雲萱:“沒關係,出來前我就把菜譜給他們了,我相信他們可以做好的。”
祁剛感慨:“一定又是新的菜吧,真不知道你從哪裏學來的那麼多的菜式。”
“額。。。”雲萱也不好怎麼解釋自己怎麼會的這麼多,總不好光明正大地告訴他們自己是來自一千年以後的吧,估計會被抓起來做研究。
好在祁剛也不去深究,誰沒點小秘密。
“現在也不早了,我們也該回去了,現在回去,說不定還能看到涼菜的比賽。”雲萱轉頭對歐陽離說道。
“祁大人,你們真的不回去嗎?”雲萱問道。
祁剛搖了搖頭,看了看阮萍:“我準備好了其他的安排,今天下午的時候就會行動,到時候可能會擾亂你們的比賽,阿萍也跟我一起好了,她現在也不適合回去,在我身邊我也能放心些。”
雲萱和歐陽離點點頭,和祁剛阮萍打過招呼後就往慶陽城走去。
看著雲萱他們的身影消失不見,祁剛抱緊了阮萍,略顯愧疚地在她耳邊低語:“對不起,我沒本事保護你,卻還要讓你和我一起擔驚受怕。”
阮萍笑笑:“別這麼說,我們是夫妻,不是有句話是這麼說的嗎,貧賤之交不可忘,糟糠之妻不下堂。”
祁剛很是感動,兩人相擁了好久,才分開。
祁剛拉著阮萍的小手:“走,我帶你離開這裏。”
*
醉月閣前。
比賽還在進行中。
賀之的菜快要做好了,李廚也看了好久,覺得時間差不多了,也開始做涼菜。
鳳爪在醃製的時候就放好了各種調料,所以基本上不需要做什麼其他的處理,將鳳爪盛出一些到盤子中,拿了一段黃瓜簡單地雕了朵花,裝飾一下就算是成了。
鹹鴨蛋則更是簡單,李廚拿了五個鹹鴨蛋,將上麵的泥土洗幹淨,直接放在了盤子中就算是好了。
稍微麻煩點的是皮蛋。
同樣拿了五個皮蛋,洗幹淨上麵包裹的土,一顆一顆將他們的殼剝開,一個個完整的微黑透明的皮蛋呈現在眾人眼前。
不過大家反應並不好,除了新奇,更多的還是懷疑,一顆好好的蛋變成這麼黑乎乎的那還好吃,那不是發黴了嗎?!隔著老遠都好像能聞到一股變質的味道。
李廚絲毫不受外界的影響,將每顆鴨蛋都切成六瓣,在盤子中圍了一圈,中間放了一個小碟子,放的是加了辣椒鹽醋的醬油。
不過是十來分鍾,醉月閣的三道涼菜便做好了,不過一道比一道簡單,完全沒有對麵賀之做的那麼美觀。
賀之做的三道菜是涼拌海蜇絲,海蜇是賀之特地從京城運過來的,是極為上品的海蜇。
賀之現場處理海蜇,每一刀都切地極為精巧,讓海蜇絲每一條都差不多長,差不多細。
另取胡蘿卜,黃瓜切絲,和海蜇絲拌在一起,加入各種調料拌勻入味。
最後又用幾多食材做的花裝飾,和李廚做的粗略地花完全不同,更精美,更加大氣。
不得不說,看賀之做菜就像是一場視覺盛宴,基本上全場的視線都注視在賀之這邊,對李廚,除了唏噓便沒有其他的聲音。