麼多的粉漿都做好了,莫可可讓陳浩去幫她找來了糖,用水把糖給煮融了,之後把椰子打開,倒出裏麵的椰子汁加入糖水裏。

等糖水椰子汁煮的沸騰了,就把粉漿倒進去攪拌均勻,最後把煮熟的小米也加了進去一起攪拌均勻。

完成到這一步之後,黃金小米糕的第一步也算是搞定了。

而接下來要做的就是,找來模型,然後把第一步做好的黃金小米糕漿液倒入那些掃了油的模型中。

在一一的放入蒸籠裏蒸烤,大概兩刻鍾的時間,美味的黃金小米糕就可以香噴噴的出籠了。